Käytetty gastronomiakoneet ja -laitteet myytävänä (182)

Valmistusvuosi: 2007, kunto: hyvä (käytetty), Rational yhdistelmäuuni CM 202 40 x 1/1 GN-astialle tai 20 x 2/1 GN-astialle Hedpfxox N Ucro Afzjfh 67 kW

Valmistusvuosi: 2006, kunto: hyvä (käytetty), Kombi-konvektiouuni, Rational SCC 201 sähköinen, erinomaisessa kunnossa, huollettu. Hedex U Ew Dopfx Afzsfh * 20 GN 1/1 alustaa varten * Höyrykypsennystila 30 °C - 130 °C * Regenerointi * Konvektio / kuiva lämpö: lämpötila-alue 30 °C - 300 °C, 0–100 % maksimi kosteus * Lämpötila-anturi ja suihku... * Automaattinen puhdistus tableteilla jne.

Valmistusvuosi: 2023, käyttötunnit: 48 h, kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Yhdistelmäuuni on käytännössä uusi ja sillä on 48 tunnin käyttöaika, testattu omassa työpajassamme. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TEKNISET TIEDOT: Liitäntäteho: 400 V / 67,9 kW Sulakesuojaus: 3 x 100 A Kaapeli: 5 x 35,0 mm² Vesiliitäntä: Ø 1/2" Liitoskierre: 3/4" Hfedpfx Afoxgvkvozeh Viemäri: DN 50 Lämpötila-alue: 30 °C – 300 °C Mitat (mm): L 1082 x S 1117 x K 1807 Nettopaino: 336 kg LISÄTIETOJA: Lämpötila-alue: 30 °C – 300 °C Tunnistaa uunitilan nykyiset olosuhteet Tunnistaa tuotteen koon, määrän ja tilan sekä laskee ruskistuksen Oppii usein toistuvat kypsennystottumukset Määrittää ihanteellisen kypsennysprosessin halutun lopputuloksen saavuttamiseksi MyDisplay – itsetasaava, käyttäjäystävällinen ohjauspaneeli

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Valmistusvuosi: 2018, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Annostelija kuumille tuotteille, liitetään keittosäiliöön ja pumppaa tuotteen säädettävällä painolla pusseihin. Hsdpfx Aexgutpofzofh Ilmakäyttöinen sulkija pussien sulkemiseen. Valmiit suljetut pussit voidaan jäähdyttää rummutusjäähdyttimessä. Laite on hyvässä käyttökunnossa ja toimitusvalmis. Yksivaiheinen sähköliitäntä 240 V, 50 Hz. Tarvitsee paineilmaa.

Valmistusvuosi: 2026, kunto: uusi, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tehosta tuotantoasi teollisella kroketointikoneellamme, joka on suunniteltu maksimaaliseen tehokkuuteen ja luotettavuuteen. Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu krokettien tuotantolinja valmistaa jopa 3 600 krokettia tunnissa, paino säädettävissä välillä 20–60 g/kpl. - Monipuolinen 3-in-1-järjestelmä: 15 l sähkötäyttökone, krokettimuotoilija sekä leivitys- ja panerointikone yhdessä – ihanteellinen kroketeille, lihapullille, perunakroketeille, kalapuikoille, kasvispalloille ja mozzarellatikkuille. - Hygieeninen rakenne: Valmistettu kokonaan elintarvikekelpoisesta ruostumattomasta teräksestä, työkaluton purku nopeaan puhdistukseen Saksan ja EU:n standardien mukaisesti. Hsdpfx Afeww Uagozjfh - Säädettävä nopeudensäädin: Kuljetinhihnan nopeus 9–20 m/min, vaihdettavat suutinputket (22 mm, 25 mm, 28 mm) mahdollistavat yksilölliset muodot ja koot. - Maksimaalinen suorituskyky: Tasaisesti ammattimaiset tulokset elintarvikealan tuotantoteknologiaasi. Päivitä tuotanto teolliseen krokettituotantolinjaamme ja erotu kilpailijoistasi elintarvikemarkkinoilla. Enemmän kapasiteettia, huippuluokan laatua ja helppo puhdistus – kaikki yhdessä koneessa!

