Lihanjalostuskone

Duker Rex Hydro 65

REX Düker Hydro 65 on REX Dükerin valmistama lihateollisuudelle tarkoitettujen koneiden tunnettu valmistaja. Hydro 65 on kulhomylly, joka on suunniteltu lihan pilkkomiseen ja leikkaamiseen, jotta voidaan valmistaa makkaroita, leikkeleitä ja muita tuotteita, jotka vaativat tarkasti valmistettua lihamassaa.

Miten REX Düker Hydro 65 -kulhomylly toimii?
Hydro 65 -mallissa on 65 litran kulho ja 6 terän leikkuupää, jonka voimanlähteenä on 20 kW:n päämoottori. Hydrostaattisen voimansiirron ansiosta teräakselin nopeus on portaattomasti säädettävissä aina 4500 kierrokseen minuutissa, mikä mahdollistaa leikkausvoimakkuuden tarkan säätämisen käsiteltävän raaka-aineen tyypin mukaan. Kulho pyörii jopa 500 kierrosta minuutissa molempiin suuntiin, ja koneessa on kolme erikseen kytkettävää kulhon nopeutta.

Käyttöä ohjataan SL23-kalvopainikkeiston avulla, jossa on kontaktorin ohjaus ja moottorin suojaus, ja pehmeä nopeuden säätö onnistuu potentiometrin avulla. Digitaalinen näyttö näyttää teräakselin nopeuden, kulhon kierrosluvun ja lämpötilan reaaliajassa, ja kulhon sekä lämpötilan turvakytkimet varmistavat turvallisen käytön.

REX Düker Hydro 65 -mallin tärkeimmät edut
REX Düker Hydro 65 erottuu portaattomasti säädettävällä terännopeudella, jonka mahdollistaa hydrostaattinen voimansiirto. Tämä mahdollistaa leikkausprosessin tarkan mukauttamisen eri resepteihin ja lihan raaka-aineiden tyyppeihin. Kolme erikseen kytkettävää kulhon nopeutta yhdessä kaksisuuntaisen kulhon pyörimisen kanssa lisäävät entisestään koneen käytön joustavuutta.

Vankka ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne, digitaalinen näyttö, joka näyttää käyttöparametrit, ja melunsuojakansi yhdistävät korkean toiminnallisuuden mukavaan ja turvalliseen käyttöön – mikä on tärkeä tekijä päivittäisessä, intensiivisessä työssä lihanjalostuslaitoksessa.

REX Düker Hydro 65 -mallin tekniset tiedot
Valmistaja: REX Düker
Koneen tyyppi: Hydro 65
Kulhon tilavuus: 65 l
Leikkuupää: 6 terää
Päämoottorin teho: 20 kW
Teräakselin nopeus: portaattomasti säädettävissä, enintään 4500 rpm (hydrostaattinen voimansiirto)
Kulhon nopeus: enintään 500 rpm, kaksisuuntainen, 3 nopeutta
Virransyöttö: 400 V, 50 Hz
Suojaus: 63 A hidas sulake
Tedpfx Anoztxx Njtjc
Ohjaimet: SL23-kalvopainikkeisto, digitaalinen näyttö
REX Düker Hydro 65 -kulhomyllyn käyttö
REX Düker Hydro 65 -mallia käytetään lihanjalostus- ja makkaratehtaissa aina, kun tarvitaan tarkkaa lihan raaka-aineen pilkkomista ja sekoittamista, jotta voidaan valmistaa täytteitä, makkaroita, leikkeleitä ja muita tuotteita, joilla on tasainen koostumus. Portaattomasti säädettävät terän ja kulhon nopeudet tekevät koneesta erittäin sopivan sekä hellävaraista leikkausta vaativiin resepteihin että raaka-aineen intensiiviseen pilkkomiseen.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.