Konvektiokuumahöyrykeitin
Hobart 305 GTP

Name: Hobart 305 GTP
Brand: Hobart
Price: 6715 EUR
Availability: InStock

Aloitushinta ei sisällä ALV

6 715 €

Valmistusvuosi

2017

Kunto

Käytetty

Sijainti

Borken

Konvektiokuumahöyrykeitin Hobart 305 GTP

Näytä kartta

Konetiedot

Koneen kuvaus:: Konvektiokuumahöyrykeitin

Valmistaja:: Hobart

Malli:: 305 GTP

Valmistusvuosi:: 2017

Kunto:: lähes uudenveroinen (käytetty)

Hinta ja sijainti

Aloitushinta ei sisällä ALV

6 715 €

Sijainti:: Dunkerstrasse 29, 46325 Borken/Burlo, DE

Soita

Tarjouksen tiedot

Listaustunnus:: A6797554

Viitenumero:: 24583

Päivitetty viimeksi:: 28.11.2024

Kuvaus

Hobart 305 GTP kuivahöyry-pikakypsennin
Hellävarainen ja terveellinen ruoanvalmistus: höyrytys, haudutus tai blanchointi
3 eri painetasoa 0 / 0,5 / 1 bar, yksilölliseen säätöön raaka-aineen mukaan
Erittäin lyhyet kypsennysajat
Vakiona yksilöllinen lämpötilaohjelma: 50° - 99°C
Elektronisesti ohjatut ohjelmakulut
Kompakti pöytämalli, sisäänrakennetulla höyrykehittimellä
1 kypsennyskammio 3 x 1/1 GN (max. 65 mm syvä), 2 x 1/1 GN (max. 100 mm) tai 1 x 1/1 GN (max. 200 mm)
Multi-Setting: liitäntätehoa voi laskea 18,2 kW:iin lämminvesiliitännällä (suoritus noin 550 annosta/h)
Sulatusautomatiikka
Vesitason säädin näytöllä
Täysin elektroninen ohjaus ajan syöttöä varten
Itse-diagnostiikka vikailmaisimella
Kammion paine näytetään digitaalisesti
Höyrynpoisto sisäänrakennetulla höyrynkondensaattorilla
Automaattinen kattilan tyhjennys ja poistopumppu käytön jälkeen
Automaattinen höyrynpoistimen itsepuhdistus käytön jälkeen
Elektroniikka valmiina ydinkuumennusanturin käyttöön
Potentiaalivapaat liitännät suorituskyvyn optimointijärjestelmään
Fedpehtriwsfx Abxjpn
Dokuset: HACCP-perustainen dokumentaatiojärjestelmä, tiedon tallennus ja ir-lähdöllä ulosvienti (tiedot luettavissa tavallisella Pocket PC:llä; ei kuulu toimitukseen)

Tekniset tiedot:
Annosta/tunti: n. 650
Mitat: L 600 x S 700 x K 950 mm
Pehmeän veden liitäntä höyrykehittimelle: R 3/4"
Poisto: R 1"
Sähköliitäntä: 400 V / 50 / 3 / N / PE – 27,2 kW – Sulake: 3 x 50 A
Valmistusvuosi: 2017

Kunto: lähes käyttämätön / uutta vastaava

Suositushinta: 23.800,00 €

Lisää uusia ja käytettyjä tuotteita löydät kaupasta!
Kansainväliset toimituskulut pyynnöstä!

Mainos käännettiin automaattisesti ja käännösvirheet ovat mahdollisia.

