Proofer

Mica Gärmobil 4060 NEU

Valmistusvuosi: 2017, Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Wiesheu EBO 60x80 yhdistelmäuuni, vuosi 2017 - Euromat 64 L 2600-A-FBBBCBAA Dujdpfx Aop Sr N Rjb Njl - Ebo 68 M X1625-A-BBADA

Kunto: uusi, Valmistusvuosi: 2024, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Uusi kone 24 kuukauden takuu Dedpfx Absfthxhe Nsul Edut: + Erinomainen hinta-laatusuhde + Vankka, kompaktin kokoinen pöytämallinen taikinanlevityskone + Helppo käyttö painikkeilla + Soveltuu kaikenlaisten taikinoiden kaulimiseen ja taitteluun + PVC-kuljetushihnat, helposti ja nopeasti puhdistettavat + Soveltuu siksi myös marsipaanille ja kaulintamassalle + Pöydät ylösnostettavat molemmilta puolilta + Kaavimet irrotettavissa helposti ilman työkaluja + Vakiona yksi käsikampi + Voidaan sijoittaa vähintään 80 cm syvälle pöydälle + Nopea varaosien toimitus 1-2 arkipäivässä Tekniset tiedot: - Hihnan leveys: 520 mm - Pöydän pituus: 670 mm kummallakin puolella = 1 340 mm - Rullien säätö: 1 mm – 30 mm (riippuen tuotteesta) - Nopeus: noin 50 cm/s - Moottoriteho: 0,37 kW - Liitäntäteho (valitse sopiva virta): --- 230 V - 1-vaihe - 50 Hz --- 400 V - 3-vaihe - 50 Hz - 16A-CEE-pistoke - Mitat: --- Käyttöasento: 1460 x 940 x 550 mm (L x S x K) --- Lepoasento: 800 x 940 x 665 mm (L x S x K) - Nettopaino: 100 kg

Kunto: uusi, Pöytämallinen taikinan kaulauskone Valmistaja: Ital Form Mitat: 2350x910x650 mm Kuljetinhihnan koko: 500x1980 mm Dodpfjuuh Iiex Ab Njul Rullan säädettävä väli: 1–40 mm Sähköteho: 0,55 kW Jännite: 380 V, 50 Hz Paino: 130 kg

Valmistusvuosi: 2025, Kunto: uusi, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: 2025, Unox Bakertop 6 Countertop Plus - kuumailmauuni UUDET UUDET UUDET UUDET UUDET UUDET UUDET UUDET UUDET Teknologisesti edistynyt yhdistelmäuuni tuoreiden ja pakastettujen leivonnaisten paistamiseen sekä monipuolisiin gastronomisiin kypsennysprosesseihin (kuivaus, höyrytys, matalalämpötila-kypsennys, sous-vide, paahtaminen, grillaus, paistinpannukypsennys, regenerointi sekä lautasregenerointi). Touch-ohjauksella (Unox Intensive Cooking) ja Intelligence Performance -ominaisuudella taataan täydelliset ja toistettavat tulokset kaikille täyttömäärille. Automaattinen kypsennysohjelmien hallinta (CHEFUNOX) varmistaa huippulaadun myös kouluttamattomalle henkilökunnalle. Kiertolämpöuuni 6 pellille 60x40 cm Unox Intelligent Performance -leipomo-uuni Kosketusnäyttö, yli 1000 ohjelmaa Ydinkuumemittari USB-liitäntä Rotor.Klean-itsepuhdistusjärjestelmä Tehokas kuumailmauuni Liitäntä 400V, 32A CEE-pistoke Vesiliitäntä 3/4", poisto DN40 Dsdexmrlpepfx Ab Nsul Mitat: 860 x 967 x 842 mm (LxSxK) Uuni UUSI takuulla ja varaosapalvelulla Laadukas Unox-jälleenmyyjän tuote ja huoltopalvelu! Hyödynnä yli 35 vuoden kokemuksemme! Lisävarusteet: Pure-vesisuodatin Leivinpellit Lievox-kohotuskaappi Ethernet-liitäntä DDC.App Poisto- ja höyrykondensaattorikupu Spray & Rinse -puhdistusaineet Huoltopaketti Alakaappi Huoltosopimus Toimituspalvelu Käyttöopastus ja asennus Vieraile Unox Baking Centerissä!

