Mikroleikkuri

Stephan MC12

Stephan MC12 Microcutter on kompakti ja tehokas kone, joka on suunniteltu elintarvikkeiden hienoon jauhantaan, emulgointiin ja homogenointiin. Microcut-teknologiansa ansiosta se tarjoaa erittäin tarkan käsittelyn ja tasaisen tuotteen rakenteen. Laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä valmistettuna laite takaa erinomaisen hygieniatason, helpon puhdistuksen ja pitkäaikaisen luotettavuuden.
Sen kompakti rakenne tekee siitä ihanteellisen ratkaisun pienille ja keskisuurille tuotantolaitoksille, joissa tilankäytön optimointi on tärkeää. Kone soveltuu emulsiotuotteiden, pateiden, makkaramassojen, levitteiden ja muiden hienoa sekä tasaista käsittelyä vaativien elintarvikkeiden valmistukseen.
Tekniset tiedot
Valmistaja: Stephan
Malli: MC12
Kapasiteetti: 40 l
Teho: 9 kW
Sähköliitäntä: 400 V / 50 Hz / 3N
Ledjzgpbzepfx Algern
Käsittelykapasiteetti: jopa 1200 kg/h
Leikkausnopeus: 2900 leikettä/min
Mitat (P x L x K): 700 x 630 x 1000 mm
Paino: 120 kg

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.