Juustoleike

Hojer 500

Valmistusvuosi: 2012, kunto: erittäin hyvä (käytetty), Alfa Laval keskipakopumppu, tyyppi LKH 85/240, 25,0 kW, Ruostumaton teräs. Käytetty! Hyvässä kunnossa! Todpfx Aehck S Eomfed Sisääntulo: 6" – Ulostulo: 6"

Kunto: käytetty, Proseal PR30 Erittäin yksinkertainen ja kompakti lämpömuovauskone, jossa on suuri tuotantokapasiteetti pyörivän pöytäjärjestelmän ansiosta. Katso video saadaksesi käsityksen laitteesta. Lisää kuvia ja täydelliset tekniset tiedot: / Todpjku H Nhofx Amfsd

Kunto: käytetty, Valmistusvuosi: 2017, koneen/ajoneuvon numero: LC560, Käytetty prosessointilaitos pienille meijerituotteille, kapasiteetti 2000 l/h Raakamaiton vastaanotto ja esivarastointi Käytetyn prosessointilaitoksen toiminta pienille meijerituotteille, kapasiteetti 2000 l/h, alkaa raakamaiton vastaanottoyksiköstä, joka koostuu kahdesta Lactofreeze-säiliöstä ja vastaanottopumpusta. Aluksi käyttäjät syöttävät raakamaitoa säiliöihin, joissa se pidetään kylmänä. Näin varmistetaan lämpöstabiilisuus ennen prosessointia. Lisäksi tämä järjestelmä minimoi bakteeripitoisuuden ja mahdollistaa samalla jatkuvan siirtymisen pastörointiin. Pastörointi ja erottelu Seuraavaksi pastöroinnissa käytetään levyjä lämmönvaihdinta, jossa on pidätysosa ja apujärjestelmät, joiden kapasiteetti on 2 000 litraa tunnissa. Erityisesti pastörointilaite kuumentaa maidon nopeasti ja pitää sen ennalta määritetyssä lämpötilassa, jotta patogeenit voidaan poistaa. Tämän jälkeen GEA WESTFALIA -sentrifugi – jonka kapasiteetti on 3 000 l/h – suorittaa rasvan erottelun. Samanaikaisesti RANNIE-homogenisaattori, jonka kapasiteetti on 1 000 l/h, pienentää rasvahiukkasia, mikä parantaa emulsiostabiliteettia ja estää kerman nousun pintaan. Fermentointi ja koagulointi Lämpökäsittelyn jälkeen maito siirtyy fermentointiin. Tässä käyttäjät käyttävät eristettyä, kaksoisvaipparakenteista fermentointisäiliötä, jonka kapasiteetti on 1 000 litraa ja jossa on planetaarisekoitin. Näin varmistetaan tasainen bakteeritoiminta ja tarkka lämpötilan hallinta. Samanaikaisesti 1 000 litran koagulointisäiliö, jossa on planetaarisekoitin, aloittaa hyytymisprosessin. Molemmat säiliöt varmistavat optimaalisen proteiinirakenteen jogurtille, juustolle ja hapatetuille kermajuustoille. Juuston prosessointi ja valutus Koaguloinnin jälkeen käytetty prosessointilaitos pienille meijerituotteille, kapasiteetti 2000 l/h, jatkaa juuston prosessoinnilla. Järjestelmään kuuluu 500 litran säiliö, jossa on valutussuodatin, ja kaksi pöytää juuston valutusta varten. Näin suuria määriä juustomassaa voidaan prosessoida tehokkaasti. Lisäksi nämä komponentit helpottavat heran erottamista ja varmistavat samalla hygieniastandardien noudattamisen. Lisäksi rakenne tukee helppoa puhdistusta ja estää ristiinkontaminaatiota. Pakkausprosessit Kun tuotteet ovat pakkausvalmiita, linjassa käytetään sekä puoliautomaattisia että automaattisia ratkaisuja. Ensin puoliautomaattinen täyttölaite annostelee pastöroitua maitoa 1 litran pusseihin. Sitten jogurttitäyttölaite täyttää ja sulkee automaattisesti 75 mm ja 95 mm halkaisijaltaan olevia kuppeja, jopa 1 800 kappaletta tunnissa. Samaan aikaan ETICAP:in (2004) pyörivä etikettikone levittää sekä etu- että takaetikettejä sylinterimäisiin kuppeihin. Tärkeää: laite varmistaa yhdenmukaisen kohdistuksen ja tarttuvuuden. Päiväyksen merkitseminen, lämpötilan hallinta ja lopullinen pakkaus Lisäksi Videojet 1220 -koodauslaite (2019) merkitsee jokaisen tuotteen kuljetinhihnalla parasta ennen -päivämäärällä. Edemmänpäin tyhjiöpakkauskone käsittelee kerma- ja juustopaloja. Lämpölaitteisiin kuuluu kiinteää polttoainetta käyttävä kattila, jonka teho on 115–150 kW (2014), ja siinä on kaksi siirtopumppua. Samanaikaisesti 5 000 litran kylmävesisäiliö (2014) ja jäähdytysyksikkö (2018) pitävät lämpötilan vakiona koko linjan ajan. Laboratorio ja lisävarusteet Tjdpfjw Ahg Rox Amfod Prosessointimoduulien lisäksi käytetyssä…