Valmistusvuosi: 2025, Kunto: uusi, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, UUSI Lillnord Maryline taikinan viivästyttäjä UUSI HUIPPUMALLI: KR 103-81 T Dsdsk Iti Nopfx Ab Nsul Kosketusnäytöllinen tietokoneohjaus Lämpötila-alue maks. -3°C – +45°C Ilmankosteus 60 % – 90 % RH enintään 30 peltiä 600 x 800 mm tai 60 peltiä 600 x 400 mm Valmis liitettävä kylmälaite ylhäällä Kylmäaine R134A / jäähdytyskapasiteetti 803 W PID-säätö kosteudelle ja lämpötilalle Vesiliitäntä 3/4 tuumaa Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne Vain meiltä DGUV V3 -tarkastettu Liitäntä 400V, 4000 W, 10A, 16A CEE-pistoke Mitat: 810 x 1030 x 2290 mm (LxSxK) Uusi laite + huolto Vaihtoehdot: Leasing- ja vuokrauspalvelu - Ovi lämpöikkunalla - CO2-haihdutin - FlexBaker valmiiksi kohotetuille tuotteille - Ulkoinen kylmäyksikkö - Huoltosopimus - Huoltopaketti - Toimituspalvelu - Käyttöönottokoulutus leipuri-mestarilla Lillnord-palvelukumppanisi

Kunto: uusi, Pöytälevittävä taikinalaminointikone Duodpfx Abouuhn As Nsl Ital Form Mitat: 2350x870x620 mm Sähköteho: 0,4 kW Jännite: 220V 50Hz Säädettävä rullaetäisyys: 1–35 mm Paino: 150 kg

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Fortuna-taikinanjakaja 30 kappaleelle, enintään 100 grammaa per kappale. Mikäli sinulla on lisäkysymyksiä, lähetäthän pyynnön. Dusdeumnzyepfx Ab Njl

Kunto: uusi, Pizzauuni, jossa kaksi kerrosta, huppu ja kohotuskammio GMG Paistokammio kokonaan tulenkestävää kiveä Lämpötila-alue: 50–400 °C Etupaneeli ruostumatonta terästä Digitaalinen ohjaus Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen Digitaalinen valvonta ylä- ja alalämmölle Digitaalinen vikakoodijärjestelmä Dodpfx Asuu H Alsb Neul Raskaan käytön lämpöä kestävä ovi jousikuormitteisella saranalla Kaksoislasitettu uuniluukku vahvistetulla eristyksellä ja ilmakierrolla Ulkopmitat: 149×110×194 cm Sisämitat: 105×70×15 cm Sähköteho: 2 x 8 kW – 3NAC / 400 V Kohotuskammio: 149×93×90 cm – 3 kW / 230 V Paino: 500 kg

Kunto: hyvä (käytetty), Käytetty teollinen AEW-leikkuri soveltuu laajalle valikoimalle kypsytettyjä lihoja, juustoja ja muotoiltuja tuotteita. Kone valmistaa pinoja, limityksiä (shingles) tai lastumaisia viipaleita (shaved products). Polyslicer Plus varmistaa erinomaista esillepanoa limityksissä, pinotussa sekä erittäin ohuessa viipaloinnissa. Rullasyöttökuljetin on tällä hetkellä säädetty kolmelle tuotteelle/lohkareelle, joiden leveys on 83 mm kukin. Kaikki leikkurin toiminnot ohjataan ohjelmoitavalla logiikalla (PLC) ja liikeohjaimella (Motion Controller). Käytettävissä on useita ohjelmia, joissa on vaihtelevia parametreja optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi. Mukana toimituksessa 4 ylimääräistä terää. Dodpfx Abohuz D Hs Njul Valmistaja: AEW Delford/Thurne Malli: Polyslicer Plus Terän nopeus: Involute 100–1500 rpm / Orbital 100–600 rpm Tuotteen pituus: jopa 1200 mm Viipaleen paksuus: 0,1–20 mm Korkeus (mm): 1900 Pituus (mm): 5500 Leveys (mm): 1250

