Mikroleikkaus

Stephan MCH20FS

Kunto: hyvä (käytetty), Useita satoja retorttikärryjä tarviketasoilla. Erittäin hyvässä kunnossa. Itodper Iyu Tofx Ab Hed

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2018, Baader 588 Fileointikone BAADER 588 on ainutlaatuinen ja käyttäjäystävällinen fileointikone pienille ja keskikokoisille valkoisille kaloille – tuoreille tai sulatetuille. Kalan tasainen kulku koneen läpi takaa korkeamman läpimenon. Keskitetty, mekaaninen leikkuuasetusten säätö mahdollistaa eri kalalajien ja tarkan leikkuun. BAADER 588 tuottaa poikkeuksellisen laadukkaita fileitä – jopa pehmeästä kalasta. Kone on suunniteltu erityisesti helpottamaan tehokasta puhdistusta ja huoltoa. BAADER 588 vähentää merkittävästi jälkitrimmauksen tarvetta prosessin myöhemmissä vaiheissa. B’Logic® on oma ohjelmistoratkaisumme suorituskyvyn sekä saantojen seurantaan. Edut - Tuore tai sulatettu raaka-aine - Jatkuva ja vakaa toiminta - Helppokäyttöinen - Tarkat leikkuutyökalut minimoivat hävikin Ijdpfxetu Uu Dj Ab Hstd Tekniset tiedot Työalue (noin): Turska: 400–2 500 g / 35–70 cm Seiti: 400–2 000 g / 35–62 cm Kolja: 400–2 300 g / 35–65 cm Kampela: 160–800 g / 20–47 cm Alaskanseiti (h+g): 150–450 g Läpimeno Jopa 35 kalaa/min. Jopa 40 kalaa/min. (alaskanseiti) Ominaisuudet - Helppo käyttö ja ylläpito - Nopea lajinvaihto - Helppo pääsy huoltoon ja puhdistukseen - Erinomainen fileen laatu - Aktiiviset leikkuutyökalut - Tasainen fileen pinta vähentyneen fileen rasituksen ansiosta - Ei rakoilua - Ei veritahroja - Ei mustaa vatsanahkaa - Valkoinen kalvopinta - Monipuolinen – soveltuu useille kalalajeille - Tuore tai sulatettu raaka-aine - Pieni lattiapinta-ala - Fileen suora siirto BAADER 59 -nahanpoistokoneeseen mahdollinen tasaisen tuotantovirran takaamiseksi - Hygieeninen, avoin ja joustava rakenne - Avorakenne helpottaa pääsyä ja valvontaa - Avorakenne helpottaa puhdistusta - Kuljetinhihnan irrottaminen nopeasti ja helposti

Valmistusvuosi: 2022, kunto: uusi, Niro-tech RX-150 yksikairainen lavasekoitin Tämä RX-150 on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Kone mahdollistaa sekoittamisen molempiin suuntiin. Varustettu yhdellä sekoitusakselilla ja kosteussuojatulla painikekytkentäpaneelilla. Moottorin teho on 1,5 kW, mikä tarjoaa 5–48 kierrosta/min. Sekoittimen säiliön tilavuus on 150 litraa, johon mahtuu noin 110 kg lihaa. Tyhjennys tapahtuu kallistamalla rumpua noin 96 asteen kulmaan. Sekoittaja on sovitettu tyhjennettäväksi suoraan 200 litran vakiokokoisiin kärryihin (buggies). Itjdjhqnppepfx Ab Hjd Koneen mitat: 1300 x 700 x 1600 mm (PxLxK)