Kunto: yleiskunnostettu (käytetty), Kemper SP 75 spiraalitaikinakone 120 kg taikinaa Todpew Ngz Ssfx Amfsd optimaalinen kaikille taikinatyypeille liikuteltava kiinteällä taikinakulholla lyhyt vaivausaika suuren vaivausalueen ansiosta helppokäyttöinen sileät pinnat, helposti puhdistettavissa, käytännössä huoltovapaa suuret voimavarat, vakuuttava laadunvarmistus Kapasiteetti jauhoa: 75 kg Kulhon tilavuus: 180 litraa

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), A-4200-Tebel Juustonvalmistusastia Tsdpsh A Hb Usfx Amfed Juustonvalmistusastia, tilavuus 10 000 L, Alfa Laval - Tebel, hyvässä kunnossa, 1 kappale, suljettu malli sekoittimella, kaksoisvaippa, eristetty. Lämmitysvaippa sylinteriosan alaosassa • Sylinterin pituus: 1 750 mm • Sylinterin halkaisija: 2 860 mm • Sisävalaistus • Tarkastusluukku liukuovella yläosassa • CIP-liitäntä • Poistoaukko: 4" Poiston korkeus: 400 mm Minimitaso Paino: 2 800 kg (M x L x K): 3 350 x 3 000 x 3 200 mm

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Tarjoamme FAM CHD-3D -kuutiointikonetta, monipuolista laitetta, joka sopii eri tuotteiden kuutiointiin, viipalointiin ja leikkaamiseen: liha, lihavalmisteet, juusto, vihannekset, hedelmät sekä kasvipohjaiset tuotteet. Laite on ihanteellinen elintarviketeollisuuteen, valmisruokien, salaattien, pakasteiden ja kasvis-lihasekoitusten valmistuksessa, taaten tasakokoiset kuutiot, korkean leikkuutarkkuuden sekä tehokkaan linjatuotannon. Intuitiivinen käyttö tekee asetusten säädöstä ja leikkuuyksikön vaihdosta nopeaa ja helppoa. Tjdpfx Amjycc Izsfsd Tekniset tiedot: Valmistaja: FAM Malli/tyyppi: CHD-3D Mitat (P x L x K): 2000 x 1400 x 1600 mm Jännite: 380 V, 50 Hz, 3N Teho: 7,5 kW Valmistusmaa: Belgia Saatavilla on 2 kappaletta tätä mallia. FAM CHD-3D -kuutiointikone on luotettava ratkaisu yrityksille, jotka haluavat tehostaa leikkuuprosesseja sekä parantaa tuotteidensa laatua ja toistettavuutta ammattimaisessa elintarvikkeiden jalostuksessa.

