Kulhonleikkuri

NOMA KN-60 Typhoon

NOMA NOWICKI KN-60 -lihakone on suuritehoinen lihamylly, jonka 60 litran astia on valmistettu vuonna 2024. Se on suunniteltu lihan, rasvan ja muiden raaka-aineiden jauhamiseen, emulgoimiseen ja sekoittamiseen pienissä ja keskisuurissa elintarviketehtaissa ja catering-yrityksissä. Koneessa on mikroprosessoripohjainen ohjausjärjestelmä, jossa on muisti 40 eri prosessiohjelmalle, portaaton nopeudensäätö terille ja astialle, hydraulinen tyhjennysjärjestelmä sekä hygieeninen rakenne, joka helpottaa puhdistusta. Varaosat sisältyvät toimitukseen.

Sekoitustoiminto, jossa terät pyörivät vastapäivään (-200–-400 kierrosta minuutissa), mahdollistaa täytteen hellävaraisen sekoittamisen ilman lisäjauhamista. Kun prosessi on valmis, valmis seos tyhjennetään hydraulisesti, ja tyhjennyslevyn nopeutta voidaan säätää sekä kuiville että nestemäisille seoksille. Kaikkia toimintaparametreja ohjaa mikroprosessori, johon voidaan tallentaa jopa 40 prosessiohjelmaa.

NOMA NOWICKI KN-60 -lihakoneen tärkeimmät ominaisuudet:

Laaja valikoima terännopeuksia, terän ja astian pyörimisnopeuksien tasainen säätö sekä mahdollisuus valita erilaisia teräyhdistelmiä tarjoavat erinomaisen joustavuuden reseptien ja tuotteen koostumuksen muuttamisessa. Vastapäivään tapahtuva sekoitus, mahdollisuus tallentaa 40 ohjelmaa ja suuri tuntituotanto takaavat tasaisen täytteen laadun lyhyillä prosessointiajoilla.

Koneen rakenne edistää hygieniaa ja käyttömukavuutta: kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevat pinnat ovat kiillotettuja, tasaiset pinnat on kallistettu 3 asteeseen, jotta vesi voi valua pois, ja suojukset avautuvat puhdistusta varten. Korkea tuotteen syöttökorkeus, astian reuna, aukko kannessa mausteiden lisäämistä varten käytön aikana, nopea pääsy teriin ja ääntä vaimentava kansi parantavat ergonomiaa ja työskentelymukavuutta.

NOMA NOWICKI KN-60 -lihakoneen tekniset tiedot:

Valmistaja: NOMA (NOWICKI MACHINERY)
Konetyyppi: suuritehoinen lihamylly
Malli: KN-60
Valmistusvuosi: 2024
Lrjdpfoz S Iafsx Anlou
Virtalähde: 3 x 400 V, 50 Hz
Merkinnät: CE, valmistettu EU:ssa
Astian tilavuus: 60 l (60 dm³)
Terän pyörimisnopeus: 200–6 000 kierrosta minuutissa, jatkuvasti säädettävä
Sekoitusnopeus (vastapäivään): -200 – -400 kierrosta minuutissa
Astian pyörimisnopeus: jatkuvasti säädettävä
Teräyhdistelmän valinta: Kyllä, valittavissa eri teräsarjoja
Jauhamistekniikka: ”ilmalla jauhaminen”, optimoitu astia ja terän geometria
Tyhjennys: hydraulinen, säädettävä tyhjennyslevyn nopeus, valinnainen porrastettu levy
Ohjaus: mikroprosessoripohjainen, muisti jopa 40 prosessiohjelmalle
Pituus: 1650 mm
Leveys: 1 310 mm
Korkeus suojus laskettuna: 1 190 mm
Korkeus suojus nostettuna: 1 850 mm
Ohjauskaapin mitat: 800 x 800 x 300 mm
Paino: 1 350 kg
Hygienia: kiillotetut elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevat pinnat, tasaiset pinnat kallistettu 3 asteeseen, irrotettavat suojukset ja astian tyhjennysreikä helpottavat puhdistusta
Ergonomia: korkea tuotteen syöttökorkeus, astian reuna, aukko kannessa mausteiden lisäämistä varten käytön aikana, nopea pääsy teriin, ääntä vaimentava kansi
Varaosat: sisältyvät toimitukseen

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.