Pyörivä uuni 800x600 kaasu tai polttoöljy

BONGARD 8.64 MG

- Bongard 8.64 MG Series 4
- Ulkomitat: L 1440 x S 2700 x K 2600 mm
- Paistokammio: L 680 x K 1900 mm
- Kääntyvä paistoteline: 600 x 800 mm, 19 tasoa
- Paistokapasiteetti: Jopa 152 patonkia/erä
- Telineen kiertohalkaisija: 1120 mm
- Kokonaispaistopinta-ala: 9,1 m²
- Lämmitysteho: 70 kW
- Liitäntäteho: 0,18 kW
- Maksimilämpötila: 280°C
- Nostomekanismi: Automaattisella nostolla varustettu teline
- Kaasupoltin mukana nopeaan ja tasalaatuiseen paistamiseen
- Opticom-elektroniset ohjaimet tarkkaan paistoparametrien hallintaan
- Pulssihöyrytys – ihanteellinen rapeille ja kauniin värisille leiville
- Ergonomiset kahvat ja oikealle sijoitetut käyttökytkimet helppoon käyttöön
- Tuore ilmanotto polttimelle optimaaliseen suorituskykyyn
- Jännite: 400 V / 3-vaihe
- Paino: 1390 kg
- Sarjanumero: 930000015837
- Valmistusvuosi: 2014
Bongard 8.64 Series 4 rotaatiouuni – kaasu- tai öljykäyttöinen – käytetty
Kompakti ratkaisu tehokkaaseen ja tasalaatuiseen paistamiseen

Tutustu Bongard 8.64 Series 4 rotaatiouuniin – erinomainen käytetty ratkaisu, joka yhdistää kompaktin koon ja korkean suorituskyvyn. Ammattileipureille suunniteltu uuni maksimoi tuotannon tehokkuuden ja säästää tilaa leipomossasi.

Huippuluokan suorituskyky tasaiseen paistamiseen

Bongard Series 4 -uunissa on kehittyneitä teknologioita, jotka takaavat tasaisen ja laadukkaan lopputuloksen:

- Soft Flow -ilmankierto: Tekniikka mahdollistaa lempeän ja tasaisen ilmankierron paistokammiossa – ihanteellinen hienojen leivonnaisten ja sämpylöiden kypsennykseen. Tasainen lämmön jakautuminen varmistaa kauniin lopputuloksen sekä rakenteen pysymisen ehjänä.
- Tehokas höyryjärjestelmä: Valetusta raudasta valmistetut höyrykourut tuottavat korkealaatuista höyryä, joka edistää taikinatuotteiden kohoamista. Suurempiin tarpeisiin saatavilla lisävarusteena ESG-höyryyksiköt höyryntuoton tehostamiseksi.

Kestävä ja käytännöllinen rakenne

Bongard 8.64 Series 4 -uuni on suunniteltu kestämään vaativissa tuotantoympäristöissä ja tarjoamaan käyttäjäystävällistä työskentelyä:

- Lujuus ja pitkäikäisyys: Korkeatehoinen tulenkestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämmönvaihdin ja vahvistettu runko takaavat erinomaisen kestävyyden. Sähkökomponentit on valittu tarkkaan pitkäikäisyyden varmistamiseksi.
- Helppo huollettavuus: Saumaton ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistokammio helpottaa puhdistusta. Kallistettu lattiarakenne ja sisäänvedettävissä olevat höyryyksiköt minimoivat jäämien kertymisen.

Tämä ilmoitus on käännös alkuperäisestä tekstistä. Käännösvirheet ovat mahdollisia.
Fgsdpewr T Edefx Ab Ssg

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.