Jyvämylly

Mockmill Mockmill Lino 100

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Mondial Forni Stonefloor -uuni 120x150, vuodelta 2016, käytetty vain muutaman kerran Isdpfxowf Ix So Agfstb

Kunto: hyvä (käytetty), tulojännite: 400 V, kokonaiskorkeus: 2 000 mm, kokonaispaino: 1 500 kg, kuljetinhihnan leveys: 300 mm, omamassa: 1 500 kg, tuloj频率: 50 Hz, GBT Brotabwieger Malli Olympia Standard Teollinen taikinanjakokone - Suorituskyky n. 500–2500 kpl/h - Suppilo n. 200 kg taikinaa - Ruostumaton teräsrakenne - 3-kammioinen punnituslaite, siirreltävä - Poistohihna mukana - Liitäntä 400V, 16A-CEE pistoke Käytetty kone Itedpfsid Emyex Agfeb Vieraile suurella leipomokonekeskuksessamme!

Valmistusvuosi: 2018, Kunto: käytetty, 2-laitepanimoasennus ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rungolla, koottu kompaktiksi panimoyksiköksi. Koostuu seuraavista komponenteista: - Mäski-/suodatinastia, ruostumatonta terästä, mäskäykseen, mäskin valmistukseen ja mäskin poistoon. Erillinen säätö lämpööljyllä lämmitettäville vaippa- ja pohjalämmityksille. Kaksoisvaippainen astia on varustettu eristävällä päällysteellä ja kiillotetulla sisäpinnalla. Yläosaan asennettu moottori käyttää murskain- ja sekoituslaitteistoa portaattomalla nopeudensäädöllä. Suodatusta varten on moniosainen rei’itetty pohjarakenne ja ylijäämille suorakaiteen muotoinen miehistöaukko sivussa. Lisäksi astiassa on kääntyvä kansi, CIP-suihkupää, lämpötila-anturi ja ruiskutuslaite. - Vierrekattila/whirlpool, ruostumatonta terästä. Astia on kaksoisvaippainen ja varustettu hitsatuilla lämmitysalueilla vaipassa ja pohjassa, jotka lämmitetään lämpööljyllä. Astia on myös eristetty ja varustettu lämpötila-anturilla, kääntyvällä kannella, CIP-pesupäällä, ruiskuyksiköllä, korkeussäädettävällä sululla ja tangentinomaisella vierteen tulolla vierteen kaatamista varten. Sisäpinta kiillotettu. - Yksivaiheinen levylämmönvaihdin vierteen jäähdyttämiseen 100 °C:sta 18 °C:een samanaikaisesti veden lämpenemisen kanssa 13 °C:sta 77 °C:een. Yhden panon vierre voidaan jäähdyttää tällä noin tunnissa. Levyt ovat ruostumatonta terästä 1.4401 (AISI 316), tiivisteet EPDM:ää. Vierrejäähdytin sisältää PT1000-lämpötila-anturin. - Lämpööljylämmitys panimoastioiden laserhitsattujen lämmitysalueiden lämmitykseen. Säiliössä lämmitetään sähköisesti noin 50–65 l öljyä enintään 150 °C:een. Suojauskytkin pysäyttää lämmityksen automaattisesti 160 °C:n ylittyessä. Säiliössä on lämpötila- ja tasoanturi. Pumppu kierrättää lämpööljyä järjestelmässä. - 12 hl lämminvesisäiliö, seisoo erikseen kolmella jalalla, miehistöaukko yläosassa. Säiliö lämmitettävissä, eristetty, varustettu letkutasomittarilla, lämpötila-anturilla ja kuumavesipumpulla. - Keskiöpumppu tuotteen siirtämiseen astioiden välillä ja CIP-puhdistukseen, moottoriteho 0,37 kW, portaattomalla nopeudensäädöllä. - Ruostumattomasta teräksestä valmistetut putkistot ja käsiventtiilit tuotteen ohjaamiseen. Putket orbitvaivahitsattu ja kiillotetut sisäpinnat. - Ohjausyksikkö, jossa 10" kosketusnäyttö ja PLC-prosessoriohjaus panimon automaatiojärjestelmälle, asennettuna ruostumattomaan teräskytkentäkaappiin. Seuraavia prosesseja ohjataan ja valvotaan täältä: 1. Sekoitus- ja murskauslaitteen päälle/pois sekä nopeudensäätö, 2. Mäski-/suodatinastian lämpötilansäätö, 3. Kattila/whirlpool lämpötilansäätö (erikseen pohjalle ja vaipalle), 4. Tuotteen ja CIP-pumpun päälle/pois sekä nopeudensäätö, 5. Tuloveden lämpötilan näyttö, 6. Vierreulostulolämpötilan näyttö, 7. Lämpööljysäiliön lämpötilansäätö, 8. Ajastinten asetus, 9. Mäskiäsohjelman asetus (monivaiheinen mäskäys, enintään 5 pysähdystä; aika-, lämpötila-, sekoittimen ja pumpun nopeuden asetus), 10. Kuumavesisäiliön lämpötila. Lisätietoja: kompakti panimoyksikkö lämminvesisäiliöllä. Lopullisen vierteen tuotto: 5 hl. Teho: 38 kW. Pituus: 2877 mm. Leveys: 1476 mm. Korkeus: 1952 mm. Käyttö / Ohjaus: ohjauskeskus PLC:llä ja kosketusnäytöllä. Materiaali: ruostumaton teräs 1.4301 (AISI 304). Perusrakenne: panimoyksikkö ruostumattomalla teräsrungolla, lämminvesisäiliö erillinen. Varusteet: Mäski/suodatusastia; vierrekattila/whirlpool... Itjdpfx Aew Tbmdjgfsb

