Vario-ruoanvalmistuskeskus

Rational VCC 211

Valmistusvuosi: 2017, kunto: käytetty, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Kyseessä on Rationalin valmistama VarioCooking Center VCC 211 -laitteisto, Dynamic-mallin premium-versio, jossa on alennettu teho – säästä energiaa! Laitteistolle on tehty uusi tarkastus omassa korjaamossamme, ja se on täysin toimintakunnossa. Lisävarusteita on saatavilla pyynnöstä. Suositushinta (UVP) VCC 211: 17 600 € (netto). Saat laskun, jossa on eritelty ALV. Palvelut: Välitämme mielellämme sinulle sertifioidun Rationalin huoltoliikkeen yhteystiedot ympäri Saksaa. Etsitkö tiettyä Rational-laitetyyppiä? Kysy meiltä, meillä on pääsy laajaan valikoimaan käytettyjä ja uusia laitteita. Neuvomme mielellämme kaikissa laitetypeissä, olipa kyseessä SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic tai Pro. Käytettyjen laitteiden palvelumme: 6 kuukauden takuu kaikissa sähköosissa, rajoitettu viallisten osien vaihtoon ilman asennus- ja purkukustannuksia. Laadukkaat merkkilaitteet edulliseen hintaan. Ammattimainen kunnostus/tarkastus ja huolellinen puhdistus. Tarkastettu ja täysin toimintakunnossa – tai rahat takaisin. Toimitus tai itse nouto joustavasti valittavissa. Asiantunteva neuvonta – ennen ja jälkeen ostoksen. Käyttöohjeiden, kytkentäkaavioiden ja varaosien saatavuus. Tarkastus DGUV V3 -standardin mukaisesti. VarioCooking Center MULTIFICIENCY® yhdistää perinteisten ruoanvalmistuslaitteiden, kuten lieden, grillilevyn, uppopaistimen, kallistettavan astian ja keittokattilan, toiminnot yhteen. Lisäksi Plus-mallissa on painetilassa. Näin voit valmistaa ruokaa, paistaa ja uppopaistaa pienessä tilassa ilman jatkuvaa valvontaa ja saavuttaa täydellisiä tuloksia. Tekniset tiedot: L x S x K: noin 1164 x 914 x 1100 mm Virta: V: 400 / kW: 24 / Hz: 50, Dynamic-malli Paino: noin 223 kg Sarjanumero: E21VI17068028812 Valmistusvuosi: 2017 Kunto: käytetty, uusi tarkastus tehty, täysin toimintakunnossa. Lisätietoja: Ydinlämpötila-anturi Jalustamalli, jonka korkeutta on säädettävissä VarioDose – Integroitu veden syöttö Integroitu vedenpoisto AutoLift – Automaattinen nosto- ja laskutoiminto Palamisenestosuojaus Ei-lämmitetyt sivuseinät VarioBoost® – Lämmitysjärjestelmä = 200 °C 2,5 minuutissa Integroitu letkusuihku 100–300 annosta Käyttökapasiteetti 100 litraa Oikeus muutoksiin ja virheisiin pidätetään Toimitus: Toimitus tai itse nouto sopimuksen mukaan. Toimitus ympäri maailmaa pyynnöstä. Toimitus saarille tai vuoristoasemille vain sopimuksen mukaan. Fods Aid Dyepfx Ac Hspp Onko sinulla kysymyksiä, haluatko neuvontaa tai haluatko katsella tuotetta paikan päällä? Tavoitat meidät puhelimitse aukioloaikojemme puitteissa: Maanantai–perjantai klo 9.00–13.00 ja 14.00–17.00. Myynti tapahtuu ainoastaan yleisten sopimusehtojemme mukaisesti.

