Spiraalitaikinakone

VMI MAG-R 200

• Koneen tyyppi: Teollinen, kaksinopeuksinen spiraalitaikinakone, jossa on alhaalla oleva (irrotettava) kulho.
• Valmiin taikinan kapasiteetti: Enintään 200 kg taikinaa per erä (kun hydraatioprosentti on keskimäärin noin 60 %). Optimaalisen vaivaamisen vähimmäismäärä on noin 20–30 kg.
• Kulhon tilavuus: Noin 300 litraa.
• Nopeuksien määrä: 2 sekoitus-/vaivausnopeutta + kulhon pyörimissuuntaa vaihtava toiminto (reverssi) valmiin taikinan helpompaa poistamista varten.
• Moottorien rakenne: Varustettu kahdella itsenäisellä moottorilla (toinen pyörittää spiraalivaivauskoukkua, toinen pyörittää ruostumattomasta teräksestä valmistettua kulhoa). Tämä takaa tasaisen tehon ja voiman myös suurimmalla kuormituksella, kun vaivataan kovaa taikinaa.
• Nosto- ja lukitusjärjestelmä: Integroitu hydraulijärjestelmä mahdollistaa koneen pään automaattisen nostamisen ja laskemisen, kun alhaalla oleva kulho siirretään sisään ja ulos.
• Materiaali: Kulho, keskusveitsi ja spiraalivaivauskoukku on valmistettu kokonaan korkealaatuisesta, elintarvikekäyttöön tarkoitetusta ruostumattomasta teräksestä.
• Kulhon kansi: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu, suljettu kansi, jossa on tarkastuspaneeli/aukko. Se estää tehokkaasti jauhojen pölyämisen leipomoon ja mahdollistaa raaka-aineiden turvallisen lisäämisen vaivausprosessin aikana.
• Puhdistus: Kulhon pohjassa on tyhjennystulppa nopeaa, helppoa ja hygieenistä puhdistusta varten.
Blsdj Adtg Tspfx Agdjp
• Käyttöjännite: 400 V
• Verkon taajuus: 50 Hz
• Kokonaisteho: 12,75 kW
• Vaiheiden määrä: 3 vaihetta

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.