Kunto: käytetty, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Käytetty APV Rannie Blue Top 30/60 homogenisaattori – Ruostumaton teräs – 2-vaiheinen Laadukas APV Rannie “Blue Top” homogenisaattori, malli 30/60, suunniteltu luotettavaan ja tehokkaaseen homogenisointiin meijeri- ja elintarviketeollisuuden sovelluksiin. Laiteessa on kaksivaiheinen homogenisointijärjestelmä, joka takaa optimaalisen partikkelikoon pienentämisen ja tasaisen tuotteen koostumuksen. Vankka ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne soveltuu erinomaisesti hygieenisiin tuotantoympäristöihin. Tekniset tiedot: Valmistaja: APV Rannie (Alfa Laval -konserni) Malli: Blue Top 30/60 Kokoonpano: 2-vaiheinen homogenisointiventtiili Moottorin teho: 15 / 18 kW Mäntähalkaisija: 30 mm Liitännät: n. 1" – 1,5" Materiaali: Ruostumaton teräs Suorituskyky: Arvioitu kapasiteetti: n. 1 500 – 2 000 l/h Tjdpfx Ajyud Rnomfsd Käyttöpaine: jopa n. 150–250 baria (riippuen tuotteesta ja käyttöolosuhteista) Kunto: Käytetty, hyvässä toimintakunnossa Sijainti: Tanska Hinta: Kysyttäessä

Valmistusvuosi: 2012, kunto: käytetty, Myytävänä: Ishida DACS-W-030-SB tarkkuusvaaka – Erinomainen kunto Tarjoamme laadukkaan Ishida DACS-W-030-SB -tarkkuusvaa'an myytäväksi. Laite on suunniteltu tehokkaaseen ja tarkkaan painonvalvontaan erilaisissa tuotantoympäristöissä. Vaaka on erinomaisessa kunnossa, huollettu säännöllisesti ja heti käyttövalmis. Tärkeimmät ominaisuudet: - Punnitusalustan mitat: 530 mm x 300 mm - Automaattinen hylkäysjärjestelmä: Takaa tarkat lajittelu- ja poisohjaustoiminnot ylittäville/ alittaville tuotteille Tjdpfov Sqxiox Amfsd - Merkki: Ishida – tunnettu luotettavista ja kestävistä punnitusratkaisuistaan - Malli: DACS-W-030-SB – huippuluokan suorituskykyä - Helppo integrointi: Voidaan helposti liittää olemassa olevaan tuotantolinjaan - Tarkkuus ja luotettavuus: Soveltuu erinomaisesti elintarvike-, lääke- tai teollisuuskäyttöön Olitpa päivittämässä laadunvalvontaa tai tehostamassa tuotantoa, Ishida DACS-W-030-SB tarjoaa varmatoimisen ratkaisun. Lisätietoja tai koneen näyttöajan varaamiseksi, ota yhteyttä. *STC on juuri hankkinut tämän laitteen. Olemme viime aikoina saaneet runsaasti uusia laite-eriä, joten emme ole vielä ehtineet tehdä tälle laitteelle tarkempaa käsittelyä. Toiveestanne voimme kuitenkin priorisoida testauksen ja tarkastuksen varmistaaksemme, että laite on 100 % toimintakunnossa. Jos olet kiinnostunut, ota rohkeasti yhteyttä niin voimme toimittaa lisätietoja. Punnitusalustan mitat: 530 mm x 300 mm

Kunto: hyvä (käytetty), A-100730-Vaakatasosäiliö 16m3 Tedpfxeiiyufj Amfod Vaakasuorat säiliöt, tilavuus 16 000 litraa, Ruostumaton teräs AISI 316, Mitat: Ø 2530 mm x K 2900 mm x P 3800 mm Huoltoluukku edessä

Valmistusvuosi: 2004, kunto: erittäin hyvä (käytetty), Cavecchi Pulitrice F Juustonpuhdistuskone Sarjanumero: 51 Vuosi: 2004 Juustonpuhdistuskone, sivu- ja pohjaharjat, 3-vaiheinen sähköliitäntä Tedpeimgqujfx Amfed