Valmistusvuosi: 2026, kunto: uusi, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tässä on uusin VarioCooking Center -mallin sukupolvi, Rationalin huippuluokan valmistajan iVario Pro L -malli. (VCC 211:n seuraaja) Sisältää alustan muovijaloin. Tämä laite on varustettu Balance Power -järjestelmällä (pienempi liitäntäteho, 27 kW:sta 21 kW:iin). Kyseessä on uusi tuote, alkuperäispakkauksessa, täysin toimintakuntoinen, täydellä tehdastakuulla. Saatavuutta voi tiedustella! Tarjous ei sisällä lisävarusteita, mutta niitä voidaan hankkia erikseen lisämaksusta. Kyseessä ovat esimerkkikuvat, koska tuote on vielä alkuperäispakkauksessa. Tämän laitteen suositushinta on 20 340 € netto = 24 204,6 € brutto. Saat laskun, jossa on eritelty arvonlisävero. Palvelu: Autamme mielellämme löytämään sertifioidun Rationalin huoltokeskuksen kaikkialla Saksassa. Etsitkö tiettyä Rational-laitetyyppiä? Kysy meiltä, meillä on pääsy laajaan valikoimaan käytettyjä ja uusia laitteita. Neuvomme mielellämme kaikista laitemalleista, olivatpa ne sitten SCC-, CM-, CMP-, VCC-, iVario-, iCombi Classic- tai Pro-malleja. Palvelumme sinulle: Täysi tehdastakuu / alkaen käyttöönotosta Laadukkaita merkkituotteita edulliseen hintaan Ammattimainen kunnostus / tarkastus ja asiantunteva puhdistus Tarkastettu ja täysin toimintakuntoinen – tai rahat takaisin Toimitus tai itse nouto joustavasti valittavissa Asiantunteva neuvonta – ennen ja jälkeen oston Käyttöohjeiden, kytkentäkaavioiden ja varaosien toimittaminen Tarkastus DGUV V3 -standardin mukaisesti Tekniset tiedot: L x S x K: n. 1030 x 894 x 1078 mm Virta: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Valmistusvuosi: 2026 Fpjdpfx Aozbk Itsc Hop Tilavuus: 100 litraa Paino: 216 kg Kunto: Uusi tuote, alkuperäispakkauksessa, täysi tehdastakuu Lisätiedot: Balance Power: Pienempi liitäntäteho, 41 kW:sta 34 kW:iin Integroitu 230 V:n pistorasia Integroitu käsisuihku automaattisella sisäänvetotoiminnolla ja suihkukuvion säädöllä Laadukas astianpohja, jossa ei ole saumoja ja pyöristetyt kulmat Ydinlämpötila-anturi, jossa on 6 mittauspistettä 1 200 ohjelmaa, joista jokainen voidaan ohjelmoida ja nimetä enintään 12 vaiheella Integroitu letkusuihku laitteessa Integroitu vedenpoistoastiaan Lämpötilayksikkö säädettävissä °C:ssa tai °F:ssa Keittoastia kallistettavissa Kansi, jossa on integroitu veden syöttö Automaattinen palveluviestien näyttö IPX5 roiskesuojaus USB-liitäntä HACCP-tiedonsiirtoa ja päivityksiä varten Sisältää alustan muovijaloin Toiminnot: Manuaalinen tila (30 °C - 250 °C): nesteen lämpötilan säätö, astianpohjan lämpötilan säätö, öljyn lämpötilan säätö Automaattinen, litramäärään perustuva vedentäyttölaite Delta-T-kypsennys Auto Lift: nosto- ja laskulaitteisto (korit keittämiseen ja friteeraukseen) Toimitus: Toimitus tai itse nouto sopimuksen mukaan Maailmanlaajuinen toimitus pyynnöstä Toimitus saarille tai vuoristoasemille vain sopimuksen mukaan Oikeudet muutoksiin ja virheisiin pidätetään. Onko sinulla kysymyksiä, haluatko lisätietoja tai haluatko katsella tuotetta paikan päällä? Voit tavoittaa meidät puhelimitse aukioloaikojemme puitteissa: maanantai-perjantai klo 9.00–13.00 ja 14.00–17.00. Myynti tapahtuu ainoastaan yleisten sopimusehtojemme (YSE) mukaisesti.

