Kalanjalostuskone

Uni-Food Technic V-1558

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2018, Baader 588 Fileointikone BAADER 588 on ainutlaatuinen ja käyttäjäystävällinen fileointikone pienille ja keskikokoisille valkoisille kaloille – tuoreille tai sulatetuille. Kalan tasainen kulku koneen läpi takaa korkeamman läpimenon. Keskitetty, mekaaninen leikkuuasetusten säätö mahdollistaa eri kalalajien ja tarkan leikkuun. BAADER 588 tuottaa poikkeuksellisen laadukkaita fileitä – jopa pehmeästä kalasta. Kone on suunniteltu erityisesti helpottamaan tehokasta puhdistusta ja huoltoa. BAADER 588 vähentää merkittävästi jälkitrimmauksen tarvetta prosessin myöhemmissä vaiheissa. B’Logic® on oma ohjelmistoratkaisumme suorituskyvyn sekä saantojen seurantaan. Edut - Tuore tai sulatettu raaka-aine - Jatkuva ja vakaa toiminta - Helppokäyttöinen - Tarkat leikkuutyökalut minimoivat hävikin Tekniset tiedot Työalue (noin): Turska: 400–2 500 g / 35–70 cm Seiti: 400–2 000 g / 35–62 cm Fedpfx Aotu Uu Dog Tjga Kolja: 400–2 300 g / 35–65 cm Kampela: 160–800 g / 20–47 cm Alaskanseiti (h+g): 150–450 g Läpimeno Jopa 35 kalaa/min. Jopa 40 kalaa/min. (alaskanseiti) Ominaisuudet - Helppo käyttö ja ylläpito - Nopea lajinvaihto - Helppo pääsy huoltoon ja puhdistukseen - Erinomainen fileen laatu - Aktiiviset leikkuutyökalut - Tasainen fileen pinta vähentyneen fileen rasituksen ansiosta - Ei rakoilua - Ei veritahroja - Ei mustaa vatsanahkaa - Valkoinen kalvopinta - Monipuolinen – soveltuu useille kalalajeille - Tuore tai sulatettu raaka-aine - Pieni lattiapinta-ala - Fileen suora siirto BAADER 59 -nahanpoistokoneeseen mahdollinen tasaisen tuotantovirran takaamiseksi - Hygieeninen, avoin ja joustava rakenne - Avorakenne helpottaa pääsyä ja valvontaa - Avorakenne helpottaa puhdistusta - Kuljetinhihnan irrottaminen nopeasti ja helposti

Kunto: tarkastamaton (käytetty), VERINOX JUNIOR -yleisuuni pienille ja keskisuurille tuotantomäärille. Edistyksellisimpien teollisuusjärjestelmien teknologinen huippu – pienille sekä automaattisille, keskisuurille tuotantoerille kehitettynä – takaa maksimaalisen suorituskyvyn ja ensiluokkaisen lopputuotteen laadun. Pakotettu ilmankierto mahdollistaa kuiva-, höyry- ja paistotoiminnot sekä kuivauksen ja savustuksen. - Lämpökäsittelyn äärimmäinen tasaisuus ja tehokkuus (+/-1 °C) - Nopea lämmitys jopa 180 °C:seen - Kypsennysajan optimointi - Soveltuu kaikenlaisiin kypsennystarpeisiin ja huippuluokan tuotteiden valmistukseen - Helppokäyttöinen - Alhainen energiankulutus - Reseptit ja prosessit ohjelmoitavissa elektronisen ohjauspaneelin kautta automaattiseen uunikäyttöön - Käyttövalmis ympäri vuorokauden, erittäin luotettava JUNIOR-uuni soveltuu seuraaviin lämpökäsittelyihin: - Kuivapaisto - Kuivaus - Paistaminen - Savustus - Höyrytys Käyttökohteet: juusto, salami, pasta, vihannesten ja hedelmien valmistus, lihatuotteiden kuivaus, lihatuotteiden savustus, eläinruoka, kala jne. Junior-yleisuunit on lämpöeristetty korkealaatuisella vaahtomateriaalilla ja päällystetty satiinipintaisella ja uritetulla AISI 304 -ruostumattomalla teräslevyllä. Erinomainen lämmitysnopeus ja lämmön tasaisuus aina 180 °C:een saakka JUNIOR-malleille takaa ruostumattomasta teräksestä valmistetut puhaltimet ja erityiset suojatut lämmityselementit. Uunissa on integroitu höyrynkehitysjärjestelmä. Ohjausjärjestelmä: Mikroprosessoriohjattu käyttöpaneli tarjoaa huipputeknologisen, helppokäyttöisen ja luotettavan tavan säätää laitetta. Sen ominaisuuksiin kuuluvat työskentelylämpötilan ja -ajan näyttö, käynnissä olevien vaiheiden määrä, ilmatiiviyslukon tila, ilmanvaihdon asetus, vaiheiden vaihto, tauko- ja viivekäynnistyksen asetukset sekä käynnissä olevien arvojen ja toimintojen tallennus. Ulkomitat: L 107 cm x S 100 cm x K 215 cm Sisämitat: L 97 cm x S 75 cm x K 120 cm Alaosan keräyslaatikon sisämitat: L 73 cm x S 72 cm x K 25 cm Kärry: 90 cm x 72 cm x 120 cm Kammiossa kaksi tuoteanturia. Sähköliitäntä: 380 V, 12 kW Romanialaisille yrityksille on mahdollisuus osamaksuun. Hinta: 2 900 € + ALV, FCA: Oradea/Romania Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Subject to errors, changes and prior sale / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Fedpfx Asg H Tldjg Toga We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Valmistusvuosi: 2002, kunto: käytetty, Balpe SAS malli: 9PL/20 sarjanumero: 88 Ruostumaton teräs, 9 sähköisesti lämmitettävää viistolevyä, halkaisija 200 mm, säädettävä lämpötila. Fjdpfx Aob Uanqsg Toga