Valmistusvuosi: 2026, kunto: uusi, Kallistuva keittopadallinen. Kun napsautat "Hyväksy", hyväksyt analyyttisten evästeiden käytön. Pyöreä, kartiomainen, kallistettava paistinpannu ruostumattomasta teräksestä ruoanvalmistukseen, joka mahdollistaa purkamisen vaunuihin moottoroidun kallistustoiminnon avulla pitäen purkausaukon korkeuden muuttumattomana. Hfedpfx Afeg A Rhgszjh Laite on varustettu kaksinkertaisella termoöljypohjalla sekä helposti puhdistettavalla sisäsäiliöllä, jossa on irrotettava sekoitin, jonka terät raapivat seinämiä ehkäisten tuotteen tarttumista ja helpottaen jälkipuhdistusta. Molemmin puolin on täysin lämpöeristetty pinnoite energiansäästön takaamiseksi. Tekniset ominaisuudet: - Ohjauspaneeli, jossa on elektroninen kosketusnäyttö ohjelmointia, nopeudensäätöä ja harjan pyörimissuuntaa, paistolämpötilaa, paistoaikaa sekä reseptiohjelmaa varten. - Äänivaroitus ohjelman päätyttyä. - Tuotteen automaattinen tyhjennys ohjauspaneelin painikkeella. - SBE100A, SBE150A ja SBE200A -malleissa pyörät vakiona. - SBE300A- ja SBE500A-malleissa korkeussäädettävät ruostumattomat teräsjalat. - Sähkömalleissa on panssaroidut lämpövastukset, jotka on upotettu termoöljyyn, mikä takaa pannun tasaisen lämmityksen. - Kaasumalleissa on erittäin tarkat, elektronisesti ohjatut, puhallinpolttimet, jotka toimivat nestekaasulla, maakaasulla tai dieselillä. - Säädettävä lämpötila 50–210ºC. - Ohjelmoitavassa elektroniikkapaneelissa reseptikirja. - Kapasiteetti: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 ja 500 litraa. - Hinta alkaen 4989€.

Valmistusvuosi: 2026, kunto: uusi, Jatkuvatoiminen friteerauslaite (SÄHKÖ, KAASU, DIESEL) eli friteerauslinja on ihanteellinen suuren tuotannon täysautomaattiseen prosessointiin. Tämä ketjufriteerauslaite soveltuu esipaistetuille ranskanperunoille, lastuille, paistetuille valmisruoille kuten kroketit, pallot, flamenquinit, nuggetit, cachopot, San Jacobo..., leipomotuotteille kuten churrot, donitsit, berliinit, pepitot..., sekä pähkinöille: kaakaopähkinät, mantelit, cashewpähkinät; lisäksi soveltuu myös pastan keittämiseen. TEKNISET OMINAISUUDET: Laitteessa on nopeudensäätö, jonka avulla kypsennysaikaa voidaan säätää kullekin tuotteelle sopivaksi optimaalisen kypsennyksen takaamiseksi ja sovitettavaksi rajattomaan määrään eri tuotteita. Tämä mahdollistaa tasaisen paistamisen tai keittämisen vähemmällä öljyn imeytymisellä ja alemmilla kustannuksilla öljyn kierrätyksen ja suodatuksen ansiosta. Näin ollen öljy säilyy pidempään korkealaatuisena. Mahdollisuus integroida liesituuletin suoraan friteerauslaitteeseen. Helppo puhdistaa ja purkaa. Hjdpog A Tvkofx Afzsfh Öljyn suodatusjärjestelmä kierrätyspumpun avulla säiliöön. Liitäntä 240 / 400V, UUSI laite takuulla. Hinnat alkaen 12.230 € FEC60 = 60 litraa FEC70 = 70 litraa FEC100 = 100 litraa FEC150 = 150/225 litraa FEC250 = 250/370 litraa