Toimittaja

Viimeksi verkossa: viime viikolla

Rekisteröity alkaen:: 2008

599 Verkkoilmoitukset

Soita

Lähetä pyyntö

Puhelin & Faksi

+49 2862 ... ilmoitukset

Faksi:

Nämä ilmoitukset voivat myös kiinnostaa sinua.

pieni ilmoitus

Kuivahöyryn pikakeitin Hobart 305 GTP Trockendampf-Schnellgarer

Frankfurt am Main

1 676 km

Kuivahöyryn pikakeitin
Hobart305 GTP Trockendampf-Schnellgarer

900 €

Aloitushinta ei sisällä ALV

Soita

pieni ilmoitus

Buseck

1 629 km

Kuivahöyryn pikakeitin
Hobart305GTP

Soita

Kunto: yleiskunnostettu (käytetty), Valmistusvuosi: 2018, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tässä on kyseessä Hobartin premium-valmistajan valmistama Trockendampf-Schnellgarer 305GTP vuodelta 2018. Keskikokoinen Trockendampf-Schnellgarer 305 GTP on usein käytössä suurtalouskeittiöissä. Laitteen 3 x 1/1 GN-tason ansiosta sillä voidaan valmistaa jopa 650 annosta tunnissa tuoreena ja minuutin tarkkuudella. Veden höyrystyminen ja sen aiheuttama tilavuuden kasvu luovat GTP:n kypsennystilaan kyllästetyn vesihöyryn, joka mahdollistaa erinomaisen lämmönsiirron ruokaan. Kyllästetty vesihöyry tarjoaa merkittäviä etuja siirrettävän lämpövirran tiheyden suhteen verrattuna kuumaan ilmaan tai yhdistelmähöyryyn. Lyhyempi kypsennysaika tarkoittaa vähemmän ravintoainehukkaa ja terveellisempiä elintarvikkeita. Laitteemme on tarkastettu oman ammattitaitoisen huoltotiimimme toimesta ja se on täysin toimintakuntoinen. Mainittu hinta on netto, ei sisällä 19 % alv. Tämän laitteen suositushinta (UVP) on 28 202 € netto. Käytettyjen laitteiden palvelumme Fedjun R R Tepfx Abxepn - 6 kuukauden takuu kaikille sähköosille - Laadukkaat merkkilaitteet reiluun hintaan - Ammattimainen huolto / tarkastus ja asiantunteva puhdistus - Tarkastettu & täysin toimintakuntoinen – tai rahat takaisin - Joustavat toimitus- tai noutovaihtoehdot - Asiantunteva neuvonta ennen ja jälkeen ostoksen - Käyttöohjeet, kytkentäkuvat & varaosat saatavilla - Tarkistus DGUV V3 -standardin mukaan Kunto: Käytetty, tarkastettu ja täysin toimintakuntoinen Tekniset tiedot: - Ulkomitat (LxSxK): 600x785x950mm - Sähköliitäntä: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - Sarjanumero: 97-0224-579 - Valmistusvuosi: 2018 - Annosmäärä: 650/h - Kapasiteetti: 3x 1/1 GN max. 65 mm, 2x 1/1 GN max. 100 mm, 1x 1/1 GN max. 200 mm Lisätietoja: - Hellävaraista, terveellistä kypsennystä: höyrytys, haudutus tai blanchaus - 3 erilaista paineasetusta 0 / 0,5 / 1 bar ruoan mukaan säädettäväksi - Erittäin lyhyet kypsennysajat - Vakiona yksilöllinen lämpötilaohjelma (TP) 50 °C - 99 °C - Elektronisesti ohjatut ohjelmat - Vakiona sisäänrakennettu höyrynpoisto höyryn kondensoinnilla SOVELTUVAT ELINTARVIKKEET - Kaikki vihanneslajit - Palkokasvit ja riisi - Pastat ja knöödelit - Keitettäviksi tarkoitetut liharuudut - Kala ja merenelävät - Jälkiruoat kuten höyrytetyt pullat ja vanukkaat - ym. Toimitus: - Toimitus tai nouto sopimuksen mukaan - Maailmanlaajuinen toimitus pyynnöstä - Toimitus saarille tai vuoristoasemille vain sopimuksen mukaan Kysyttävää, haluatte neuvontaa tai tulla katsomaan paikan päälle? Voitte tavoittaa meidät puhelimitse aukioloaikoinamme: Maanantai–perjantai 09:00–13:00 ja 14:00–17:00. Myynti tapahtuu yksinomaan yleisten toimitusehtojemme mukaisesti (AGB).

Näytä tiedot

Mainosta täällä