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Fessman savu-/kypsennyskaappi sisäänrakennetulla savugeneraattorilla. Fgedjxl Tw Repfx Ag Tea

Kunto: uusi, Valmistusvuosi: 2026, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Ominaisuudet: • Valmistettu ruostumattomasta 304-teräksestä, mikä takaa vahvan ja vakaan rakenteen. • Varustettu elintarvikekäyttöön soveltuvalla kuljetinhihnalla, joka tarjoaa korkean turvallisuustason. • Taajuusmuuttajalla säädettävä leikkuukoko. • Suuri kapasiteetti – kykenee käsittelemään jopa 1000 kg tunnissa. Lehtivihannesten leikkurit tarjoavat merkittäviä etuja elintarviketeollisuuden prosesseihin. Ne mahdollistavat lehtivihannesten, kuten salaatin, pinaatin ja kaalin, nopean ja tarkan leikkaamisen suurina määrinä, mikä tehostaa tuotantoa ja vähentää työvoiman tarvetta. Lisäksi kone vähentää suoraa käsikontaktia tuotteen kanssa, pienentäen kontaminaatioriskiä ja täyttäen hygieniavaatimukset – erityisen tärkeää elintarviketeollisuudessa. Fedpfjt Ivamjx Ag Tsga Edut: • Tehokas: Käsittelee 1000–1500 kg lehtivihanneksia tunnissa, huomattava tehostus tuotantoon. • Säädettävä leikkuupituus: Leikkuupituus valittavissa 1–50 mm tarpeen mukaan. • Kompakti koko: Mitat 1620 x 680 x 1240 mm, vie vähän tilaa ja soveltuu erilaisiin tuotantoympäristöihin. • Energiataloudellinen: Kuluttaa vain 1,5 kW, mikä takaa alhaiset energiakulut ja käyttökustannukset. • Laaja jänniteyhteensopivuus: Tukee 220V ja 1380V, mahdollistaen käytön eri sähköstandardeilla. Käyttökohteet: • Elintarviketehtaat: Ihanteellinen laajamittaiseen lehtivihannesten leikkaamiseen tuotantotehokkuuden parantamiseksi. • Ravintolat & hotellit: Soveltuu suurten vihannesmäärien leikkaamiseen keittiöissä. • Maatalousosuuskunnat: Auttaa viljelijöitä vihannesten ensikäsittelyssä, lisäarvoa tuottaen. • Supermarketit ja tuoretori: Sopii vihannesten paikan päällä käsittelyyn myynnin tehostamiseksi.

Kunto: hyvä (käytetty), JBT M6 6 friteerausuuni. Sähkölämmitteinen friteerausuuni, 600 mm leveä ja 6 m paistoalue. Kone erinomaisessa kunnossa, varustettu automaattisella huppu-nostolla, yläpäältä pitävällä kuljetushihnalla sekä teflontäyttösisääntulolla. Harvinainen tilaisuus. Fgodpfx Aet Dxwtog Tea

Kunto: uusi, Höyrylämmitys Säädettävä ilman kierto Pneumaattisesti ohjatut tuloilma-, poistoilma- ja savupellit Puhdistus: vaahtopesu Savuaines: puulastut Ilman jälkipolttojärjestelmää Koneen asennusmitat cm: Fgodpfsunaqpsx Ag Toa Leveys: 151 Pituus: 129 Korkeus: 260

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Kaksois-STDN pannukakkupaisto-karusellijärjestelmä. Erinomainen järjestelmä, suunniteltu luotettavaan ja suuren volyymin lettujen, ohukaisten, blinien ym. tuotantoon. Erittäin harvinainen käytettynä. Halkaisijat säädettävissä välillä 30–240 mm ja painot 8–100 g. Uuden järjestelmän hinta ylittää 500 000. Meillä on myös jatkuvatoiminen vohvelilinja myynnissä. Fedpfx Aoxlra Rjg Tjga

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, GRASSELLI T30,F ID.NRO 2895 Grasselli malli T30,F kalannahkojen poistokone, telojen leveys 30 cm. Yksinkertainen ja kätevä pieni kone, joka on helppokäyttöinen ja helposti puhdistettava. Fgedpfov Abyfsx Ag Tea Koneen mitat: 47 x 45 K 100 cm.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2020,