Neljä kaasulle tai öljylle tarkoitetulle kattilalle, joissa 9 lähtöä.

Bongard Cervap 600

Kunto: tehdaskunnostettu (käytetty), Pehmeän jäätelön kone Carpigiani AES 503 PSP (itsepastöroiva). Carpigiani AES 503 on varustettu edistyksellisimmällä elektroniikkajärjestelmällä, joka takaa korkean hygieniatasoon ja parhaan jäätelölaadun. Automaattinen itsepastörointiprosessi Iodpfxoy Hdrde Amreau Työvuoron lopuksi käyttäjän tarvitsee vain painaa sopivaa painiketta, jolloin pastörointiprosessi käynnistyy: jäljelle jäänyt seos ja kaikki siihen kosketuksiin joutuvat koneen osat kuumennetaan 65 °C:een ja jäähdytetään 30 minuutin jälkeen uudelleen. Tämä takaa täydellisen hygieniatason. Optio: Kuivaseosaineen täyttöjärjestelmä Pehmeän jäätelön kone voidaan täyttää jäätelöjauheella, joka muuttuu säiliössä nesteeksi vettä lisäämällä. Tämä säästää aikaa ja tarjoaa parhaan hygienian. Veden määrän voi ohjelmoida sähköisesti, ja sisäänvirtauksen määrä näkyy näytössä. Elektroninen jäätelömassan kovuuden ohjaus. Hard-O-Tronic-ohjausjärjestelmä optimoi tuotantoprosessin jatkuvalla itsediagnostiikalla, mikä takaa aina täydellisen jäätelön. Jäätelön kovuutta voi säätää "Program"-painikkeella, jolloin kone mukautuu käytettävään seokseen. Laskuri näyttää annosteltujen jäätelöannosten määrän. Carpigiani AES 503 pehmytjäätelökoneessa yhdistyvät kaikki CARPIGIANI-tekniikan vahvuudet, jotka ovat tehneet merkin maailmanlaajuisesti tunnetuksi: - Vaihteistopumppu säätöputkella tilavuuden lisäämistä varten - Eristävä etusuojus männällä tuotteen täydellistä ulospuristusta varten - 2 E-sekoitinta maksimaalista tilavuutta varten - Patentoitu turvotuspumppu, joka mahdollistaa jopa 80 %:n tuoton ja ilmamäärän - Jäähdytyssylinterin ja sekoitusaltaan itsenäinen jäähdytys - Mix Stand -ilmaisin minimi seostasolle - Lämpömittari, joka näyttää seoksen lämpötilan Tekniset tiedot noin: - Tuntituotto, litraa: n. 69 - Tuntituotto, annoksia: n. 740 - Säiliö: n. 2 x 17 litraa - Liitäntä: n. 380 V / 4,5 kW - Paino: n. 320 kg - Mitat: n. 560 x 870 x 1565 mm