Lihanjalostuskone

JBT Stein TM3

Kunto: hyvä (käytetty), JBT Stein TM3 panossekoitin. Suoraan suljetulta paistettujen elintarvikkeiden tehtaalta; konetta käytettiin tempurataikinan valmistukseen linjalla, joka tuotti kanahampurilaisia McDonald'sille. Vuoden 2002 kone, mutta tehdas suljettiin vuonna 2016. Gjdpfxou Iay Ss Ac Hstw

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2018, Baader 588 Fileointikone BAADER 588 on ainutlaatuinen ja käyttäjäystävällinen fileointikone pienille ja keskikokoisille valkoisille kaloille – tuoreille tai sulatetuille. Kalan tasainen kulku koneen läpi takaa korkeamman läpimenon. Keskitetty, mekaaninen leikkuuasetusten säätö mahdollistaa eri kalalajien ja tarkan leikkuun. BAADER 588 tuottaa poikkeuksellisen laadukkaita fileitä – jopa pehmeästä kalasta. Kone on suunniteltu erityisesti helpottamaan tehokasta puhdistusta ja huoltoa. BAADER 588 vähentää merkittävästi jälkitrimmauksen tarvetta prosessin myöhemmissä vaiheissa. B’Logic® on oma ohjelmistoratkaisumme suorituskyvyn sekä saantojen seurantaan. Edut - Tuore tai sulatettu raaka-aine - Jatkuva ja vakaa toiminta - Helppokäyttöinen - Tarkat leikkuutyökalut minimoivat hävikin Tekniset tiedot Työalue (noin): Turska: 400–2 500 g / 35–70 cm Seiti: 400–2 000 g / 35–62 cm Kolja: 400–2 300 g / 35–65 cm Kampela: 160–800 g / 20–47 cm Alaskanseiti (h+g): 150–450 g Läpimeno Jopa 35 kalaa/min. Jopa 40 kalaa/min. (alaskanseiti) Ominaisuudet Godpfx Acstu Uu Do Hetw - Helppo käyttö ja ylläpito - Nopea lajinvaihto - Helppo pääsy huoltoon ja puhdistukseen - Erinomainen fileen laatu - Aktiiviset leikkuutyökalut - Tasainen fileen pinta vähentyneen fileen rasituksen ansiosta - Ei rakoilua - Ei veritahroja - Ei mustaa vatsanahkaa - Valkoinen kalvopinta - Monipuolinen – soveltuu useille kalalajeille - Tuore tai sulatettu raaka-aine - Pieni lattiapinta-ala - Fileen suora siirto BAADER 59 -nahanpoistokoneeseen mahdollinen tasaisen tuotantovirran takaamiseksi - Hygieeninen, avoin ja joustava rakenne - Avorakenne helpottaa pääsyä ja valvontaa - Avorakenne helpottaa puhdistusta - Kuljetinhihnan irrottaminen nopeasti ja helposti

Valmistusvuosi: 2008, kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Eillert MSD-500-V Salaattilinko Gsdpfx Ajit I Disc Hjtw Sarjanumero: 188 Vuosi 2008, Rosterinen salaattilinko, mukana kolme koria, 1,5 kW, 3-vaihe

Kunto: lähes uudenveroinen (näyttelykone), Kaikki kuvassa näkyvät osat toimitetaan koneen mukana. Gjdpfx Acjgrafkj Hotw

Kunto: käytetty, Käytetty Jackstone pystysuuntainen levyjäädyttäjä, jossa on 20 asemaa ja teho 45 kW (esim. 364,7 kg kalafilettä tunnissa). Mukana säädettävät lohkojakajat, joilla määrä on laajennettavissa 40 asemaan. Sisämitat 1 täysi lohko/asema: 1060x100x520 mm (55 litraa) Sisämitat 2 lohkoa/asema: 527x100x520 mm (27 litraa) Kapasiteetti ja esimerkkilaskelma perustuvat: Godpfxsrlk Ico Ac Hetw - 56,2 kg kalafilettä per asema - 20 x 55,1 litran jäädytysasemaa - Lämpötila +10°C – -18°C - Yksi sykliaika 185 min (sis. sulatus, lastaus, purku) - Haihtumislämpötila: -34°C - Kalafile: 364,7 kg/h Kapasiteetti ja esimerkkilaskelma perustuvat: - 52,3 kg silakkaa ja silliä per asema - 20 x 55,1 litran jäädytysasemaa - Lämpötila +10°C – -18°C - Yksi sykliaika 190 min (sis. sulatus, lastaus, purku) - Haihtumislämpötila: -34°C - Silakka ja silli: 330,7 kg/h

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), VF 200 vakuumitäyttölaite Yhdessä: 240 litran syöttösäiliö vastavarrella ja vahvistetulla kaapimella, kallistus ja säiliön lukitus Täyttöpaine: enintään 35 bar Gtjdpoxulh Hofx Ac Hew Annossyöttönopeus: jopa 380 annosta minuutissa Syöttösäiliön sisääntulo: 100 mm halkaisija Integroitu tyhjiöpumppu Integroitu nostin Ohjelmamuisti 99 täyttöohjelmalle Annoskoko: 5–60 000 g Sähköteho: 7,5 kW

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), 1x Duplo 1000S-torni Formaatit A6:sta B3:een DUPLO DBM 200 Gedpfx Aepmapwsc Hotw DUPLO DC-48 TW

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Kone on kuin uudenveroisessa kunnossa. Se ostettiin lihattomien kanan korviketuotteiden skinpack-pakkaamiseen ennen tehtaan sulkemista vuonna 2024. Käytetty vain hyvin lyhyen aikaa. Voidaan toimittaa Busch RD 0360 -tyhjiöpumpulla, kuten kuvissa (lisähintaan). Godpfx Acsw A Ayfo Hstw

