IQF-spiraalipakastustunneli

Frigoscandia GIROFREEZER

FRIGOSCANDIA-spiraalirapakylmälaite – Jatkuvatoiminen teollinen pakastin

FRIGOSCANDIA-spiraalirapakylmälaite on suunniteltu elintarvikkeiden nopeaan ja jatkuvaan pakastukseen. Se käyttää voimakasta kylmän ilman kierrätystä ja spiraalimallista kuljetusjärjestelmää.

IQF-tekniikan (Individual Quick Freezing, yksittäinen nopea pakastus) avulla tuotteet voidaan pakastaa nopeasti yksittäin, mikä minimoi niiden tarttumisen toisiinsa ja helpottaa myöhempää annostelua, käsittelyä ja pakkaamista.
Cedpfx Ajzxmbpeg Aehb

Spiraalirakenne mahdollistaa pitkän viipymisajan suhteellisen pienellä pinta-alalla, mikä tekee siitä erityisen sopivan suurikapasiteettisiin teollisuuslaitoksiin.

TÄRKEIMMÄT OMINAISUUDET

-Valmistaja: FRIGOSCANDIA
-Tyyppi: Spiraalirapakylmälaite
-Prosessi: Nopea yksittäinen pakastus
-Automaattinen ja jatkuva toiminta
-Sisäinen kuljetin spiraalimallissa
-Pakotettu kylmän ilman kierrätys
-Suorituskykyinen ilmanvaihtojärjestelmä
-Eristetty kylmähuone
-Säädettävä viipymisaika kuljetusnopeuden avulla
-Jatkuva tuotteen syöttö ja poisto
-Suunniteltu alhaisiin prosessilämpötiloihin
-Teollinen rakenne intensiiviseen käyttöön
-Integroitu ohjausjärjestelmä
-Pääsy tarkastusta ja huoltoa varten
-Voidaan integroida automaattisiin prosessointi- ja pakkauslinjoihin

PROSESSI

Tuote syötetään jatkuvasti pakastimeen, ja se kuljetetaan kylmähuoneen sisällä olevan spiraalikuljettimen läpi.

Kuljetuksen aikana kontrolloitu, hyvin alhaisen lämpötilan omaava ilmavirta poistaa nopeasti lämpöä, alentaen asteittain tuotteen lämpötilaa, kunnes haluttu pakastusaste saavutetaan.

Kuljettimen nopeus mahdollistaa viipymisajan säätämisen tuotetyypin, mittojen, syöttölämpötilan ja halutun loppulämpötilan mukaan.

SOVELLUKSET

Erityisen sopiva hedelmien ja vihannesten, lihavalmisteiden, kalojen ja äyriäisten, leipomotuotteiden, valmisruokien ja pakasteiden valmistajille.

Asennetusta kokoonpanosta riippuen sitä voidaan käyttää seuraavien tuotteiden pakastamiseen:

Hedelmät ja vihannekset
Kuutioidut tai annospakatut tuotteet
Kalat ja äyriäiset
Liha ja lihavalmisteet
Leipomotuotteet
Valmisruoat
Muut IQF-pakastukseen sopivat elintarvikkeet

FRIGOSCANDIA-tekniikan, IQF-pakastuksen ja spiraalikuljetuksen yhdistelmä tarjoaa korkean kapasiteetin ratkaisun teollisuuslinjoihin, jotka vaativat nopeaa ja jatkuvaa pakastusta.

Kone on saatavilla tarkastettavaksi.

Lisätietoja, teknisiä tietoja, mittoja, lisäkuvia tai -videoita voidaan pyynnöstä toimittaa.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.