Valmistusvuosi: 2010, kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Ammattimainen, monikansallinen, kallistettava paistinpannu Frima VCC 211+ Tilavuus 100 litraa. Tämän kallistettavan paistinpannun avulla voit tehdä mitä tahansa: keittää, hauduttaa paineessa, paistaa, uppopaistaa… Sopii suuriin ravintoloihin, ruokaloihin, kouluihin, päiväkoteihin, lihakauppoihin jne. Sisäänrakennetut nopeat lämmityselementit, veden syöttö automaattinen: syötä haluttu vesimäärä, ja paistinpannu täyttää sen automaattisesti. Myös vedenpoisto on integroitu paistinpannuun. Rational VarioCooking Centre 211 – ammattimainen, suurten määrien ruoanlaitto Rational VarioCooking Centre 211 on huippuluokan monitoiminen ruoanlaittolaite, joka on suunniteltu ammattikeittiöihin ja suuremman mittakaavan catering-palveluihin. 100 litran ruoanlaittokulhon ja älykkään ohjausjärjestelmän ansiosta se korvaa useita perinteisiä laitteita ja mahdollistaa erilaisten ruokien nopean, tarkan ja tasaisen valmistuksen. Keskeiset edut Tilavuus: 100 litraa – ihanteellinen suurille ruokamäärille Tehokkuus: soveltuu 100–300 annoksen päivittäiseen valmistukseen. Fpedezrk Tpspfx Ac Hep 7 ruoanlaittotapaa: yhdistää lieden, uppopaistimen, grillin, kallistettavan paistinpannun ja kattilan toiminnot yhdessä laitteessa. Lämpötila-alue: 30 °C–250 °C, mikä soveltuu monenlaisten ruokien valmistukseen. Teho: 27 kW Mitat: 1164 × 914 × 1100 mm (L × S × K) Edistykselliset toiminnot

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Sähköinen paistopannu Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Merkki: Rational Malli: VCC – 211 Kapasiteetti: 100 litraa Mitat: 1150 × 950 × 1100 mm Rational VCC 211 on edistynyt monitoimilaite VarioCookingCenter-sarjasta ja tarkoitettu ammattimaiseen gastronomiaan. Laite mahdollistaa nopean ja tehokkaan ruoan kypsennyksen, paistamisen ja hauduttamisen suurille määrille mahdollisimman pienellä energian ja veden kulutuksella. Modernin teknologian ansiosta laite tarjoaa tarkan lämpötilasäädön, automaattisen ohjauksen ja turvallisen käytön. Fpjdpfx Aey Um Hyoc Hjp

Kunto: hyvä (käytetty), Pyöriväsiipinen alipainepumppu, öljyvoideltu Valmistaja: Leybold Tyyppi: Trivac D 30 A & S 30 A Jännite: 400 V / 50 Hz Imuteho: noin 30 m³/h Loppupaine: noin 5x10⁻³ mbar & 5x10⁻² Kunto: Kunnostettu Takuu: 12 kuukautta Fpsdpjb Ii E Dofx Ac Hop Lisävarusteet: Käyttöohje, mineraaliöljytäyttö Määrä: useita saatavilla Toimitusaika: heti varastosta

Kunto: uusi, Valmistusvuosi: 2026, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: NVT, tulovirran tyyppi: Tasavirta, takuuajan kesto: 24 kuukaudet, kokonaispaino: 30 kg, täytöpaino (max.): 30 000 g, tulojännite: 220 V, paine: 2 palkki, säiliön tilavuus: 30 l, Uusi täyttökone / annostelukone, joka soveltuu nesteiden täyttämiseen. Käyttökohteita: Maito Vesi Alkoholi Desinfiointiaine Yms. Erittäin vankka kone, joka toimii paineilmalla ja 220V jännitteellä – Plug and Play! Soveltuu erinomaisesti pienten erien täyttöön. Hyvin pieni kompressori riittää laitteen käyttöönottoon; tarvittaessa voimme toimittaa kompressorin mukaan (suositeltu vähintään 12 L malli). Fpedpfx Acjrivxcj Hsp Täyttökoneessa on 1000 ml sylinteri, joten yhdellä iskulla voidaan täyttää enintään 1000 ml. Konetta voidaan käyttää useamman iskun täyttöön (esimerkiksi 2500 ml = 2 x 1250 ml). Pienin täyttömäärä yhdellä iskulla on 100 ml – kaikki välillä 100–1000 ml täytetään automaattisesti yhdessä iskussa. Saatavana myös mallit, joissa sylinteri täyttää jopa 5000 ml iskun kerralla. Koneessa on imuletku, jonka ansiosta laite voi imeä suoraan tynnyristä tai IBC-säiliöstä. Laitteessa on jalkapoljin ja automaattitila. Automaattitilassa täyttö tapahtuu jatkuvasti ja suurempienkin määrien annostelu onnistuu nopeasti ja tehokkaasti. Jalkapolkimella täyttöä voidaan tehdä käyttäjän omassa tahdissa. Täyttönopeus on käyttäjästä ja täytettävästä määrästä riippuen 15–25 yksikköä minuutissa, mikä tekee koneesta erittäin nopean. Koneen paino on noin 15–20 kg ja se voidaan helposti sijoittaa pöydälle. Koko laite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa korkean laadun. Lisätiedusteluissa voitte ottaa yhteyttä sähköpostitse – autamme mielellämme sekä tämän että muiden koneiden osalta. Meillä on myös etikettikone, joka muodostaa täydellisen yhdistelmän tämän täyttökoneen kanssa. Pyrimme vastaamaan viesteihin 24 tunnin sisällä. Olemme tavoitettavissa myös puhelimitse arkisin klo 8:30–17:00. Palvelemme mielellämme!

