ROSSI&CATELLI Termofysikaalinen Tyhjiökuorija

ROSSI & CATELLI

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Olimpic TC -sterilointilaitos erottuu edukseen korkealla suorituskyvyllään ja maksimaalisella luotettavuudellaan; se on suunniteltu erityisesti korkeaviskoosisten ja -konsistenssisten tuotteiden käsittelyyn. Tuotteet: Ketsuppi, kastikkeet, hillot, tomaattituotteet jne. Viskositeetti: Korkea viskositeetti. Rossi & Catelli Olympic -moniputkinen aseptinen sterilointilaite on jatkuvatoiminen lämmönvaihtojärjestelmä, joka on suunniteltu nestemäisten ja puolikiinteiden elintarvikkeiden sterilointiin, kuten mehut, tiivisteet, soseet, kastikkeet sekä pienhiukkasia sisältävät tuotteet. Järjestelmä hyödyntää konsentrisia tai rinnakkaisia putkia tuotteen nopeaan kuumentamiseen korkeaan lämpötilaan (HTST/UHT), minkä jälkeen suoritetaan hallittu jäähdytys, mikä varmistaa tuotteen aistinvaraisten ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien säilymisen. SISÄLTÄÄ: * 13 lämpötilan tasausputkea, yhteensä: 65 putkea * CIP-puhdistusjärjestelmä, jossa 1 sitruunahapposäiliö ja 1 askorbiinihapposäiliö sekoittajalla: Ø 1,15 m x 1,90 m korkea * Kaksoisannostelupumppu: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m * SPIRAX ARC -putkilämmönvaihdin * Kuumavesikiertopumppu Hnedpfjwn Hbkjx Amron * Venttiilisarja: 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 läpivirtausmittaria sähkökaapilla: 1 m x 0,77 m x 2 m Tuotantokapasiteetti vaihtelee tuotteen mukaan.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Standardihöyrykattila 2000 kg/h 22 bar (2166) öljy- tai kaasupoltin Hsdpfxjxqr E Do Amrjnn

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), * Tuotanto voi vaihdella tuotteen mukaan. Hjdpex S Irfofx Amrjnn

