Konvektiokuumahöyrykeitin

Hobart 305 GTP

Kunto: yleiskunnostettu (käytetty), Valmistusvuosi: 2018, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tässä on kyseessä Hobartin premium-valmistajan valmistama Trockendampf-Schnellgarer 305GTP vuodelta 2018. Keskikokoinen Trockendampf-Schnellgarer 305 GTP on usein käytössä suurtalouskeittiöissä. Laitteen 3 x 1/1 GN-tason ansiosta sillä voidaan valmistaa jopa 650 annosta tunnissa tuoreena ja minuutin tarkkuudella. Veden höyrystyminen ja sen aiheuttama tilavuuden kasvu luovat GTP:n kypsennystilaan kyllästetyn vesihöyryn, joka mahdollistaa erinomaisen lämmönsiirron ruokaan. Kyllästetty vesihöyry tarjoaa merkittäviä etuja siirrettävän lämpövirran tiheyden suhteen verrattuna kuumaan ilmaan tai yhdistelmähöyryyn. Lyhyempi kypsennysaika tarkoittaa vähemmän ravintoainehukkaa ja terveellisempiä elintarvikkeita. Laitteemme on tarkastettu oman ammattitaitoisen huoltotiimimme toimesta ja se on täysin toimintakuntoinen. Mainittu hinta on netto, ei sisällä 19 % alv. Tämän laitteen suositushinta (UVP) on 28 202 € netto. Käytettyjen laitteiden palvelumme - 6 kuukauden takuu kaikille sähköosille - Laadukkaat merkkilaitteet reiluun hintaan - Ammattimainen huolto / tarkastus ja asiantunteva puhdistus - Tarkastettu & täysin toimintakuntoinen – tai rahat takaisin - Joustavat toimitus- tai noutovaihtoehdot - Asiantunteva neuvonta ennen ja jälkeen ostoksen - Käyttöohjeet, kytkentäkuvat & varaosat saatavilla - Tarkistus DGUV V3 -standardin mukaan Nodeun R R Tjpfx Ag Uoli Kunto: Käytetty, tarkastettu ja täysin toimintakuntoinen Tekniset tiedot: - Ulkomitat (LxSxK): 600x785x950mm - Sähköliitäntä: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - Sarjanumero: 97-0224-579 - Valmistusvuosi: 2018 - Annosmäärä: 650/h - Kapasiteetti: 3x 1/1 GN max. 65 mm, 2x 1/1 GN max. 100 mm, 1x 1/1 GN max. 200 mm Lisätietoja: - Hellävaraista, terveellistä kypsennystä: höyrytys, haudutus tai blanchaus - 3 erilaista paineasetusta 0 / 0,5 / 1 bar ruoan mukaan säädettäväksi - Erittäin lyhyet kypsennysajat - Vakiona yksilöllinen lämpötilaohjelma (TP) 50 °C - 99 °C - Elektronisesti ohjatut ohjelmat - Vakiona sisäänrakennettu höyrynpoisto höyryn kondensoinnilla SOVELTUVAT ELINTARVIKKEET - Kaikki vihanneslajit - Palkokasvit ja riisi - Pastat ja knöödelit - Keitettäviksi tarkoitetut liharuudut - Kala ja merenelävät - Jälkiruoat kuten höyrytetyt pullat ja vanukkaat - ym. Toimitus: - Toimitus tai nouto sopimuksen mukaan - Maailmanlaajuinen toimitus pyynnöstä - Toimitus saarille tai vuoristoasemille vain sopimuksen mukaan Kysyttävää, haluatte neuvontaa tai tulla katsomaan paikan päälle? Voitte tavoittaa meidät puhelimitse aukioloaikoinamme: Maanantai–perjantai 09:00–13:00 ja 14:00–17:00. Myynti tapahtuu yksinomaan yleisten toimitusehtojemme mukaisesti (AGB).

Kunto: uusi, Valmistusvuosi: 2025, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: 2025, tulojännite: 230 V, takuuajan kesto: 12 kuukaudet, DGUV-sertifioitu asti: 11/2026, tulovirran tyyppi: Ilmastointi, kokonaispituus: 440 mm, kokonaisleveys: 800 mm, kokonaiskorkeus: 470 mm, tarvittava korkeus: 470 mm, tilantarve pituus: 440 mm, vaadittava leveys: 800 mm, Sämpylän viipalointilaite pienleiville Malli: Schneid - Jack sisäänsyöttökourulla Pöytämalli ruostumattomasta teräksestä Njdpfjgtxp Tjx Ag Uoli Suorituskyky jopa n. 2000 sämpylää Leikkuukorkeus säädettävissä viiltoon Leipomotuotteet max. 160 x 80 mm (LxK) Vain meiltä DGUV V3 tarkastettu Liitäntä 230V, pistotulppavalmis Mitat (LxSxK) mm: 800 x 440 x 470 Uusi laite Takuu + huoltopalvelu Valinnaiset: - Toimituspalvelu - Leasing- ja vuokrauspalvelu - Siirtopöytä - Huoltosopimus - Huoltopaketti - E-box - Käyttöönotto-opastus Vieraile suuressa leipomokonepuistossamme!

