Kuormalavahyllyjen traverssi Korkean hyllyn traverssi

Dexion Speedlock S2/ lichte Weite 2655mm Kastenprofil: 105 x 50 mm

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2019, ROTOTHERM REC1280 pyörivä kaasukäyttöinen uuni Rototherm-uuni pyörivällä vaunulla on tarkoitettu: – leivän paistoon – vuokaleivän/toast-leivän paistoon – sämpylöille – pienleivonnaisille Tekniset tiedot: Pyörivän alustan halkaisija: 1260 mm Maks. pelti: 600 x 1000 mm Paistopinta-ala 21 tasolla: 12,6 m² Pyörivän lautasen maks. kuormitus: 350 kg Paistokammion korkeus: 1830 mm Vaunun maks. korkeus: 1813 mm Tilavaatimuksen min. korkeus: 2830 mm Mitat (lev/syv/kork): 1740 x 1900 x 2400 mm Lrjdpfxow Uih Ss Aaqsw Nettopaino: 2400 kg NAVIGO II -ohjaus: kyllä ROTOTHERM Green pyörivä uuni, Werner & Pfleiderer -valmistajalta, on uuden sukupolven pyörivä uuni, joka mahdollistaa jopa 25 % energiansäästön verrattuna perinteiseen RE-malliin. Reseptit suojataan koodeilla. Järjestelmään voidaan ohjelmoida jopa 250 reseptiä 20 vaiheessa.

Kunto: yleiskunnostettu (käytetty), WP Riehle Linie 60 automaattinen rasvakeitin Tekniset tiedot: Lrjdpfjuk Hllox Aaqsw - Jopa 60 tuotetta per tuotantosykli, - Tiivisti suljettu WP Riehle -kansi takaa suuremman tilavuuden samalla painolla, - Rasvan pidempi käyttöikä pulssilämmityksen ansiosta paistimen esilämmityksessä, - Vähäinen energiankulutus ja tasainen lämpötila suoran rasvakuumennuksen ansiosta, - Vähäinen rasvan imeytyminen tasaisen lämpötilan ansiosta, - Lämpötilansäädin turvatermostaatilla, - Sisältää kohotusvaunun, - Automaattitila mahdollistaa täyden kontrollin paistotuotteiden laadusta.