Kunto: käytetty, Leikkuri Iodpfx Astu I T Eegfstb Valmistaja: Seydelmann Malli: K 204 Ultra Valmistettu ruostumattomasta teräksestä Tilavuus: 200 litraa 2 veitsen nopeutta 2 kulhon pyörimisnopeutta 2 sekoitusnopeutta Mitat: 280x205x255 cm Sähköteho: 78 kW Jännite: 400 V, 3-vaihe, 50 Hz

Valmistusvuosi: 2020, Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Kahvinpaahdin SELMI Roaster 120 Valmistusvuosi: 2020 Tekninen kunto: Erittäin hyvä Itodpfx Agevil Rhsfob Tekniset tiedot: - Leveys: 970 mm - Syvyys: 1710 mm - Korkeus: 2040 mm - Paahdomenetelmä: vertiflow®-järjestelmä - Kertaerän koko: 20/25 kg - Kahvin paahto-aika: 15-16 min - Teho: 35 kW - Sähköliitäntä: 400 V

Kunto: uusi, Pizzauuni, jossa kaksi kerrosta, huppu ja kohotuskammio GMG Paistokammio kokonaan tulenkestävää kiveä Lämpötila-alue: 50–400 °C Etupaneeli ruostumatonta terästä Digitaalinen ohjaus Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen Digitaalinen valvonta ylä- ja alalämmölle Digitaalinen vikakoodijärjestelmä Raskaan käytön lämpöä kestävä ovi jousikuormitteisella saranalla Kaksoislasitettu uuniluukku vahvistetulla eristyksellä ja ilmakierrolla Ulkopmitat: 149×110×194 cm Sisämitat: 105×70×15 cm Sähköteho: 2 x 8 kW – 3NAC / 400 V Iedpfx Asuu H Aljgfstb Kohotuskammio: 149×93×90 cm – 3 kW / 230 V Paino: 500 kg

Kunto: hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, kokonaisleveys: 750 mm, kokonaispituus: 950 mm, kokonaiskorkeus: 1 530 mm, tulojännite: 400 V, Dominioni Pasta Machine P55R – ammattikäyttöön tarkoitettu pastakone tuoreen pastan valmistukseen. Vankkaa ja luotettavaa italialaista laatua, ihanteellinen ravintoloihin, pitopalveluihin ja tuotantokeittiöihin. Sopii erilaisille pastalaaduille, helppokäyttöinen ja helposti puhdistettava. Ijdsxn Na Tepfx Agfjtb

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2019, ROTOTHERM REC1280 pyörivä kaasukäyttöinen uuni Rototherm-uuni pyörivällä vaunulla on tarkoitettu: – leivän paistoon Itjdpfx Agsw Uih Sefob – vuokaleivän/toast-leivän paistoon – sämpylöille – pienleivonnaisille Tekniset tiedot: Pyörivän alustan halkaisija: 1260 mm Maks. pelti: 600 x 1000 mm Paistopinta-ala 21 tasolla: 12,6 m² Pyörivän lautasen maks. kuormitus: 350 kg Paistokammion korkeus: 1830 mm Vaunun maks. korkeus: 1813 mm Tilavaatimuksen min. korkeus: 2830 mm Mitat (lev/syv/kork): 1740 x 1900 x 2400 mm Nettopaino: 2400 kg NAVIGO II -ohjaus: kyllä ROTOTHERM Green pyörivä uuni, Werner & Pfleiderer -valmistajalta, on uuden sukupolven pyörivä uuni, joka mahdollistaa jopa 25 % energiansäästön verrattuna perinteiseen RE-malliin. Reseptit suojataan koodeilla. Järjestelmään voidaan ohjelmoida jopa 250 reseptiä 20 vaiheessa.

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Valmistusvuosi: 2021, Teollinen Juwel-pastatehdas suurten määrien pastan ja vastaavien tuotteiden valmistukseen on saatavilla. Osat: kuivaussolu TS-120, pastakone Pressquick PQ6-SU ja pastakone Pressquick PQ3-SU. Kuivauskorit: 100 kpl, kattilakapasiteetti: 12 kg, päivän kapasiteetti: noin 500 kg, tuntikapasiteetti: noin 50 kg. Koko laitoksen mitat (P/L/K): noin 2000 mm / 900 mm / 2100 mm. Dokumentaatio on saatavilla. Laitteen tarkastus paikan päällä on mahdollinen. Isdpfjwd Tafex Agfotb

Kunto: uusi, Leipäuuni, jossa tulenkestävä uunitiililista Kuljetinhihna tulenkestävistä kiviliuskoista Iodpfx Aour Tigjgfotb Itsevoitelevat laakerit helpottavat huoltoa Ruostumattomasta teräksestä valmistettu etuosa, sivut, kansi ja sisäosa Eco-painike asettaa uunin valmiustilaan taukojen aikana energian säästämiseksi Digitaalinen ohjaus paistoajalle ja kuljetinhihnan nopeudelle Kuljetinhihnan leveys: 800 mm Sähköteho: 17–34 kW Ulkomitat: 95 x 145 x 110 cm Suurin käyttölämpötila: jopa 450°C