Kunto: käytetty, Käytetty ruostumattomasta teräksestä valmistettu tynnyri Tuotenumero: 10868 Viimeinen käyttökohde: Lääkeala Tilavuus: 150 litraa Tyyppi: Pysty Materiaali (median koskettama): 14301 / AISI 304 Rakenne: Yksiseinäinen Käyttöpaine tyyppikilven mukaan: ATM Säiliön mitat: Sisähalkaisija: 560 mm Ulkohalkaisija: 580 mm Sylinterikorkeus: 630 mm Kokonaisleveys: 480 mm Kokonaispituus: 750 mm Kokonaiskorkeus: 590 mm Materiaalit: Fjdpfew Iczrjx Ac Hopp Sisäosa: 14301 / AISI 304 Ulkopuoliset osat: 14301 / AISI 304 Varusteet: Tyyppikilpi: ei Tiiviste Kiristysrengas

Kunto: hyvä (käytetty), Homogenisaattori APV Rannie BLP 63.60 Valmistaja: APV Homogenisers AS Malli: Rannie BLP 63.60 Konetyyppi: Homogenisaattori Sarjanumero: 1.97.187 Valmistusvuosi: 1997 Maksimipaine: 70 bar Saatavilla määrä: 4 Fpodpfoyxvp Sox Ac Hjp Ollut aiemmin margariinintuotannossa. 3-mäntäinen prosessipumppu - erittäin viskoosien elintarvikkeiden käsittelyyn - varustettu: suhteellisen suurella tuottavuudella, maltillisella paineella, hygienisellä rakenteella Hyvin sopiva: - Margariini / Voi / Levitteet - Kermat / Tahnat - Suklaa (rajoitetusti) - Viskoosiset emulsio