Valmistusvuosi: 2018, Kunto: käytetty, 2-laitepanimoasennus ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rungolla, koottu kompaktiksi panimoyksiköksi. Koostuu seuraavista komponenteista: - Mäski-/suodatinastia, ruostumatonta terästä, mäskäykseen, mäskin valmistukseen ja mäskin poistoon. Erillinen säätö lämpööljyllä lämmitettäville vaippa- ja pohjalämmityksille. Kaksoisvaippainen astia on varustettu eristävällä päällysteellä ja kiillotetulla sisäpinnalla. Yläosaan asennettu moottori käyttää murskain- ja sekoituslaitteistoa portaattomalla nopeudensäädöllä. Suodatusta varten on moniosainen rei’itetty pohjarakenne ja ylijäämille suorakaiteen muotoinen miehistöaukko sivussa. Lisäksi astiassa on kääntyvä kansi, CIP-suihkupää, lämpötila-anturi ja ruiskutuslaite. - Vierrekattila/whirlpool, ruostumatonta terästä. Astia on kaksoisvaippainen ja varustettu hitsatuilla lämmitysalueilla vaipassa ja pohjassa, jotka lämmitetään lämpööljyllä. Astia on myös eristetty ja varustettu lämpötila-anturilla, kääntyvällä kannella, CIP-pesupäällä, ruiskuyksiköllä, korkeussäädettävällä sululla ja tangentinomaisella vierteen tulolla vierteen kaatamista varten. Sisäpinta kiillotettu. - Yksivaiheinen levylämmönvaihdin vierteen jäähdyttämiseen 100 °C:sta 18 °C:een samanaikaisesti veden lämpenemisen kanssa 13 °C:sta 77 °C:een. Yhden panon vierre voidaan jäähdyttää tällä noin tunnissa. Levyt ovat ruostumatonta terästä 1.4401 (AISI 316), tiivisteet EPDM:ää. Vierrejäähdytin sisältää PT1000-lämpötila-anturin. - Lämpööljylämmitys panimoastioiden laserhitsattujen lämmitysalueiden lämmitykseen. Säiliössä lämmitetään sähköisesti noin 50–65 l öljyä enintään 150 °C:een. Suojauskytkin pysäyttää lämmityksen automaattisesti 160 °C:n ylittyessä. Säiliössä on lämpötila- ja tasoanturi. Pumppu kierrättää lämpööljyä järjestelmässä. - 12 hl lämminvesisäiliö, seisoo erikseen kolmella jalalla, miehistöaukko yläosassa. Säiliö lämmitettävissä, eristetty, varustettu letkutasomittarilla, lämpötila-anturilla ja kuumavesipumpulla. - Keskiöpumppu tuotteen siirtämiseen astioiden välillä ja CIP-puhdistukseen, moottoriteho 0,37 kW, portaattomalla nopeudensäädöllä. - Ruostumattomasta teräksestä valmistetut putkistot ja käsiventtiilit tuotteen ohjaamiseen. Putket orbitvaivahitsattu ja kiillotetut sisäpinnat. - Ohjausyksikkö, jossa 10" kosketusnäyttö ja PLC-prosessoriohjaus panimon automaatiojärjestelmälle, asennettuna ruostumattomaan teräskytkentäkaappiin. Seuraavia prosesseja ohjataan ja valvotaan täältä: 1. Sekoitus- ja murskauslaitteen päälle/pois sekä nopeudensäätö, 2. Mäski-/suodatinastian lämpötilansäätö, 3. Kattila/whirlpool lämpötilansäätö (erikseen pohjalle ja vaipalle), 4. Tuotteen ja CIP-pumpun päälle/pois sekä nopeudensäätö, 5. Tuloveden lämpötilan näyttö, 6. Vierreulostulolämpötilan näyttö, 7. Lämpööljysäiliön lämpötilansäätö, 8. Ajastinten asetus, 9. Mäskiäsohjelman asetus (monivaiheinen mäskäys, enintään 5 pysähdystä; aika-, lämpötila-, sekoittimen ja pumpun nopeuden asetus), 10. Kuumavesisäiliön lämpötila. Lisätietoja: kompakti panimoyksikkö lämminvesisäiliöllä. Lopullisen vierteen tuotto: 5 hl. Teho: 38 kW. Pituus: 2877 mm. Leveys: 1476 mm. Korkeus: 1952 mm. Käyttö / Ohjaus: ohjauskeskus PLC:llä ja kosketusnäytöllä. Materiaali: ruostumaton teräs 1.4301 (AISI 304). Perusrakenne: panimoyksikkö ruostumattomalla teräsrungolla, lämminvesisäiliö erillinen. Varusteet: Mäski/suodatusastia; vierrekattila/whirlpool... Dodpfx Abew Tbmdj Noul