Lihanjalostuskone

Bizerba A550

Täysautomaattinen Bizerba Scaleroline A550 on erityisesti suunniteltu pystyviipalointikone lihan, siipikarjan, kalan ja juuston käsittelyyn. Kone pystyy viipaloimaan sekä tuoreita että kypsiä tuotteita, mikä tekee siitä ihanteellisen ratkaisun keskisuuriin ja suuriin elintarviketeollisuuden tuotantolaitoksiin.

Koneessa on integroitu punnitusjärjestelmä, jonka ansiosta tuote voidaan viipaloida etukäteen määriteltyyn tavoitepainoon erittäin tarkasti. Käytännössä kaikki makkarat ja juustot voidaan viipaloida ilman esijäädytystä, ja palat voidaan asettaa joko pystyyn pinottuna tai limittäin shinglattuna.

Laite pystyy käsittelemään jopa 600 mm pituisia tuotteita. Suuri, 420 mm halkaisijaltaan oleva terä mahdollistaa monipuolisesti erilaisten tuotteiden tehokkaan viipaloinnin, jopa 250 viipaletta minuutissa. Intuitiivinen kosketusnäyttöohjauspaneeli mahdollistaa useiden viipalointiohjelmien tallennuksen ja nopean tuotteen vaihdon, mikä lisää tuotannon tehokkuutta.

Viipalointikonetta voidaan käyttää monenlaisissa tuotantoympäristöissä, ja se tarjoaa korkean tuottavuuden, joustavuutta tuotantoon sekä nopean sijoitetun pääoman takaisinmaksun (ROI). Kone on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa kestävyyden sekä elintarvikealan hygieniavaatimusten mukaisuuden.

Tekniset tiedot:
- Tuottavuus: jopa 250 viipaletta/min
- Pinoamisvaihtoehdot: limittäin (shinglattu) tai suoraan pinotut annokset
- Tuotesyötön mitat (L × S × K): 600 × 210 × 180 mm
- Viipaleen paksuus: 0,5 – 30 mm
- Siirrettävä rakenne (pyörillä)
- Jännite: 400 V (3+N, 50 Hz)
- Teho: 2,3 kW
- Paino: 480 kg
- Valmistusvuosi: 2013
Fgodpjzcq Uiefx Acasc
- Koneen mitat (L × S × K): 2 320 × 800 × 1 835 mm

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.