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Laite on käytetty, peräisin ravintola-alan toimipisteestä! Myymme myös erilaisia muita ravintola-alan laitteita. Nodpou Trctsfx Ag Ujli

Valmistusvuosi: 2001, Kunto: tehdaskunnostettu (käytetty), Hyväkuntoinen Record Jaguar -flowpack-kone. Saapunut suoraan konkurssiin menneestä leipomosta, jossa se pakensi sämpylöitä 66 kappaletta minuutissa. Mukana tulostin ym. Nledpfshg Uitjx Ag Uei

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Tyhjiörumpu 220 litraa Tyyppi: MKR 220 Astian tilavuus: 220 l Nsdpfsu Ndrzsx Ag Uoli Maksimi täyttömäärä: 145 l automaattinen tyhjennys Tyhjiö: 0 – 95 % Integroitu jäähdytysjärjestelmä Kylmäaine: R 404 Tietokoneohjattu työprosessi Koneen mitat (L x K x S): 1657 x 2447 x 2144 mm Asennettu teho: 3,0 kW Jännite: 400 V, 50 Hz

Valmistusvuosi: 2006, Kunto: käytetty, Varimixer Bear AR 80 planetaarinen taikinakone, 80 litraa, yhdellä kulholla Valmistusvuosi: 2006 MK1-ohjaus Uusi litteä vispilä Vispilä Nlodpsiwg Rtsfx Ag Uei

Valmistusvuosi: 1999, Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Tuotenumero: 2859 Tyyppi: K64DC8Q-VA Sarjanumero: 99099-1 Valmistusvuosi: 1999 Kulho: 65 litraa Terän nopeus: portaaton säätö Nedpjq Dqgzofx Ag Ujli Kulhon nopeus: 2 nopeutta Höyry: 1,5 bar, 55 kg/h Tyhjiöpumppu: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Teho: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Mitat: 1750 x 1950 x 2000 mm Paino: 1700 kg Varustettu ulosheittimellä, veden annostelulla ja lämpötilan osoittimella.

Kunto: käytetty, Tyyppi: Vemag LPG 202 LPG 202 -pitopituusjakokone sitoo makkarat yhdenmukaisilla pituuksilla ja painoilla. Kone soveltuu sekä kypsän että raakamakkaran valmistukseen luonnon-, kollageeni- ja selluloosakuorilla. LPG 202 -pitopituusjakokone on yhteensopiva seuraavien täyttökoneiden kanssa: AVG 201 ROBBY / ROBBY 2 ROBOT HP -sarja ROBOT DP -sarja Makkarat valmistetaan kalibrointivälillä 14–40+ mm. Sitoo kaiken tyyppiset kuoret. Erittäin tarkat pituudet ja painot. Hellävarainen käsittely kuorille. Sitojan nopeutta voidaan säätää kuorityypin mukaan. Hygieeninen käyttö. Nledpfoh Dxicsx Ag Uei Kuorivarasto keinokuorille (valinnainen). Laite luonnonkuorien päiden tunnistamiseen (valinnainen). Toimitusaika: Kone on heti toimitusvalmis.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2008, Seydelmann K40 kulhonsilppuri Nsdpfx Ajqakm Ijg Usli 2008, ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulhonsilppuri, kolmiteräinen leikkuuyksikkö, portaaton nopeudensäätö, ajastin ja lämpötilan ohjaus, 3-vaiheinen sähkö.

Kunto: hyvä (käytetty), Loypack One Shot -suklaa-annostelija Ruostumattomasta teräksestä valmistettu one shot -muovauskone, jossa 100 kg kaksoissäiliö. Muotit syötetään denesteriin. Säädettävä lämpötilansäätö, säädettävä nopeus, lämmitettävä vesisäiliö. Mukana yli 300 erilaista muottia neopoliitien valmistukseen. Kolmivaihevirta (3-vaihe). Nlodpfsmqm E Uex Ag Uji