Pystymuotoilija 50–1200 g JAC

JAC UNIC

Pystysuuntainen muotoilukone
Taikinapainojen alue: 50–1 200 g
Suurin tuotantonopeus: 1 200 taikinaa/tunti
3 PETP-laminointirullaa
Laminointi säädetään vivulla
Venytys säädetään vivulla
Sivuttaiset säätimet oikealla puolella
Lucoflex-kaavinterä
Lhedpfx Aoz Eh Afsb Iol
Venytysmatto, villaa tai synteettistä materiaalia
Nopea matonvaihto
Hätäpysäytys
Siirrettävä alusta pyörillä
Teho: 0,75 kW
Mitat: 966 x 1184 x 714 / 1322 (k)
Paino: 200 kg
Käytetty JAC UNIC -muotoilukone – 50–1 200 g

Pystysuuntainen muotoilukone taikinoiden käsittelyyn

JAC UNIC on pystysuuntainen muotoilukone, joka on suunniteltu ammattileipureille taikinoiden laminointiin ja venytykseen. Tämä rakenne mahdollistaa muotoilun eri vaiheiden yhdistämisen yhteen kompaktin koneen, joka sopii ammattimaisen leipomon järjestelyihin.

UNIC-malliston dokumentaatiossa ilmoitetaan työskentelyalueeksi 50–1 200 g. Koneessa on 3 PETP-laminointirullaa, jotka on valmistettu elintarvikekäyttöön, ja ne valmistavat taikinaa vähitellen ennen sen siirtämistä venytysalueelle. Tämä periaate soveltuu erityisesti patonkien, pitkien leipien ja erilaisten leipämuotojen muotoiluun.

Miksi tämä JAC UNIC -kone on erityinen
Tämän muotoilukoneen tärkein etu on sen pystysuuntainen rakenne ja laminointi- ja venytyssäätimien erottaminen toisistaan. Suuret sivuttaiset vivut mahdollistavat käyttäjän säätämään taikinan työstön mekaanisesti halutun tuotteen mukaisesti.

Esitellyssä mallissa säätimet on sijoitettu oikealle puolelle. Koneessa on myös etupuolella oleva syöttöaukko ja se seisoo pyörillä varustetulla siirrettävällä alustalla. Tämä asettelu helpottaa koneen sijoittamista leipomoon ja samalla mahdollistaa suoran pääsyn säätimiin.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.