Pizzauuni Moretti Forni Neapolis 6

Moretti Forni Neapolis 6

Moretti Forni Neapolis 6 sähköinen pizzauuni, jossa on kohotuskammio

Uunin paistopinta on valmistettu "Biscotto"-tiilestä, mikä takaa täydellisen lämmön jakautumisen kaikilla paistoalueilla ja tekee tästä uunista erityisen sopivan napolilaiselle pizzalle. Elektroninen lämpötilansäätö, kattoon ja pohjaan erillisesti säädettävät kierrelämmityselementit. Uuni on varustettu erittäin hyvin eristetyllä irrotettavalla ovella. Maksimi paistolämpötila on 510°C (950°F). Kohotuskammio on valmistettu maalatusta teräsrungosta, varustettuna pyörillä ja turvajarrulla. Kammion maksimilämpötila on 65°C (150°F).

Ominaisuudet:
• Lämmitys paljaalla kierrevastuksella, optimoidulla lämpötasapainolla
• Maksimilämpötila 510°C (950°F)
• Patentoitu itsevakautuva sisäinen deflektori kupolin sisäpuolella takaa tasaisen lämmön jakautumisen ja minimoi lämpöhäviöt
• Elektroninen lämpötilanohjaus, kattokohtainen ja pohjakohtainen säätö
• Jatkuva lämpötilavalvonta termoparin avulla
• Säädettävä höyrynkierto manuaaliventtiilillä

Redpfx Ahewyaz Uj Rsw
Vakiovarustus:
• Ruostumattomasta teräksestä valmistetut liikkuvat uunin ovet, tehostettu eristys ja lämmönkestävä kahva
• Ruostumattomat ovituet
• Suojattu valaistus piilotetuilla kaksoishalogeenilampuilla
• Sivusuojus tulenkestävää materiaalia kammion suuaukossa
• Päivittäinen käynnistysaikakytkin
• ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ taukotilaa varten
• 20 muokattavaa ohjelmaa
• Esiasetetut ohjelmat: lämpötilannosto, keskitason säätö, maksimitason säätö, lämpötilansäädön puhdistus
• Erotettu max. lämpöturvalaite
• Nostojärjestelmä ankkurikiinnityksellä
• Lämpötilasäädetty kohotuskammio sisävalolla ja piilotetuilla ohjattavilla pyörillä

Ulkomitat:

Korkeus: 199 cm
Syvyys: 137 cm
Leveys: 108 cm
Paino: 525 kg

Sisämitat:

Sisäkorkeus: 15 cm
Sisäsyvyys: 113 cm
Sisäleveys: 75 cm
Paistopinta: (0,84 m²)

Kokonaispaistokapasiteetti:
Pizzan halkaisija: 330 mm 6 kpl
Kammion kapasiteetti:
Astia cm (60x40 H7) max 12 kpl
Astia cm (60x40 H10) max 12 kpl
Astia cm (60x40 H13) max 12 kpl

Liitäntä ja teho:
Vakio: A.C. V400 3N
Pyynnöstä: A.C. V230 3
Taajuus: 50/60 Hz
Maksimiteho: 14,7 kW
Keskimääräinen kulutus: 6,5 kWh
Liitäntäkaapeli: H07RN-F 5x6mm² (V400 3N), 4x10mm² (V230 3)
Kohotuskammion syöttö: A.C. V230 1N 50/60 Hz
Maksimiteho: 1,5 kW
Keskimääräinen kulutus: 0,8 kWh
Liitäntäkaapeli: H07RN-F 3x1,5mm²

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.