Valmistusvuosi: 2020, kunto: käytetty, koneen/ajoneuvon numero: E22SJ20072839180, iCombiPro on RATIONALin uusin yhdistelmähöyryuuni. iCombiPro 20-2/1 -sähkömalli, jossa on 20 GN 2/1 -kokoluokan tai 40 GN 1/1 -kokoluokan paikkaa, on myös helposti käytettävissä, vaikka käyttäjällä ei olisi erityistä koulutusta, koska sillä saavutetaan erinomainen ruoanlaatu ilman jatkuvaa valvontaa. Erittäin nopea väli- ja itsepesutoiminto pitävät laitteesi moitteettoman puhtaana. Yhdistelmähöyryuuni on kunnostettu perusteellisesti omassa korjaamossamme, minkä ansiosta se on täysin toimintakuntoinen ja virheetön. Sille myönnetään 6 kuukauden takuu kaikille sähkökomponenteille. iCombi Pro on toiminut yhteensä vain 5834 käyttötuntia! Valmistajan suositushinta: 37 640,00 € (netto) = 44 792,00 € (brutto) Tarjoushinta: 16 500,00 € (netto) = 19 635,00 € (brutto) Palvelumme: 6 kuukauden takuu sähköosille, rajoitettu viallisten osien vaihtoon, ei sisällä asennus- ja purkukustannuksia. Laadukkaat merkkilaitteet edulliseen hintaan. Ammattimainen ja asiantunteva neuvonta – ennen ja jälkeen oston. Joustava toimitus tai nouto. Käyttöohjeiden, kytkentäkaavioiden ja varaosien toimitus. Laaja valikoima lisävarusteita houkutteleviin hintoihin. Fpodezwu U Ispfx Ac Hjp Kunto: käytetty, tarkastettu, täysin toimintakuntoinen. Tekniset tiedot: Leveys x Syvyys x Korkeus: 1082 x 1117 x 1872 mm Minimioven leveys ja korkeus laitteen kuljettamiseksi: 1200 x 1900 mm Sarjanumero: E22SJ20072839180 Valmistusvuosi: 07/2020 Maks. kuormitusmäärä/paikka: 5 kg Maks. kokonaiskuormitusmäärä: 100 kg Sähkölaitteen paino: 325 kg Sähköliitännän tiedot: Jännite: 3 NAC 400 V Sähköteho: 67,9 kW Höyrykäytön teho: 54 kW Kuumailmateho: 66 kW Sulake: 100 A Vesiliitännän tiedot: Vesiliitäntä (paineputki): 3/4 tuumaa Vesiliitäntä: DN 50 Lisätiedot: Lämpötila-alue: 30 °C – 300 °C Tunnistaa nykyiset kypsennysolosuhteet Tunnistaa koon, kuormitusmäärän ja tuotteen kunnon ja laskee sen perusteella ruskistusasteen Oppii, mitkä ruoanlaittotavat ovat yleisiä ja käyttää niitä Määrittää ihanteellisen ruoanlaittojakson haluttuun lopputulokseen MyDisplay – käyttäjäkohtainen, itsenäisesti säädettävä käyttöliittymä TFT-värinäyttö ja kosketusnäyttö Sovellus- ja käyttöohje saatavilla laitteen näytöllä Ydinlämpötila-anturi automaattisella virheenkorjauksella ja sijoitusavulla Oven sisäpuoli lasitettu, energiatehokas LED-sisävalo Sisältää energiankulutusnäytön Kosteuden säätö: tarkka, prosenttilukuun perustuva kosteusmittaus ja -säätö Vähintään 350 ruoanlaittoprogrammin yksilöllinen ohjelmointi, enintään 12 vaiheella Höyryn muodostus säädettävissä 3 tasolla USB-liitäntä Tehokas höyrygeneraattori automaattisella kalkinpoistolla 5 ohjelmoitavaa puhallinnopeutta Integroitu, huoltovapaa rasvanerotin ilman lisärasvansuodatinta Cool-down-toiminto: nopea kypsennystilan jäähdytys Automaattinen säätö asennuspaikkaan (korkeus, ilmasto jne.) Laitteen ovi, jossa on tuuletettu kolminkertainen lasi ja kääntyvä sisälasi Jäteveden pysyvä liitäntä sallittu SVGW:n mukaisesti Roiske- ja suihkuvedensuojaus IP X 5 Erilliset magneettiventtiilit pehmeälle ja lämpimälle vedelle (+30 °C asti) Automaattinen käynnistysajan esivalinta, jossa päivämäärä ja aika ovat säädettävissä Sisä- ja ulkopuoli valmistettu ruostumattomasta teräksestä DIN 1.4301 WiFi-moduuli integroitu Oikeus muutoksiin ja virheisiin pidätetään.

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Valmistusvuosi: 2024, käyttötunnit: 10 h, kokonaispaino: 900 kg, teho: 5,75 kW (7,82 hv), tulojännite: 220 V, Varusteet: Tyyppikilpi saatavilla, dokumentaatio / käyttöohje, hätäpysäytys, Tarjoamme myytäväksi NJP-800 kapselikoneen (erityisesti 00-kokoisille kapseleille). Kone on täysin toimintakuntoinen ja käytännössä käyttämätön. Fjdex Ngd Uepfx Ac Hjpp Myyntisyynä on se, että suunnittelimme koneen kapseloimaan raakaaineemme (erittäin hienojauheinen jauhe, kuten matcha), mutta havaitsimme, että raaka-aineen erityisen viskositeetin ja sähköstaattisten ominaisuuksien vuoksi se ei valitettavasti sovi tähän konetyyppiin. Tämä selvisi vasta oston ja käyttöönoton jälkeen. Kone on siis käytännössä uusi ja sitä on käytetty vain muutaman kerran yrityksissämme käyttää omaa raaka-ainettamme. Käyttöliittymä on englanniksi.