Kunto: käytetty, Käytetty Jackstone pystysuuntainen levyjäädyttäjä, jossa on 20 asemaa ja teho 45 kW (esim. 364,7 kg kalafilettä tunnissa). Mukana säädettävät lohkojakajat, joilla määrä on laajennettavissa 40 asemaan. Sisämitat 1 täysi lohko/asema: 1060x100x520 mm (55 litraa) Sisämitat 2 lohkoa/asema: 527x100x520 mm (27 litraa) Kapasiteetti ja esimerkkilaskelma perustuvat: Itjdpfx Absrlk Ics Hed - 56,2 kg kalafilettä per asema - 20 x 55,1 litran jäädytysasemaa - Lämpötila +10°C – -18°C - Yksi sykliaika 185 min (sis. sulatus, lastaus, purku) - Haihtumislämpötila: -34°C - Kalafile: 364,7 kg/h Kapasiteetti ja esimerkkilaskelma perustuvat: - 52,3 kg silakkaa ja silliä per asema - 20 x 55,1 litran jäädytysasemaa - Lämpötila +10°C – -18°C - Yksi sykliaika 190 min (sis. sulatus, lastaus, purku) - Haihtumislämpötila: -34°C - Silakka ja silli: 330,7 kg/h

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), VF 200 vakuumitäyttölaite Itjdpfsxulh Hjx Ab Hod Yhdessä: 240 litran syöttösäiliö vastavarrella ja vahvistetulla kaapimella, kallistus ja säiliön lukitus Täyttöpaine: enintään 35 bar Annossyöttönopeus: jopa 380 annosta minuutissa Syöttösäiliön sisääntulo: 100 mm halkaisija Integroitu tyhjiöpumppu Integroitu nostin Ohjelmamuisti 99 täyttöohjelmalle Annoskoko: 5–60 000 g Sähköteho: 7,5 kW

Kunto: käytetty, Stephan Microcut MCH-D40 emulgaattori tarkkaan jauhamiseen, emulgointiin ja homogenisointiin elintarviketeollisuudessa. Laite erottuu edukseen korkealla suorituskyvyllä, kompaktilla rakenteella ja laadukkaalla viimeistelyllä. Microcut MCH-D40 takaa raaka-aineiden tasalaatuisen käsittelyn ja mahdollistaa täydellisen rakenteen esimerkiksi täytteille, tahnoille, kastikkeille, kermamassoille sekä lihamulsioille. Laitteisto soveltuu erinomaisesti liha-, kala- ja meijeriteollisuuteen sekä valmisruokatuotantoon. Stephan Microcut MCH-D40 emulgaattori soveltuu erityisesti seuraavien tuotteiden valmistukseen: liha- ja siipikarjatäytteet, pateet, nakit, makkarat, kasvis- ja kalatahhat, kastikkeet, majoneesi, elintarvikemulsiot, maitotuotteet ja kermamakeiset. Tekniset tiedot: Itsdjxwlu Sspfx Ab Hjd Valmistaja: Stephan Machinery GmbH Malli: Microcut MCH-D40 Säiliön tilavuus: 200 l Sähköliitäntä: 380 V / 50 Hz Teho: 30 kW Kierrosluku: 2950 rpm Moottorityyppi: 200L/20 Moottorin numero: 3623090 Virrankulutus: 5,4 A Mitat: P: 1900 x L: 1100 x K: 800 mm Paino: 450 kg Valmistusmaa: Saksa Stephan Microcut MCH-D40:n edut: • korkean tarkkuuden jauhaminen ja emulgointi, • kompakti rakenne osana tuotantolinjoja, • kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne – helppo puhdistaa ja ylläpitää hygieniaa.

Kunto: yleiskunnostettu (käytetty), Valmistusvuosi: 2010, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, PolyClip FCA 160 Ijdpfxow Ryhus Ab Hetd Valmistusvuosi: 2010 Kone on kunnostettu Kaksoiskuljetin, GSA 20, täyttöputken kääntövarsi putkille, joiden pituus on 600 mm, etualustan pyörivät lukittavat pyörät, keskitetty voitelu, levitys 36 mm, ylilevitys jopa 80 mm, klipin paineen ja syrjäytysaukon automaattinen säätö servolla, sisältää 1 matriisin ja 1 täyttöputken jarrulla; 1x liitäntäkaapeli täyttökoneelle

