Tyhjiökutteri lastauksella

Alfa Laval, Krämer + Grebe VSM 200

Alfa Laval / Krämer + Grebe VSM 200 | Tyhjiöleikkuri, jossa on syöttö- ja purkausjärjestelmä, 200 litraa

Valmistaja: Alfa Laval / Krämer + Grebe
Malli / Tyyppi: VSM 200
Koneen sarjanumero: 208/202/1
Valmistusvuosi: 1991
Syöttöjärjestelmän sarjanumero: 274/547
Virtalähde: 380 V / 400 V, 50 Hz
Kulhon tilavuus: 200 litraa
Tyhjiöleikkurin mitat: 2800 x 2300 x 1700 mm
Ruostumattomasta teräksestä valmistetun ohjauskaapin mitat: 1800 x 600 x 1700 mm
Tsdpfx Ae Ad U Apomfsd
Lisävarusteet:
- Integroitu tyhjiöpumppu
- Integroitu hydraulinen syöttöjärjestelmä (lihalevyille, 200 l, tyyppi: Beschick)
- Levytyyppinen täytemassan purkausjärjestelmä
- Ulkoinen, ruostumattomasta teräksestä valmistettu ohjauskaappi
- 3 lavaa, joissa on erilaisia varaosia ja lisävarusteita

Krämer + Grebe VSM 200 -teollisuustyhjiöleikkuri, jonka kulhon tilavuus on 200 litraa, on legendaarinen ja erittäin kestävä rakenne tunnetulta saksalaiselta valmistajalta. Sitä käytetään vaativimmissa lihanjalostuslaitoksissa. Koneella hienonnetaan, emulgoidaan, sekoitetaan ja jauhetaan liha tyhjiössä. Tyhjiötekniikan avulla voidaan saada aikaan syvää vaahtoamista ja emulgointia ilman ilmakuplia, mikä parantaa täytemassan rakennetta, veden ja rasvan sitoutumista, pidentää säilyvyyttä ja optimoi väriä keitetyissä, raa’oissa, pateissa ja makkaratuotteissa. Koneen sydän on vakaa, massiivinen, ruostumattomasta teräksestä valmistettu 200 litran kulho, joka on yhdistetty tarkkaan teräpäähän. Integroitu hydraulinen syöttöjärjestelmä, joka on suunniteltu standardeille 200 litran liha-astioille, helpottaa ja nopeuttaa raaka-aineen syöttämistä, ja hydraulinen täytemassan purkausjärjestelmä mahdollistaa nopean ja täydellisen kammion tyhjentämisen leikkausjakson jälkeen. Koko järjestelmää ohjataan erillisestä, itsenäisestä ohjauskaapista, joka on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.