Valmistusvuosi: 2008, kunto: erittäin hyvä (käytetty), Tarjoamme KRONEN GEWA 3800V PLUS vihannesten pesukoneen (vm. 2008, 6,3 kW, 3×400 V) kokonaisuuden, johon kuuluu myös KRONEN GE 11 ilmanpuhallusyksikkö (vm. 2008, 2,2 kW, 3×400 V, 50 Hz) – ammattimainen, jatkuvatoiminen pesu- ja esikuivatusratkaisu salaateille, vihanneksille, yrteille ja hedelmille. GEWA 3800V PLUS on monipuolinen pesuri esipesuun, pesuun, desinfiointiin, sekoittamiseen ja huuhteluun sekä leikattujen että kokonaisten tuotteiden, kuten babypinaatin, jäävuorisalaatin, vihannesten, yrttien ja hedelmien käsittelyyn. Koneessa on KRONENin HELICAL-pesujärjestelmä, jossa tuote kulkee pesualtaassa spiraalimaisessa vesivirrassa jopa kymmenen altaan pituutta vastaavan matkan. Näin saavutetaan perusteellinen, mutta hellävarainen pesutulos, optimaalinen tuotteen jakautuminen ja merkittävästi pienempi vedenkulutus verrattuna perinteisiin kellutusaltaisiin. Hnsdeytthmopfx Amren Kelluvat ja uppoavat tuotteet kulkeutuvat altaassa spiraaliveden mukana. Altaan päässä tuotteet ja vesimäärä ohjautuvat tärinäulostuloon, jossa tuote suihkutetaan puhtaalla vedellä ja esikuivataan, kun taas vesi suodatetaan ja palautetaan uudelleen pumpun säiliöön käyttöä varten. Altaan pohjalla sijaitseva hiekanerotuskaivo kerää raskaat epäpuhtaudet, kuten hiekan ja pienet kivet, estäen niiden pääsyn takaisin tuotevirtaan. Kone on kokonaan valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, ja siinä on erinomainen hygieniarakenne sekä helppo pääsy puhdistusta ja huoltoa varten. Kaikki putket, pumpun kotelot, pesu- ja pumppusäiliöt sekä kannet ovat ruostumatonta terästä; PLUS-malleissa, joissa on tärinäulostulo, tuotteen kosketusalueelta puuttuvat ruuvikiinnitykset, mikä parantaa hygieniaa. Kokonaisuuteen kuuluu myös KRONEN GE 11 ilmanpuhallin (2008, 2,2 kW, 3×400 V, 50 Hz), joka puhaltaa veden tuotteen pinnalta pesun jälkeen. Tällä tehostetaan esikuivausta, vähennetään myöhempien linkojen/kuivaajien kuormitusta sekä parannetaan lopputuotteen säilyvyyttä ja ulkonäköä. Tekninen erittely: KRONEN GEWA 3800V PLUS Valmistaja: KRONEN GmbH Malli: GEWA 3800V PLUS (tärinäulostulolla) Valmistusvuosi: 2008 Maksimikapasiteetti: jopa 2 500 kg/h (riippuen tuotteesta ja viipymäajasta) Teho: noin 6,3 kW, 3-vaihe Jännite: 3×400 V, 50 Hz Altaan tilavuus: noin 800 l (GEWA 3800 PLUS -sarja) Materiaali: AISI 304 ruostumaton teräs – putket, pumpun kotelo, pesu- ja pumppusäiliöt, kannet Poisto: tärinäulostulo, jossa puhtaan veden suihkutus ja esikuivaus Toiminnot: jatkuva esipesu, pesu, desinfiointi, sekoitus ja huuhtelu sekä leikattujen että kokonaisten salaattien, vihannesten, yrttien ja hedelmien käsittelyyn Pesujärjestelmä: HELICAL spiraalipesujärjestelmä, säädettävä vedenvirtaus Ominaisuudet: - Hiekanerotuskaivo raskaille partikkelille - Pienempi vedenkulutus kierrätyksen ja suodatuksen ansiosta - Kompakti, modulaarinen rakenne – helppo integroida jalostuslinjoihin Tekninen erittely: KRONEN GE 11 ilmanpuhallin Malli: GE 11 ilmanpuhallin Valmistusvuosi: 2008 Toiminto: ilmanpuhallus / esikuivaus pesun jälkeen – poistaa pintakosteuden tuotteesta Teho: 2,2 kW Jännite: 3×400 V, 50 Hz

Valmistusvuosi: 2011, kunto: käyttövalmis (käytetty), Tarjoamme KRONEN TONA RAPID 145 leikkuria, valmistusvuosi 2011 – ammattitason kone tehokkaaseen ja taloudelliseen hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen. Laite soveltuu erinomaisesti omenoiden, tomaattien, porkkanoiden, sipulien, perunoiden, kiivien, päärynöiden, sienten, sitrushedelmien ja monien muiden tuotteiden leikkaamiseen lohkoiksi (neljänneksiksi), viipaleiksi ja tikuiksi. Leikkaus tapahtuu ilman veden käyttöä, jonka ansiosta raaka-aine säilyttää luonnollisen ulkonäönsä, rakenteensa ja makunsa sekä laitos vähentää vedenkulutusta ja jätevesimäärää. Kone saavuttaa jopa 1800 iskua tunnissa, mikä tarkoittaa noin 3600 kappaletta tuotetta/tunti (riippuen raaka-aineesta ja leikkaustavasta). Tämä tekee KRONEN TONA RAPID 145:sta ihanteellisen tuoreen hedelmä- ja vihannesjalostuksen laitoksiin, salaattien ja valmisruokien tuotantolaitoksiin sekä HoReCa- ja teollisen suurkeittiösektorin tarpeisiin. Kompakti rakenne ja ergonominen 900 mm syöttökorkeus takaavat operaattorille miellyttävän käytön ja helpottavat koneen integrointia olemassa olevaan tuotantolinjaan. Tekniset tiedot: Valmistaja: KRONEN Malli: TONA RAPID 145 Tyyppi: 145-1002 Valmistusvuosi: 2011 Sähköliitäntä: 230 V, 50 Hz, 1-vaihe Asennettu teho: 0,6 kW Tuottavuus: Hnedeymbd Nopfx Amron - enintään 1800 iskua/h - noin 3600 tuotetta/h (tuotteesta riippuen) Raaka-aineen maksimikorkeus: 110 mm Raaka-aineen maksimileveys: 85 mm Leikkaus: lohkot (neljännekset), viipaleet, tikut – ilman veden käyttöä Kokonaismitat (P x L x K): 2000 x 945 x 1700 mm Syöttökorkeus: 900 mm Paino: 460 kg

