Eräpastörointilaite

Cattabriga Crem-0-Matic KEL 60 Pasteuriser

REF: MM6175

1 x Cattabriga Crem-O-Matic KEL 60 monitoiminen eräpastörointilaite.

Tämä kone tuottaa kerta toisensa jälkeen tiheitä, kermaisia ja sileitä jälkiruokia varmistaen optimaalisen ylivolyymen ja koostumuksen. Laite on suunniteltu kestämään ja on helppo puhdistaa. Tyypillisiä tuotteita ovat mm. vanukas, temperoitu suklaa, kermatäytteet, jäätelömassat ym.

Tekniset tiedot ⚙️
✅ Valmistaja - ICETEAM 1927 Cattabriga.
Bedpfow Hxhmjx Ahgewp
✅ Malli - Crem-O-Matic KEL 60.
✅ Sarjanumero - IC840722100 / IC200981.
✅ Valmistusvuosi - 2023.
✅ Eräkoon vaihteluväli - 26–52 litraa.
✅ Keskimääräinen sykliaika - 120 minuuttia.
✅ Lämmitys - Epäsuora.
✅ Teho - 380–415 V | 5,5 kW | 10 A.
✅ Kylmäaine - R-134A 1 kg.
✅ Mitat - Leveys: 600–700 mm | Syvyys: 1000–1100 mm | Korkeus: 1400–1500 mm
✅ Paino - n. 400 kg.

Tyypillinen käyttö 🍨

Artisan-jäätelötehtaat – Pääasiallinen käyttäjä, joka valmistaa aitoa italialaista gelatoa huippulaadukkaalla rakenteella ja maulla.

Huippuluokan ravintolat & hotellit – Räätälöityjen jälkiruokien ja tuoreen jäätelön valmistukseen paikan päällä.

Leipomot & konditoriat – Laajentavat jälkiruokavalikoimaa korkealaatuisilla jäätelöillä ja sorbeteilla.

Erikoisruokatuottajat – Tuottavat pieniä tai keskisuuria premium-luokan jäätelö- ja sorbettieriä jälleenmyyntiin tai ravintolapalveluun.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.