Lihanjalostuskone

Inject Star P60

Tarjoamme Inject Star P60 -separatorin – teollisuusluokan laitteen edistykselliseen lihamassan talteenottoon (AMR), joka on suunniteltu lihanjalostamoille ja siipikarjatehtaille, jotka haluavat maksimoida raaka-aineiden hyödyntämisen ja vähentää tuotantohävikkiä. P60-separatori toimii hydraulisella puristimella ja murskauskammiolla, joka erottaa lihan luista ja kovista kudoksista ja puristaa sen sitten rei'itetyn suodattimen läpi.

Miten Inject Star P60 -separatori toimii?

Erikoissyöttölaitteessa luut syötetään puristuskammioon, jossa ne esitiivistetään. Tämän jälkeen lineaarinen hydraulijärjestelmä erottaa lihan luista ja työntää sen rei'itetyn (vakiokoko 8 mm) suodattimen läpi. Tuloksena on laadukas lihamassa, jonka kalsiumpitoisuus on matala ja prosessin aikainen lämpötilan nousu vähäinen, mikä edistää lopputuotteen laatua ja käytettävyyttä.

AMR Inject Star -järjestelmällä voidaan talteenottaa jopa n. 35 % lihaa punaisista luista, kulutusosien kuluminen on vähäistä ja käyttökustannukset suhteellisen alhaiset.

Tekniset tiedot:

Valmistaja: Inject Star
Malli: P60
Dusdpsycc H Rsfx Afzep
Sähköliitäntä: 400 V, 3-vaihe, N
Asennettu teho: 18 kW
Kapasiteetti: 900 kg/h
Kapasiteetti luunmurskainta käyttäen: 1500 kg/h
Prosessityyppi: hydraulinen puristusjärjestelmä rei'itetyllä suodattimella (8 mm, vaihtoehtoisesti 2 mm)
Mitat (P x L x K): 4900 x 1900 x 2900 mm
Paino: n. 4100 kg

Inject Star P60 -separatorin edut:

– Korkea lihansaalistusaste – jopa noin 35 % korkealaatuista lihaa voidaan talteenottaa punaisista luista, mikä parantaa huomattavasti raaka-aineen tuottavuutta.
– Matala kalsiumpitoisuus – lopputuotteessa kalsiumpitoisuus on matala (< 1 000 mg/kg) tarkan puristuskammion ja rei'itettyjen suodattimien ansiosta.
– Vähäinen lämpötilan nousu – erotteluprosessi aiheuttaa vain pienen lämpötilan nousun lihamassassa, millä on positiivinen vaikutus värin, rakenteen ja teknologisten ominaisuuksien säilymiseen.
– Alhaiset käyttökustannukset – vähäisen kulumisen rakenne ja vaatimaton huollon tarve pienentävät käyttökustannuksia ja vähentävät seisokkien riskiä.
– Linjalaajennusmahdollisuus – valmistajan mukaan separatoriin voi liittää murskaimen esivaiheeksi, pehmytkudoserottimen sekä erilaisia syöttöjärjestelmiä.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.