15 kg euroblock-juuston tuotantolinja

van 't Riet

15 kg euroblock-juuston tuotantolinja.

Kapasiteetti: 6 000 litraa maitoa per erä.
Juustokapasiteetti: 600 kg juustoa per erä.

Maidon vastaanotto
- Maidon vastaanottopumppu säiliöautosta.
- Raakamaidon varastosäiliöt (jäähdytetyt). 2 x 6 000 litraa, Mueller. Vuosi: 2012.
- Maidonsaanti-jakotukki (Tuchenhagen-venttiilit).

Maidon käsittely
- Van ’t Riet -pastörointikone, sisältää ohjelman, 6 000 litraa. Valmistusvuosi: 1996.
- Pastöroidun maidon puskurisäiliö, 6 500 litraa.

Juuston valmistus
- Damrow suljettu juustovanna (double O), 6 000 litran kapasiteetti per erä.
- Van ’t Riet valutuksen esipuristusallas. Valmistusvuosi: 2010.
- Tunnelipuristimet (42 sylinteriä), Van 't Riet.
- Mikrorei'itetyt LAUDE-muotit, 15 kg euroblock.
- 2x muottien pesuallasta.
- 8x suolakylpykehikkoa (ilman suolavesialtaita, jotka ovat valettu betonista)
- 2x suolaveden jäähdytys.

Heran käsittely
- Vaakasuuntainen herasäiliö, yli 6 000 litraa kapasiteettia.

CIP
- CIP (täysin automaattinen, Siemens S7), koostuu 1 säiliöstä, jossa on 3 lokeroa.

Koneisto voidaan tarkastaa sovitusta.
Fpjdpfx Ajx Ekptjadsr

Mainos käännettiin automaattisesti ja käännösvirheet ovat mahdollisia.