Pyörivä uuni 800x600 kaasu tai polttoöljy

BONGARD 8.64 MG

- Bongard 8.64 MG Series 4
- Ulkomitat: L 1440 x S 2700 x K 2600 mm
- Paistokammio: L 680 x K 1900 mm
- Kääntyvä paistoteline: 600 x 800 mm, 19 tasoa
- Paistokapasiteetti: Jopa 152 patonkia/erä
- Telineen kiertohalkaisija: 1120 mm
- Kokonaispaistopinta-ala: 9,1 m²
- Lämmitysteho: 70 kW
- Liitäntäteho: 0,18 kW
- Maksimilämpötila: 280°C
- Nostomekanismi: Automaattisella nostolla varustettu teline
- Kaasupoltin mukana nopeaan ja tasalaatuiseen paistamiseen
- Opticom-elektroniset ohjaimet tarkkaan paistoparametrien hallintaan
- Pulssihöyrytys – ihanteellinen rapeille ja kauniin värisille leiville
- Ergonomiset kahvat ja oikealle sijoitetut käyttökytkimet helppoon käyttöön
- Tuore ilmanotto polttimelle optimaaliseen suorituskykyyn
- Jännite: 400 V / 3-vaihe
- Paino: 1390 kg
- Sarjanumero: 930000015837
- Valmistusvuosi: 2014
Bongard 8.64 Series 4 rotaatiouuni – kaasu- tai öljykäyttöinen – käytetty
Kompakti ratkaisu tehokkaaseen ja tasalaatuiseen paistamiseen

Tutustu Bongard 8.64 Series 4 rotaatiouuniin – erinomainen käytetty ratkaisu, joka yhdistää kompaktin koon ja korkean suorituskyvyn. Ammattileipureille suunniteltu uuni maksimoi tuotannon tehokkuuden ja säästää tilaa leipomossasi.

Nodpfxjwr T Edj Abuewi
Huippuluokan suorituskyky tasaiseen paistamiseen

Bongard Series 4 -uunissa on kehittyneitä teknologioita, jotka takaavat tasaisen ja laadukkaan lopputuloksen:

- Soft Flow -ilmankierto: Tekniikka mahdollistaa lempeän ja tasaisen ilmankierron paistokammiossa – ihanteellinen hienojen leivonnaisten ja sämpylöiden kypsennykseen. Tasainen lämmön jakautuminen varmistaa kauniin lopputuloksen sekä rakenteen pysymisen ehjänä.
- Tehokas höyryjärjestelmä: Valetusta raudasta valmistetut höyrykourut tuottavat korkealaatuista höyryä, joka edistää taikinatuotteiden kohoamista. Suurempiin tarpeisiin saatavilla lisävarusteena ESG-höyryyksiköt höyryntuoton tehostamiseksi.

Kestävä ja käytännöllinen rakenne

Bongard 8.64 Series 4 -uuni on suunniteltu kestämään vaativissa tuotantoympäristöissä ja tarjoamaan käyttäjäystävällistä työskentelyä:

- Lujuus ja pitkäikäisyys: Korkeatehoinen tulenkestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämmönvaihdin ja vahvistettu runko takaavat erinomaisen kestävyyden. Sähkökomponentit on valittu tarkkaan pitkäikäisyyden varmistamiseksi.
- Helppo huollettavuus: Saumaton ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistokammio helpottaa puhdistusta. Kallistettu lattiarakenne ja sisäänvedettävissä olevat höyryyksiköt minimoivat jäämien kertymisen.

Tämä ilmoitus on käännös alkuperäisestä tekstistä. Käännösvirheet ovat mahdollisia.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.