Kallistettava keittokattila

GERNAL 2000L

Valmistusvuosi: 2005, kunto: käytetty, Ulma Atlanta -virtauspakkain Dwsdpfx Aet Uw Eqehlob

Kunto: hyvä (käytetty), Auriol M500VBEX keittokattila Dwjdpfsnbd S Tsx Ahljb Sarjanumero: 3429 Ruostumaton teräs, 500 litran tilavuus, höyryvaippalämmitteinen, emulgaattori pohja-asennetulla moottorilla, emulgaattorin halkaisija 120 mm, säädettävä nopeus, automaattinen kallistus tyhjennystä varten, kuormituskennoilla, 3-vaihevirta

Valmistusvuosi: 2022, kunto: käyttövalmis (käytetty), Saatavilla on käyttämätön ja alkuperäispakkauksessa oleva Pietribiasi Michelangelo Srl:n läpivirtauspastörointilaite. Maidolle: kapasiteetti 1500 l/h, kermalle (enintään 40 % rasvaa): kapasiteetti 750 l/h. Tuloilämpötila: 6 °C, pastörointilämpötilat: 68/74/88 °C, poistumislämpötila: 6 °C. Esisäiliön/puskurisäiliön tilavuus: 100 l. Mukana keskipakopumppu tuotteelle ja puhdistukselle, lisäosasto ja kuumavesiryhmä, levylämmönvaihdin tukevarakenteisella runkorakenteella AISI304-ruostumattomasta teräksestä, erikoislevyt Sondex (Tanska) AISI316:sta, kunkin levyn pinta-ala: 0,08 m², läpivirtaus per levy: 0,21 dm³, erikoistiivisteet nitrilistä snap-on-kiinnityksellä ilman liimaa, hydraulinen testipaine: 8,0 bar, testilämpötila: 110 °C, lämmön talteenotto: 85 %, lämpötilakäyrä 6-68/74/88-6/33/45 °C – 4 osastoa, lopullinen lämmitys juustolle/jogurtille: 33/45 °C, käyttömediat: n. 3000+3000 l/h kuumaa vettä 92 °C, n. 3000 l/h jäähdytysvettä 2 °C, kuumansäilytys 15 s, rakenne AISI304-ruostumattomasta teräksestä. Tuotteen ohjaus esisäiliöön pneumaattisella ohjausventtiilillä kun lämpötila on noin 2 °C alle tavoitteen. 2 x kuumavesisäiliötä pastörointiin ja lopulliseen lämmitykseen, suljettu kierto, ryhmä automaattiselle veden syötölle, automaattinen kuumavesijärjestelmä, paisuntasäiliö, pumppu, juotosliitetty lämmönvaihdin. Dokumentaatio saatavilla. Laitteen katsastus paikan päällä on mahdollinen. Dodpfxoyln D Te Ahljwb

Valmistusvuosi: 2006, kunto: käytetty, NNP Dwodpfsb Ua Eyex Ahljb Elintarvikkeiden käsittelykone Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kone, jossa leikkuu- ja raastinpää, ihanteellinen juustolle, vihanneksille ym. Mukana teräverkot 12x12 mm ja 8x8 mm.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2018, Marel Treif Puma 700 E/EB (HS) viipalointi- ja leikkauskone. Erinomainen, lähes uudenveroinen kunto. Ostettu suuren supermarketin omistamalta tehtaalta, mutta ollut varastoituna useita vuosia. En ole varma, onko laitetta koskaan käytetty. Dodsx Dcpgopfx Ahljwb

Kunto: hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 1996, Rondo Compactline pullalinja - käytetty - valmistusvuosi: 1995-96 - osat: Compactline-työpöytä, kalibraattori, leikkausasema, kostutusasema, täyttökone, rulla, kiertoasema, giljotiini, vastaanottopöytä, 4 leikkuurullaa, 3 koristetta - pituus: 7,70 m - ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko - manuaalinen ohjaus - tuotannosta poistunut kone - peruskorjaus mahdollinen pyydettäessä - nouto varastolta - hinta pyynnöstä Djdpfjyglg Ujx Ahlswb

Valmistusvuosi: 1958, kunto: käytetty, Kuparinen, neliosainen panimolaitteisto noin 100 hl keittokapasiteetilla/kerta, koostuen mäskipannusta, mäskitankista, suodatinastioista ja vierrepannusta. Panimolaitteistoa on vuosien 199X aikana useaan otteeseen modernisoitu ja muutettu. Keittoastiat ovat saatavilla myös erikseen. Kone (lisätiedot): 1958 Dwedpfevcqp Nox Ahleb Kapasiteetti: 100 hl/keitto Varusteet: Mäskitankki (kupari), mäskipannu (ruostumaton teräs, 1977), suodatinastia (kupari, laskupohja ruostumaton teräs), vierrepannu (kupari, sisäverhous ruostumaton teräs), jossa sisäinen keitin (muutos 1999), pannuhöyryn lauhdutin (Nerb), vierrejäähdytys, levylämmönvaihdin, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Oheislaitteet: Karastusaseman, vierrepumput, purkupumppu, lämminvesisäiliö, CIP (vierrepannulle, 2 säiliötä (lipeä ja happo) á 20 hl, sisältäen pesupumpun, käsiohjausmahdollisuus), valm. vuosi 1989; muut astiat käsin puhdistettavissa.

