Ruoanlaittovälineet

Rational iCombi Pro iCombi Pro LM100GE AXXXX

Valmistusvuosi: 2017, kunto: hyvä (käytetty), Scharfen lihaleikkuri Ljdofx Ng Sjpfx Apverr Malli: V330 Ruostumaton teräs, ihanteellinen kinkun, juuston ja muiden tuorelihojen leikkaamiseen, 1-vaihe, 330 mm halkaisijaltaan oleva terä. (Neljä kappaletta varastossa, vuosimallit 2016–2018)

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2015, Kolbe MW32-80 sekoittava lihamylly MW on tehokkain malli 80 litran kokoluokassa. Vahvemman käyttövoiman ansiosta tämä sekoittava lihamylly käsittelee jopa -4°C:n lämpötilassa olevia lihapaloja vaivattomasti, ja se soveltuu erityisen hyvin annosteluun. Lsdpfx Apsv S Izbsvsrr Valmistaja: Kolbe Malli: MW 32-80 Vuosimalli: 2015 Tuottavuus: 1 300 kg/h (tuotteesta riippuen) Reikälevy: 100 mm Syöttösuppilon tilavuus: 80 litraa Eräkoko (sekoitus/jauhaminen): 60 kg Teho: 6,25 kW / 400 V Mitat (P x L x K): 1 237 x 685 x 1 325 mm Paino: 380 kg

Kunto: tehdaskunnostettu (käytetty), Rational SCC201E, uuni peruskorjattu, nouto paikan päältä tai toimitus. Ljdpfx Ajxayybopverr

Valmistusvuosi: 2013, kunto: käytetty, Riehle DLA600-3 -sarjan käytetty läpisyöttöpaistolaite DLA 600 -sarjan läpisyöttöpaistolaite on suunniteltu tuotteiden jatkuvaan paistamiseen, mikä takaa tasalaatuisen paistotuloksen. Tuotteet asetetaan syöttöhihnalle, josta ne siirtyvät automaattisesti paistoaltaaseen. Tämän jälkeen kuljetinhihna upottaa tuotteet ja kuljettaa niitä koko altaan pituuden päästä päähän. Upotuspaistoprosessi lyhentää paistoaikaa merkittävästi, jopa 40 %. Paistolaitetta voi käyttää myös muilla nesteillä kuin öljyllä. Soveltuu myös veden, keittojen, kastikkeiden, marinadien, siirappien jne. käyttöön. Tekniset tiedot: Lrsdpfow Ngu Sox Apvor - Pituus: 2 900 mm - Paistoaltaan (paistoalueen) pituus: 2 350 mm - Käyttöleveys: 585 mm - Suurin tuotteen korkeus: 55 mm - Rasvatilavuus: 260 l - Paistoaika: 55 s – 11 min (riippuen tuotteesta) - Teho: 56 kW

Kunto: hyvä (käytetty), Graef-automaattiviipalointikone Lrjdpfx Ajg S Uykjpvjr Ruostumaton teräs Toimitus voidaan järjestää tarvittaessa.

Kunto: uusi, FREY-mäntäannostelukone, malli Kompakta 2-30. Valmistusvuosi 2026. Täysin elektronisesti ohjattu täyttö- ja annosteluautomaatti, soveltuu kaikille makkaralajeille suorasyöttöön, annosteluun ja kaikenlaisten suolien väännölle. Ohjausyksikkö ja muisti 99 täyttöohjelmaa varten. Täyttönopeus, kiertonopeus ja tauon pituus portaattomasti säädettävissä. Täyttötason ilmaisin, kappalelaskuri, kappalepysäytys. Ensimmäisen annoksen lisäys. Annostelualue 5–10 000 g. Annostelunopeus jopa 250 annosta/min. Noin 30 litran täyttösylinteri, massiivista ruostumatonta terästä kulutuslevyllä. Mäntä korkealaatuista, kulutusta kestävää muovia. Liitäntäteho 3,3 kW, kolmivaihevirta 400 V, 50 Hz, 3-vaihe. Saatavilla lisävarusteena: LCD3-ohjaus TFT-värinäytöllä, muisti 100 täyttöohjelmalle. Sisällysluettelo ja tuotenimen näyttö ohjelmassa. Tämä kone on esillä näyttelyssämme. Olemme kaupallinen myyjä. Kaikki hinnat ovat nettohintoja, ALV lisätään erikseen. Lrsdpfx Asyyuuvspvjr

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2017, 1 käytetty höyrykattila Lredpfxszltale Apvjr Valmistaja: Bosch Tyyppi: U-MB 2020 Teho: 2 000 kg/h Sallittu käyttöpaine: 13,0 bar Kohotettu testipaine: 24,1 bar Maksimilämpötila: 195 °C Kokonaistilavuus: 2 065 l Valmistusvuosi: 01/2017 CE-merkintä: CE 0036 Varustettu Weishaupt-kaasupolttimella, tyyppi WM-G20/3-A, 300–2 000 kW, malli ZM-LN, 15–500 mbar, kaasunsäätöjärjestelmä, erillinen ohjauskaappi, kattilan ohjausjärjestelmä Loos-Boiler-Control LBC, syöttövesipumppu, Eco-tyyppi 1, teho 89 kW, tilavuus 41 litraa, lämpötila 238 °C, sallittu käyttöpaine 31 bar, testin ylipaine 56 bar, sekä olemassa olevat karkeat ja hienot venttiilit.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2003, Loos UH-D 800/13Bar{800kg/h} Ledoy E D Uvspfx Apvjrr

Valmistusvuosi: 2023, käyttötunnit: 48 h, kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Yhdistelmäuuni on käytännössä uusi ja sillä on 48 tunnin käyttöaika, testattu omassa työpajassamme. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TEKNISET TIEDOT: Ljdpfx Apsxgvkvoverr Liitäntäteho: 400 V / 67,9 kW Sulakesuojaus: 3 x 100 A Kaapeli: 5 x 35,0 mm² Vesiliitäntä: Ø 1/2" Liitoskierre: 3/4" Viemäri: DN 50 Lämpötila-alue: 30 °C – 300 °C Mitat (mm): L 1082 x S 1117 x K 1807 Nettopaino: 336 kg LISÄTIETOJA: Lämpötila-alue: 30 °C – 300 °C Tunnistaa uunitilan nykyiset olosuhteet Tunnistaa tuotteen koon, määrän ja tilan sekä laskee ruskistuksen Oppii usein toistuvat kypsennystottumukset Määrittää ihanteellisen kypsennysprosessin halutun lopputuloksen saavuttamiseksi MyDisplay – itsetasaava, käyttäjäystävällinen ohjauspaneeli

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tyhjiötäytteinen täyttökone lastauksella Merkki: Frey Malli: F-Line F222 Teho: 14,75 kW Jännite: 400 V 50 Hz Täyttökapasiteetti jopa n. 6 200 kg/h (Koneen sisä- ja ulkovaippa sekä säiliö kokonaan ruostumatonta terästä) Säiliön tilavuus noin 300 litraa Täyttöpaine maksimissaan n. 50 baria Tyhjiöpumppu: 21 m³ Annoskokoalue: 5 – 100 000 g (5 – 999 g 0,1 g:n portaissa) Maksimi annostelunopeus: 1 000 annosta/min. Kosketusnäyttö Nopeus ja tauon pituus portaattomasti säädettävissä Virtausmittaus, kappalelaskuri, automaattinen pysäytys asetetun kappalemäärän mukaan Lsdpfx Aev Nwf Ropvjrr Paluusuunnan virtausmekanismi ja säädettävä ensimmäisen annoksen paino