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, TYÖMITAT: Hyödyllinen hihnan leveys: 55 cm Spiraalien määrä: 18 Spiraalin halkaisija: n. 4,20 m Tuotteen sisäänmenokorkeus: 1,20 m Tuotteen ulostulokorkeus: 3,70 m Tekninen kuvaus: RUMPU: Rumpu on osa, joka vastaa hihnan liikkeen välittämisestä. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä hitsatuista profiileista, jotka on liitetty pohjarenkaaseen muodostaen häkkimäisen rakenteen. PÄÄRAKENNE: On tunnelin osa, joka kannattelee kuljetinhihnaa (aputukirakenteen kautta) ja rumpua (laakereiden kautta). Valmistettu taivutetuista ja hitsatuista ruostumattoman teräksen levyprofiileista. APURAKENNE: Tukee hihnan liikettä. Metallien välisen kosketuksen estämiseksi rakenne on päällystetty erityisellä suurtiheyksisellä polyeteeniprofiililla. RUMMUN TUET: Alaosan tuilla on kaksi päätehtävää: rummun keskittäminen ja sen painon kantaminen. Yläosassa on lisätukia, joiden tehtävänä on ainoastaan rummun keskittäminen. Iodpfjwnzahex Ab Hjtd HÖYRYSTIN: Rummun alaosaan sijoitettu pyöreä höyrystin säästää merkittävästi tilaa ja mahdollistaa vaakasuuntaisen ilman kierron ilman kuolleita kulmia. PUHALTIMET: Puhaltimet on sijoitettu sekä ylhäälle että alas, ja ne puhaltavat kohti höyrystimen sisäosaa, jotta ilma kulkee höyrystimen läpi kohti tuotetta. Puhaltimet mitoitetaan siten, että ilman nopeus on sekä höyrystimen että tuotteen läpi riittävä. VETO: Koostuu sopivantehoisesta sähkömoottori-vaihdemoottorista, jonka välityssuhde on etukäteen laskettu, jotta rummun ja siten hihnan nopeus on sopiva. NOPEUDEN SÄÄTÖLAITE: Nopeudensäätö tehdään taajuusmuuttajalla, joka säätelee moottorin syöttötaajuutta (20 Hz – 60 Hz välillä) ja siten moottorin sekä vaihdemoottorin ulostulon nopeutta. Näin saadaan kuhunkin tuotantoon sopiva viipymäaika. OHJAUSKESKUS JA OHJAUSTAULU: Ohjauskeskus sisältää tunnelin sähköiset ja ohjauskomponentit. Etupaneelissa ovat yleisohjauspainikkeet ja toiminnan synoptinen kaavio, johon on merkitty turva- ja hälytysvalot. Sisällä ovat ohjauskomponentit, taajuusmuuttaja potentiometrillä, elektroniset puhaltimen käynnistimet sekä muut suojauslaitteet.

Kunto: hyvä (käytetty), Sekoitin, kutteri ja emulgaattori on yhdistetty yhteen koteloon. Hyödyt ovat seuraavat: - Tilansäästö kompaktin rakenteen ansiosta, - Tuotteen hienonnus leikkuukulhossa alipaineessa samanaikaisesti sekoittaen ja keittäen, - Vakaa lopputuote toistettavalla laadulla täysin automaattisen prosessinohjauksen ansiosta, - Suora ja epäsuora lämmitys- ja jäähdytysmahdollisuus, - Mahdollisuus valmistaa hienoja emulsioita ja tahnamaisia massoja sekä hienorakeisia että karkeita tuotteita. Tilavuus: 900 l Sähköjännite: 400V 50Hz 3N Itjdpfx Abem Dryls Hjd Asennettu teho: 2x106 kW + 132 kW Päämateriaali: ruostumaton teräs Sekoittajasäiliö: 2000 l

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Valmistusvuosi: 2017, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Vemag HP20E yhdistettynä Vemag BC236 muovauslaitteeseen. Täydellinen linjasto vuodelta 2017, jota on käytetty hyvin vähän uutena! Täydellinen hampurilaisten, lihapullien, ćevapčićien jne. valmistukseen. Itedsxrnq Sspfx Ab Hod