Valmistusvuosi: 1997, kunto: käyttövalmis (käytetty), Tarjolla on täydellinen SSP Lichtenvoorde-panimo, joka on hankittu Paul Mueller Companylta. Kokoonpano: mäskipannu, mäskisuodatin, whirlpool-allastin, työskentelyalusta, CIP-laite, mäskiastia ja vierrepumppu. Keittomäärä: 40 hl, minimikeittomäärä: 25 hl, minimiosa-mäskipanos: 12 hl, mäskiastian tilavuus: 2,5 m³, keittoja: 2, pumppuja: 4, vierteen jäähdytyspumpun tyyppi: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-säiliöitä: 2. Lämmönvaihdin: Pfaduko VT20, tilavuus: 26 l, maksimilämpötila: 100°C. Laitteistossa on Siemens OP37- ja PROSYT-ohjauksella varustettu panimon automaatio, mutta tämä ohjaus on viallinen. Halutessanne panimon voi saada lisähintaan uudella ohjausjärjestelmällä, automaatiovarusteilla ja yleiskunnostuksella. Dokumentaatio on saatavilla. Kohteen katsastus paikan päällä on mahdollista. Dsdpoxfvh Sofx Ahljwb

Kunto: käytetty, Valmistusvuosi: 2017, koneen/ajoneuvon numero: LC560, Käytetty pienten maitotuotteiden käsittelylinja, 2000 l/h Maidon vastaanotto ja ensisäilytys Käytetty pienten maitotuotteiden käsittelylinja, jonka kapasiteetti on 2000 l/h, alkaa maidon vastaanottolaitteistolla. Tämä koostuu kahdesta Lactofreeze-säiliöstä ja vastaanottopumpusta. Aluksi operaattorit ohjaavat raakamaidon säiliöihin, joissa sitä jäähdytetään. Näin varmistetaan lämpöstabiilisuus ennen jatkokäsittelyä. Tällainen järjestely minimoi mikrobikuorman ja mahdollistaa maidon jatkuvan siirron pastörointivaiheeseen. Djdjw Ahg Rjpfx Ahlewb Pastörointi ja separointi Pastörointivaiheessa käytetään levylämmönvaihdinta, johon on yhdistetty viipymäosuus ja lisäjärjestelmät, kaikki mitoitettu 2000 litralle tunnissa. Pastöri lämmittää nopeasti maidon ja pitää sen määrätyssä lämpötilassa taudinaiheuttajien tuhoamiseksi. Tämän jälkeen GEA WESTFALIA -separaattori (3000 l/h) erottaa kerman. RANNIE-homogenisaattori (1000 l/h) pienentää rasvapallon kokoa, parantaen emulsion stabiilisuutta ja estäen kerman kohoamisen pinnalle. Fermentointi ja hyytyminen Lämpökäsittelyä seuraa fermentointivaihe. Tässä käytetään eristettyä, kaksiseinäistä 1000 litran käymissäiliötä, jossa on planetaarinen sekoitin. Näin taataan tasainen bakteeritoiminta ja tarkka lämpötilansäätö. Samanaikaisesti 1000 litran hyytymissäiliö, varustettu planetaarisekoittimella, aloittaa juuston hyytymisprosessin. Molemmat säiliöt takaavat optimaalisen proteiinirakenteen jogurtille, juustolle ja hapatetuille kermatuotteille. Juuston käsittely ja valutus Hyytymisen jälkeen linja jatkuu juuston käsittelyllä. Järjestelmään kuuluu 500 litran säiliö, jossa on siiviläpohja, sekä kaksi juuston valutuskoria. Tämä mahdollistaa suurten rahkamäärien tehokkaan prosessoinnin. Nämä komponentit helpottavat heran erottelua ja täyttävät samalla hygieniavaatimukset. Lisäksi ne ovat suunniteltu helpottamaan puhdistusta ja ehkäisemään ristisaastumista. Pakkaustoiminnot Kun tuotteet ovat valmiit pakattaviksi, linja tarjoaa sekä puoliautomaattisia että automaattisia ratkaisuja. Puoliautomaattisella täyttölaitteella pakataan pastöroitu maito 1 litran pusseihin. Sen jälkeen jogurttikuppien täyttö- ja suljentalaite täyttää automaattisesti 75 mm ja 95 mm kupit, jopa 1800 yksikköä tunnissa. ETICAPin (2004) pyörivä etikettikone liimaa etu- ja takaetiketit sylinterimäisiin kuppeihin ja varmistaa tarkan kohdistuksen ja hyvän tarttuvuuden. Päiväyskoodaus, lämpötilaohjaus ja loppupakkaus Videojet 1220 -kooderi (2019) painaa tuotteet erä- ja päiväysmerkinnöin kuljettimen avulla. Alaspäin linjalla vakuumipakkauskone käsittelee tuorejuusto- ja juustoannoksia. Lämpöhuoltoon kuuluu kiinteän polttoaineen kattila (115–150 kW, 2014) tuplapumpuilla. Jäähdytys varmistetaan 5000 litran jäävesisäiliöllä (2014) sekä kylmäkoneikolla (2018), jotka tuovat vakaan lämpötilan koko prosessilinjaan.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Kaasukäyttöinen keittokattila Merkki: Spako Tilavuus: 1100 l Jännite: 230V 50Hz Kori sisältyy toimitukseen Dwodev Urudopfx Ahljb