Leivänsämpyläjärjestelmä

Eberhardt Stüpfler

Kunto: tehdaskunnostettu (käytetty), Käytetty stressitön taikinanjakaja VX 202 Rheon Rheon VX on stressittömien taikinanjakajien sarja, joka pystyy jakamaan useimpia taikinalajeja – jopa erittäin kosteat taikinat. Sopii niin ruisleivän vuokataikinalle kuin italialaiselle ciabatta-leivälle. Laitteen tärkeimmät edut: - Kone jakaa taikinan painon, ei tilavuuden mukaan – siksi jokaisen tuotteen painotarkkuus on korkea, - Taikinanjaon aikana kone ei paina taikinaa, vaan edelleen vaivaa sitä koneen sisällä – näin gluteeni säilyy ehjänä ja "elävänä", eikä tarvita kemiallisia lisäaineita, - Kone on erittäin kompakti ja hiljainen – tämä vapauttaa tilaa tuotannossa ja mahdollistaa rauhallisen työympäristön, - Luotettavuudessa koneemme ovat alan ykkösiä – pitkä käyttöikä, tuotantoikä noin 25 vuotta, - Varustettu "Touch Screen" -kosketusnäytöllä, - Sopii kaikille taikinatyypeille (paitsi lehtitaikinalle), kaikella kosteus- ja kovuusasteella sekä koostumuksella. Tekniset tiedot: - Kapasiteetti: jopa 800 kg/h Psdpevy Ua Tefx Abmsrd - Taikinan leveys ulostulossa: 130–150 mm - Rivit: 1 tai 2 riviä - Taikinapaino 1 rivissä: 150–1200 g - Taikinapaino 2 rivissä: 75–600 g - Suppilo 42 l (n. 20–30 kg taikinaa) Takuu: 6 kuukauden takuu varaosille – maailmanlaajuisesti.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Kemper Eco 50 kierrosekoitin. Lisätietoja varten lähetä viesti. Prsdpfxjkzkrhs Abmod

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Valmistusvuosi: 2010, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, tulovirran tyyppi: Ilmastointi, kokonaispituus: 5 000 mm, kokonaiskorkeus: 1 500 mm, kokonaisleveys: 1 300 mm, tulojännite: 400 V, kokonaispaino: 850 kg, viimeinen peruskorjausvuosi: 2025, tuotteen korkeus (maks.): 120 mm, tuotekorkeus (min.): 10 mm, tuotteen pituus (enint.): 550 mm, tuotteen pituus (min.): 50 mm, tuotteen leveys (max): 230 mm, tuotteen leveys (minimi): 20 mm, Ilapak SMART Vaakasuuntaisesti toimiva Flowpack-pakkauskone, käytetty kone, erittäin hyvässä kunnossa – kuin uusi Koneen tiedot: - Valmistusvuosi: 2010 - Koneen nopeus jopa 100 kpl/min - Tiivistyskynän pituus 250 mm, uusi suora terä - Pakattavan tuotteen sallitut mitat: pituus: 50–550 mm, leveys: 20–230 mm, korkeus: enintään 120 mm - Säädettävä muovauskenno - Kalvorullan enimmäispituus: 630 mm - NPNB-järjestelmä (No product no bag) - Anturi painetulle kalvolle - Koneen kokonaispituus: 5 m, leveys: 1,3 m, korkeus: 1,5 m - Paino: 850 kg Lisäjärjestelmät: - Tyhjiöpaketin ilmanpoistojärjestelmä - Kalvon taittojärjestelmä (gussetointi) Prsdpfxownumuj Abmsd Lisävarusteet (valinnaisesti): - Tulostin - Etikettikone

Kunto: käytetty, Toimii moitteettomasti, mukana runsaasti lisävarusteita. Psdpfx Abewgzdwemord

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, takuuajan kesto: 3 kuukaudet, kokonaisleveys: 2 350 mm, kokonaispituus: 950 mm, kokonaiskorkeus: 580 mm, tulojännite: 400 V, tuloj频率: 50 Hz, DGUV-sertifioitu asti: 12/2026, sähkösulake: 16 A, viimeinen peruskorjausvuosi: 2025, avausleveys: 30 mm, Taikinarullain / pöytämallinen taikinarullain Seewer Rondo Malli: STE 53 Helppo käsikäyttöinen Soveltuu kaikille taikinoille rullaamiseen ja taittamiseen Käännettävät pöydät Mitat noin: 2350 x 920 x 580 mm (P x L x K) Liitäntä: 400V, 16A-CEE pistoke Käytetty kone, puhdistettu Takuu ja varaosapalvelu Vaihtoehdot: Toimituspalvelu Huoltosopimus Huoltopaketti E-Box Käyttöopastus ja käyttöönotto Lisää huippuluokan taikinarullaimia varastossa! Prsdpfx Abjwq Himsmjd

