Yhdistelmähöyrystin suoralla höyryllä

Lainox LVET072

Garmodus
AC (Automatic Cooking): Automaattinen kypsennysjärjestelmä reseptikuvin.
Manuaalinen kypsennys: Kiertoilma (30–300 °C), höyrykypsennys (30–130 °C), yhdistelmä (30–300 °C).
Bljdpfx Agjv Hztaoked
Ohjelmoitava käyttötila: Jopa 15 kypsennysohjelmaa tallennettavissa nimellä, kuvalla ja reseptitiedoilla.
Clima®: Automaattinen ilmankosteuden hallinta.
Fast-Dry®: Nopea kypsennyskammion kuivaus.
Toiminnallisuus
Näyttö: Mukautettava, usein käytetyt ohjelmat etusijalla.
One-Touch-Start: Automaattinen kypsennyksen aloitus.
Reseptit: Kansiomainen rakenne esikatselulla ja älykkäällä tunnistuksella.
Näyttö: 7" LCD-TFT-kosketusnäyttö, korkea resoluutio.
Ohjaus: Vieritysrulla painetoiminnolla.

Ohjaus & Valvonta
Autoreverse: Tuuletin pyörimissuunnan vaihto tasaisen kypsennyksen takaamiseksi.
Delta T: Hallitsee paistotilan ja ytimen lämpötilaa samanaikaisesti.
Höyryn säätö: Automaattinen kondensoinnin mukautus.
Asetukset: Ohjelmoitavat käyttäjäparametrit.
Viivästetty käynnistys: Suunniteltavissa olevat kypsennysajat.
Tuuletinportaat: 6 valittavaa nopeutta, automaattinen lämmönsäätö.
Lämpötila-anturi: Nelipisteanturi ulkoisella liitännällä.
USB-liitäntä: HACCP-tiedot, ohjelmistopäivitykset, kypsennysohjelmat.
Energian optimointi: SN-järjestelmä (valinnainen).
Huolto-ohjelma: Diagnostiikka, huoltomuistutus.
Oma diagnostiikka: Tarkistus ennen käyttöä, akustiset/optiikka varoitukset.
LED-valaistus paremman näkyvyyden saavuttamiseksi.
Ecospeed: Optimoitu kypsennyslämpötila, pienemmät vaihtelut.
Ecovapor: Automaattinen höyrynsäätö veden säästämiseksi.
Puhdistus & Huolto
LCS (Liquid Clean System): Automaattinen puhdistus kierrätettävillä kapseleilla.
7 puhdistusohjelmaa.
Manuaalinen puhdistus: Valinnainen käsisuihku.
Tekniset tiedot
Kapasiteetti: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
Kiskoväli: 70 mm
Croissanteille tilaa: 70 / 180 kappaletta
Mitat: K×L×S 850 × 1170 × 950 mm
Paino: 180 kg
Teho: Kokonaisuus 19 kW, kypsennystila 18 kW, tuuletin 0,55 kW
Virta: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A
Alarakenne
Materiaali: Ruostumaton teräs
Liikuteltava: Kyllä (pyörillä)
Mitat: K×L×S 860 × 1170 × 800 mm

Rahoitus pankkimme kautta on myös mahdollista.
komplett-konzept.leasingo.de

Mainos käännettiin automaattisesti ja käännösvirheet ovat mahdollisia.