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, TYÖMITAT: Hyödyllinen hihnan leveys: 55 cm Godewnzahspfx Ac Hjtw Spiraalien määrä: 18 Spiraalin halkaisija: n. 4,20 m Tuotteen sisäänmenokorkeus: 1,20 m Tuotteen ulostulokorkeus: 3,70 m Tekninen kuvaus: RUMPU: Rumpu on osa, joka vastaa hihnan liikkeen välittämisestä. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä hitsatuista profiileista, jotka on liitetty pohjarenkaaseen muodostaen häkkimäisen rakenteen. PÄÄRAKENNE: On tunnelin osa, joka kannattelee kuljetinhihnaa (aputukirakenteen kautta) ja rumpua (laakereiden kautta). Valmistettu taivutetuista ja hitsatuista ruostumattoman teräksen levyprofiileista. APURAKENNE: Tukee hihnan liikettä. Metallien välisen kosketuksen estämiseksi rakenne on päällystetty erityisellä suurtiheyksisellä polyeteeniprofiililla. RUMMUN TUET: Alaosan tuilla on kaksi päätehtävää: rummun keskittäminen ja sen painon kantaminen. Yläosassa on lisätukia, joiden tehtävänä on ainoastaan rummun keskittäminen. HÖYRYSTIN: Rummun alaosaan sijoitettu pyöreä höyrystin säästää merkittävästi tilaa ja mahdollistaa vaakasuuntaisen ilman kierron ilman kuolleita kulmia. PUHALTIMET: Puhaltimet on sijoitettu sekä ylhäälle että alas, ja ne puhaltavat kohti höyrystimen sisäosaa, jotta ilma kulkee höyrystimen läpi kohti tuotetta. Puhaltimet mitoitetaan siten, että ilman nopeus on sekä höyrystimen että tuotteen läpi riittävä. VETO: Koostuu sopivantehoisesta sähkömoottori-vaihdemoottorista, jonka välityssuhde on etukäteen laskettu, jotta rummun ja siten hihnan nopeus on sopiva. NOPEUDEN SÄÄTÖLAITE: Nopeudensäätö tehdään taajuusmuuttajalla, joka säätelee moottorin syöttötaajuutta (20 Hz – 60 Hz välillä) ja siten moottorin sekä vaihdemoottorin ulostulon nopeutta. Näin saadaan kuhunkin tuotantoon sopiva viipymäaika. OHJAUSKESKUS JA OHJAUSTAULU: Ohjauskeskus sisältää tunnelin sähköiset ja ohjauskomponentit. Etupaneelissa ovat yleisohjauspainikkeet ja toiminnan synoptinen kaavio, johon on merkitty turva- ja hälytysvalot. Sisällä ovat ohjauskomponentit, taajuusmuuttaja potentiometrillä, elektroniset puhaltimen käynnistimet sekä muut suojauslaitteet.

Kunto: hyvä (käytetty), Pisces-päänleikkauskone ja Pisces FR 150 fileointikone Pisces-päänleikkauskone Pisces-päänleikkauskoneessa on yksiteräinen järjestelmä, joka tekee suoran päänleikkauksen ja leikkuukulma on säädettävissä eri kalalajeille sopivaksi. Käyttäjä asettaa kalan vatsapuoli alaspäin ja pää edellä kuljetuslaatikkoon, joka liikkuu kohti leikkausteriä. Kone tunnistaa automaattisesti kiduskannen tai evät, kohdistaa ja kiinnittää kalan optimaaliseen leikkausasentoon parhaan lihan talteenoton varmistamiseksi. Kalan runko kulkee ensin alemman terän ja sitten ylemmän terän läpi. Terien kulmat säädetään siten, että lihansaanto maksimoidaan. Leikkauksen jälkeen kalan runko siirtyy seuraavaan käsittelyvaiheeseen ja pää poistetaan automaattisesti erillään. Kapasiteetti: Jopa 50 kpl/min (lajista riippuen) Koneen mitat PxLxK: 2 700 x 900 x 1 600 mm Koneen paino: 400 kg Pisces FR 150 fileointikone FR-150 on luotettava, monipuolinen ja nopea fileointiyksikkö, joka on erityisesti suunniteltu yksittäisten selkäruodottomien ja kylkiruodottomien fileiden tuottamiseen. Syöttöjärjestelmät soveltuvat sekä peratuille että perkaamattomille kaloille. Ruodottomat, perkaamattomat kalat tai avovatsaiset peratut kalat asetetaan syöttöohjaimelle, josta ne siirtyvät vetohihnoilla vatsanleikkuu­terien ja vatsanpuhdistusrullan yli, sekä selkäranganpoistoterien ohi. Selkäranka ja sisäelimet poistetaan koneen pohjan kautta. Fileet siirtyvät kylkiruotojen poistoterille, jotka irrottavat kylkiruodot ja nekin poistetaan koneen pohjan kautta. Fileet tulevat ulos koneen poistoaukosta. FR-150 soveltuu: ahvenelle, bassille, taimenelle, lahnalle, neulakalalle ja vastaaville lajeille. Valmistaja: Pisces Malli: FR 150 Lajit: Ahven, bassi, taimen, lahna, neulakala ja muut vastaavat lajit Kokoalue: 60–300 g Gtsdovwli Hepfx Ac Hew Kapasiteetti: Jopa 50 kpl/min (lajista riippuen) Teho: 3 kW Koneen mitat PxLxK: 2 185 x 927 x 1 238 mm Koneen paino: 400 kg.