Lihanjalostuskone

Gunther Injector PI 54/105

Günther-injektori, malli PI 54/105, on monipuolinen, teollisuustason suolaliuoksen ruiskutin, joka on suunniteltu tarkkaan liuoksen annosteluun lihalle, siipikarjalle ja kalalle.

Tarkkuus & Tuotto
Korkea ruiskutustarkkuus: Laite sisältää asemavalvotun suolaventtiilin sekä neulasillan, jotka yhdessä takaavat tarkan ruiskutuksen ja tasaisen liuosjakauman tuotteeseen.

Korkea kapasiteetti: Jopa 50 iskua minuutissa, mikä mahdollistaa suuren tuotantotehon (arviolta noin 4 000 kg/h 54-neulaisella kokoonpanolla).

Monipuolinen käsittely: Soveltuu sekä luullisille että luuttomille tuotteille – liha, siipikarja tai kala – eri käyttötarkoituksissa.

Säädettävä ruiskutus: Suolaliuoksen paine säädettävissä välillä 0,5–4,0 bar, jolloin ruiskutus voidaan optimoida tuotteen tiheyden ja halutun annosteluprosentin mukaan.

Ohjaus & Hygienia
MC2R-kosketusnäyttöohjaus: Helppokäyttöinen MC2R-ohjaus kosketusnäytöllä, mahdollistaen täysautomaattisen käytön ja vaivattoman hallinnan.

Reseptitallennus: 100 muistipaikkaa eri resepteille mahdollistavat nopeat tuotantovaihdot ja tasaisen laadunvalvonnan.

Automaattinen puhdistus: Sisältää automaattisen hygieniaohjelman sekä täydellisen erotuksen pumppupiirin ja sähkömekaanisten osien välillä, mikä minimoi huoltokulut ja maksimoi hygienian.

Säädettävä kulkukorkeus:
Tuotteen normaalikulkukorkeus on 220 mm, ja iskun korkeus on portaattomasti säädettävissä tuotteen mukaan.

Iodpfexxphfjx Abmea
Integroitu suodatus: Järjestelmää tukee sähköisesti valvottu linjasuodatin tai vaihtoehtoisesti automaattikierre-suodatin, jotka takaavat liuoksen puhtauden ja suojaavat pumppua.

Mainos käännettiin automaattisesti ja käännösvirheet ovat mahdollisia.