Kunto: yleiskunnostettu (käytetty), Kolmiulotteinen leikkuri hedelmille, vihanneksille ja juustolle. Aiemmin käytetty perunoiden kuutiointiin. Hedpfx Ameykt Izjronn

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Krebeck-kuivaustunneli puskurikuljettimella. Molempien kuljettimien nopeus säädettävissä ja mukana lämminilmakuivain. Märät hedelmät voidaan esikuivata ennen jatkokäsittelyä, esimerkiksi pakkauslinjalla. Epäpuhtaudet, lehdet ja varret suodatetaan samalla pois. Kolme tehotasoa saatavilla. Lämpötila näkyy digitaalisesti. Poistokorkeus: 150 cm. Syöttökorkeus: 90 cm. Hihnan leveys: 50 cm. Hnjdpfsyityhex Amrjn

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Ruuviblansseri Sisämitat: Ø 800 mm × 3000 mm Vesitaso: 300 mm Hnjdpjxq N Iiofx Amrjn Ruuvin leveys: 600 mm Kokonaismitat: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Ruuviblansseri on tarkoitettu elintarvikkeiden lämpökäsittelyyn lyhytaikaisella upotuksella kuumaan veteen tai höyryyn. Ruuvikuljettimeen perustuva rakenne varmistaa tasaisen ja hellävaraisen tuotteen siirron, mikä auttaa säilyttämään tuotteen rakenteen ja värin.

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Kone, joka mahdollistaa minkä tahansa formaatin jäähdytyksen. Jäähdytin on jaettu seuraaviin ryhmiin: 1- Tölkkien syöttö. 2- Jäähdytyskäytävä - VYÖHYKE 1 - VYÖHYKE 2 - VYÖHYKE 3 3- Purkkien poisto. 4- Kuivaus. Sisältää: - Syöttö- ja poistohihnat muuttuvanopeuksisella moottorilla. - 3 keskipakopumppua - Kemikaalien annostelupumput. Tuotanto saattaa vaihdella formaatin mukaan. Hodpfx Amex S Iu Tersnn

Kunto: uusi, Valmistusvuosi: 2025, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Piparjuuren käsittelylinja juurten asemoinnilla 1000 kg/h 1. Esipesuri syöttökuljettimella 2. Piparjuuren juurten puhdistuskone 3. Huuhdonta 4. Juurten asemointi ennen leikkausta 5. Juurileikkuri (10 cm) 6. Kuljetin 7. Tarkastuspöytä a) isojen juurten punnitukseen (2 kg ja 15 kg) b) ohuet juuret ja leikkuujätteet murskaukseen 8. Vaaka (14-päinen vaaka 7 l säiliöillä) Hnedpfxov Di Aqs Amron a) 2 kg laatikot lavalla – ravintoloille b) 15 kg laatikot merkintään 9. Lattia-asteikot annospunnitukseen