Lihanjalostuskone

Stephan Cutter UM60E

Stephan UM60E -leikkuri on suunniteltu elintarvikkeiden jalostustiloihin, jotka tarvitsevat luotettavan ja tarkan ratkaisun tuotteiden hienontamiseen ja sekoittamiseen. Laite mahdollistaa eri täyttömäärien käsittelyn tasaisesti, mikä parantaa lopputuotteen rakenteen ja laadun yhtenäisyyttä. Näin reseptit pysyvät toistettavina ja tuotantoerien vaihtelut minimoidaan. Lisäksi Stephanin rakenne varmistaa prosessin hallinnan myös vaativissa sovelluksissa.

Tämä leikkuri integroituu helposti olemassa olevaan tuotantoympäristöön, sillä sen kompakti koko mahdollistaa teollisuuden vaatimuksiin soveltuvan työskentelykapasiteetin. Säiliö ja runko ovat ruostumatonta terästä, mikä takaa erinomaisen kulutuskestävyyden ja täyttää hygieniamääräykset. Suora veitsiakselikäyttö lisää leikkaustehokkuutta ja vähentää energiahävikkiä, joten käyttäjä saa tasaisen ja tarkan lopputuloksen koko prosessin ajan.

UM60E tarjoaa myös suurta joustavuutta käyttötarkoituksiin kiitos monien pyörimisnopeuksien. Operaattori voi siis säätää toimintaa helposti käsiteltävän tuotteen mukaan. Lämpötilan ja paineen hallinta takaavat optimaalisen prosessiohjauksen. Näin tämä leikkuri täyttää tuotantotilojen suorituskyky-, säännöllisyys- ja turvallisuusvaatimukset.

Käytetty Stephan UM60E -leikkuri on tarkastettu ja testattu ennen toimitusta, kun sen myy Europ'Equipement. Laite on siis heti käyttövalmis ilman merkittäviä muutos- tai asennustöitä. Käytetyn koneen ostaminen mahdollistaa investoinnin hallinnan suorituskyvystä tinkimättä. Siksi tämä leikkuri on järkevä valinta prosessin optimointiin ja tuotantoturvallisuuden parantamiseen.

Lsdpfxjyghy Ro Ab Hjhd
Tekniset tiedot:
• Säiliön tilavuus: 60 litraa
• Täyttökapasiteetti: 8–40 litraa
• Mitat (P × L × K): 1 290 × 1 495 × 1 600 mm
• Paino: 250 kg
• Suurin käyttölämpötila: 95 °C
• Suurin käyttöpaine: 0 bar
• Tuotteen kanssa kosketuksissa olevat osat: ruostumaton teräs 304 L
• Runko: ruostumaton teräs 304 L
• Moottori: suora veitsiakselikäyttö
• Pyörimisnopeudet: 1500 / 3000 tai 750 / 1500 / 3000 r/min
• Moottoriteho: 10 / 17–18,5 / 22 (vahvistettu) tai 10 / 13 / 20 kW
• Syöttöjännite: 400 V – 50 Hz
• Ohjausjännite: 24 V
• Liitäntäteho: 7–11 kW – 20–25 A (käyrä)
• Jarru: levyjarru

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.