Kunto: uusi, Konetyyppi: Tyhjiökäyttöinen taikinanjakokone Malli: VD 100-700 Taikinanjakokone edustaa taikinankäsittelyn uusinta teknologiaa. Leikkaa taikinan haluttuun painoon painamatta tai vahingoittamatta sitä. Kaikki taikinaan kosketuksissa olevat pinnat ovat ruostumatonta terästä. Painoalue: 100 g – 700 g Kapasiteetti: 1800–2400 kappaletta tunnissa Mitat: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Prsdeuuclpopfx Abmjd Paino: 420 kg Sähköteho: 1,75 kW

Kunto: hyvä (käytetty), Taikinan leikkaus- ja pyörityskone Record Automat Sämpyläprässä jakamiseen ja pyöristämiseen Taikinamäärä 750–2550 grammaa 30 osaa / 25–85 grammaa/kpl 3 pyöristyslautasta Liitäntä: 400V, 16A-CEE pistoke Mitat: 690 x 580 x 1650 mm (LxSxK) Käytetty kone Toimituspalvelu Prsdpfx Aberhfp Ujmod Paljon muita sämpyläprässejä varastossa!

Kunto: käytetty, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, tulojännite: 400 V, Werner & Pfleiderer WP-malli: Multimatic MUC 5 5-rivinen Paino n. 35–85 grammaa Paine säädettävissä Nauharapottaja Prjdpfx Abou T Aacjmsd Vaihdettavat kammiorummut Liitäntä 400V, 16A-CEE pistoke Käytetty kone, ei puhdistettu Lisää leipomokoneita varastossa!

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Valmistusvuosi: 2016, Fritsch Rollfix 600M-1-1.2KxA1.4K-S1 kaulauskone Automaattinen kelain digitaalinen ohjaus jauhotin kuljetinhihnan leveys 650 mm rakojen säätö 0,3 – 45 mm Psdpfxewyv Tae Abmsrd kaulausnopeus 93,3 cm/s valmistusvuosi 2016

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2022, käyttötunnit: 912 h, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tekniset tiedot Mini Rex Futura -pääkoneesta: - 2-rivinen toimintatapa - Tuottavuus asetuksella 33 iskua/min jopa 3960 kappaletta/tunti - Suurentettu taikinasuppilo, taikinansyöttörullilla ja taikinan annostelutähdillä, tilavuus max. 15 kg taikinaa - Taikinasuppilo on suojattu valoverkolla käsin puuttumisen estämiseksi - Punnitusrumpu valmistettu taikinaa hylkivästä muovimateriaalista - Leimasin SKG63 pyöreille tuotteille 40–105 g, taikinasta riippuen - Leimasin RK64 rustiikkisille tuotteille 45–100 g, taikinasta riippuen - Portaattomasti säädettävä hiontaeksentrinen - SPS-ohjaus 12-rivisellä näytöllä ohjauspaneelissa, seuraavilla ohjausmahdollisuuksilla ja ominaisuuksilla: --- Taikinapalan yksikköpaino ja tuotettava määrä --- Haluttu kapasiteetti – iskut/min --- Pyörityksen nopeus ja paine --- Jauhotus punnitusalueella --- Taikinapalojen siirto ulostulohihnalla --- Häiriöiden tallennus ja näyttö --- 50 reseptipaikkaa - Pääkone käännettävissä käsinpoistoa varten – linjan käyttöpuolella - Levitinhihna kytkettäväksi G2000-käymiskaappiin - Ohjauskaapin jäähdytys tehtaalta asennettuna Tekniset tiedot Gärschrank G2000 -käymiskaapista: - n. 100 varattavaa ripustinta, esikäymisaika n. 6 min asetuksella 17 iskua/min (vastaa n. 2040 kpl/h) - Käymiskaappi / rentouttaja ilman ilmastointia Prodpfx Aoxtpzuebmod - Kaksiriviset kupuripustimet, T = 135, taikinapalan painoon asti n. 75 g (taikinasta riippuen) - Jauhotus tyhjille ripustimille - Jauhotus ennen stanssipäätä – irrotettava - Stanssipää Kaisersemmel K2 - Ripustimilta tuotteiden luovutus seuraavalle ritilähihnalle - Luovutus muotoiluosastolle, johon kuuluu: --- Alahihna vakiovauhdilla --- Esioikaisurulla --- Kääntelykynnet (esim. leiville) --- Puristusalusta, korkeussäädettävä --- Yksirivinen, ylös kääntyvä poikittaiskuljetinhihna käyttöpuolella, --- Luovutuskorkeus max. 1140 mm, ulottuu 500 mm koneen sivulta Yhdistelmälinjan tekniset tiedot: - Koko linja rakennettu ruostumattomasta teräksestä oleville pyörällisille rungoille - Kääntyvät ovet helpottavat puhdistusta - Nimellisteho: n. 3 kW - Kokonaispaino: n. 980–1020 kg - Valmistusvuosi 2022 / käyttöönotto huhtikuu 2022 lopussa - Vain 912 käyttötuntia (tilanne 01.10.2025) Uuden hinta tässä kokoonpanossa & varustelussa: n. 115 000 EUR