Ammattikäyttöön tarkoitettu kebabkone PDE 503

bartscher Commercial kebab machine PDE 503

Toimii sähköllä. Koko laite on valmistettu AISI304 18/8 Cr-Ni ruostumattomasta teräslevystä. Runko on vahvistettu 25*25*1,2 mm ruostumattomalla teräsputkiprofiililla. Keraamiset lämmittimet ovat vaakariveissä ja niitä voidaan ohjata erikseen. Laitteessa on viisi riviä, jokaisessa rivissä kolme lämmitintä; jokainen lämmitin voidaan vaihtaa yksittäin tarvittaessa. Jokaisessa koneessa on suuri AISI 304 -laadun rasvankeräysastia, joka estää viipaloidun lihan rasvan tippumisen. Jokaisessa astiassa on AISI 304 -laadun rei’itetty levyosio rasvan valumisen piilottamiseksi. Kaikkiin koneisiin toimitetaan 1 varras, 1 lasta, 1 rasva-astia ja 2 kiinnitystappia. Laitteessa on kytkin, jolla voidaan vaihtaa lihan pyörimissuunta oikea- tai vasenkätiselle leikkuulle. Erikoiskestävä, korkean lämpötilan moottori (ld/d) sijaitsee rungon alaosassa. Laitteessa on suojattu pistorasia sähköveitselle. Vartaassa oleva viisto asento takaa tasaisen etäisyyden lihan ja lämmittimen välillä. Tasainen ja nopea kypsytys saavutetaan doner-lihaa ympäröivillä lämmittimillä ja erittäin johtavalla ROBAX-lasilla, joka on asennettu lämmittimien eteen. Hygieeninen ja turvallinen kypsennys varmistetaan korkealämpötilakestoisen ROBAX-lasin ansiosta, joka estää rasvan roiskumisen lämmittimille.

Lämmitysteho: 9 kW
Sähköliitäntä: 380–400V 3N AC 50–60Hz
Kaapelipoikkipinta-ala: 5*2,5 mm²
Tedpfx Adsx Aix Sjwef
Donerlihan kapasiteetti: 75–90 kg
Varrastanko: 750 mm
Mitat: 632×772×1132 mm
Nettopaino: 51 kg

Mainos käännettiin automaattisesti ja käännösvirheet ovat mahdollisia.