Lihanjalostuskone

Sepamatic SEPA 3000C

SEPAmatic 3000 C on SEPAmatic-tuotemerkin (Modernpack Hoppe GmbH) valmistama kone, joka on suunniteltu erottamaan liha ei-toivotuista ainesosista, kuten luista, nahasta, rustosta tai luiden sirpaleista. Erotuslaitteessa käytetään hihnatyyppistä erotusjärjestelmää, joka soveltuu hyvin erilaisten liha- ja kalaraaka-aineiden käsittelyyn.

Miten SEPAmatic 3000 C -erotin toimii?
Raaka-aine syötetään erittäin joustavan murskaushihnan ja rei'itetyn ruostumattomasta teräksestä valmistetun rummun väliin, jossa se puristuu ja erottuu. Kovammat ainesosat, kuten luut ja rusto, jäävät rummun ulkopinnalle, kun taas pehmeä liha puristetaan reikien läpi, mikä mahdollistaa halutun raaka-aineen jatkuvan ja tarkan erottamisen ei-toivotuista ainesosista.

Yksinkertainen ohjausjärjestelmä, jossa ei ole monimutkaista elektroniikkaa tai sähköhydrauliikkaa, varmistaa toistettavat koneasetukset ja vakaan toiminnan. Lisäksi nopea pääsy koneen toimintoihin helpottaa rutiinihuoltoa ja -korjauksia.

SEPAmatic 3000 C:n tärkeimmät edut
SEPAmatic 3000 C erottuu yksinkertaisella ja luotettavalla rakenteellaan, jossa koneen asetukset pysyvät vakaina, vaikka koneen osat kuluisivat. Vaihdettavat murskaushihnat – saatavana joko kestävänä polyuretaaniversiona tai edullisempana neopreeniversiona – mahdollistavat koneen mukauttamisen käsiteltävän raaka-aineen tyyppiin ja toimintabudjettiin.

Tarjolla oleva laite on varustettu 4 mm:n seulalla, ja mukana on lisäksi kaksi 3 mm:n seulaa ja kaksi 4 mm:n seulaa, joiden avulla erotusastetta voidaan helposti säätää reseptin mukaan. Koneen mukana toimitetaan myös uusia hihnoja, jotka ovat valmiita välittömään vaihtoon.

SEPAmatic 3000 C:n tekniset tiedot
Valmistaja: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH)
Tyyppi: 3000 C
Koneen numero: 197556
Teho: 15 kW
Syöttöjännite: 400 V, 50 Hz
Nimellisvirta: 30 A
Ohjausjännite: 24 V
Cedoztwuispfx Antjhc
Seula: 4 mm (mukana lisäksi 2 x 3 mm ja 2 x 4 mm)
Hihnat: uudet hihnat sisältyvät toimitukseen
Mitat (P x L x K): 2650 x 2000 x 2200 mm

SEPAmatic 3000 C -erottimen käyttökohteet
SEPAmatic 3000 C:tä käytetään liha- ja kalanjalostuslaitoksissa aina, kun liha on erotettava tehokkaasti luista, nahasta, rustosta tai luiden sirpaleista. Kone soveltuu hyvin lihan talteenottoon teurastuksen jälkeisistä ainesosista täytteiden, makkaroiden ja muiden jalostettujen tuotteiden valmistusta varten.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.