Juustonvalmistuslaite

Kupfer

Valmistusvuosi: 1999, kunto: käytetty, 3-laitteinen kompakti panimolaitos 20 hl vierremäärälle Kone (lisäosa): 20 hl kompakti panimo Rsdpjw U A T Isfx Afwech Keittokoko: 2000 l Pituus: 2600 mm Leveys: 5000 mm Korkeus: 4500 mm Käyttö / ohjaus: Käsikäyttöinen lämmitysohjelmaregulaattori 'Barbie und Kühner 7600' Materiaali: Ruostumaton teräs / kupari Perusrakenne: Keittokattilat asennettu runkorakenteeseen Varustus: Mäskäys-/vierrekattila, suodatinastia, esikiertoastia/whirlpool, kara-asema, ruostumattomasta teräksestä ohjauskaappi, ruostumattomasta teräksestä runko käyttöalustalla, portaat, putkistot, pumput ja venttiilit

Kunto: käytetty, Valmistusvuosi: 2017, koneen/ajoneuvon numero: LC560, Käytetty prosessointilaitos pienille meijerituotteille, kapasiteetti 2000 l/h Raakamaiton vastaanotto ja esivarastointi Rjdpew Ahg Rsfx Afwech Käytetyn prosessointilaitoksen toiminta pienille meijerituotteille, kapasiteetti 2000 l/h, alkaa raakamaiton vastaanottoyksiköstä, joka koostuu kahdesta Lactofreeze-säiliöstä ja vastaanottopumpusta. Aluksi käyttäjät syöttävät raakamaitoa säiliöihin, joissa se pidetään kylmänä. Näin varmistetaan lämpöstabiilisuus ennen prosessointia. Lisäksi tämä järjestelmä minimoi bakteeripitoisuuden ja mahdollistaa samalla jatkuvan siirtymisen pastörointiin. Pastörointi ja erottelu Seuraavaksi pastöroinnissa käytetään levyjä lämmönvaihdinta, jossa on pidätysosa ja apujärjestelmät, joiden kapasiteetti on 2 000 litraa tunnissa. Erityisesti pastörointilaite kuumentaa maidon nopeasti ja pitää sen ennalta määritetyssä lämpötilassa, jotta patogeenit voidaan poistaa. Tämän jälkeen GEA WESTFALIA -sentrifugi – jonka kapasiteetti on 3 000 l/h – suorittaa rasvan erottelun. Samanaikaisesti RANNIE-homogenisaattori, jonka kapasiteetti on 1 000 l/h, pienentää rasvahiukkasia, mikä parantaa emulsiostabiliteettia ja estää kerman nousun pintaan. Fermentointi ja koagulointi Lämpökäsittelyn jälkeen maito siirtyy fermentointiin. Tässä käyttäjät käyttävät eristettyä, kaksoisvaipparakenteista fermentointisäiliötä, jonka kapasiteetti on 1 000 litraa ja jossa on planetaarisekoitin. Näin varmistetaan tasainen bakteeritoiminta ja tarkka lämpötilan hallinta. Samanaikaisesti 1 000 litran koagulointisäiliö, jossa on planetaarisekoitin, aloittaa hyytymisprosessin. Molemmat säiliöt varmistavat optimaalisen proteiinirakenteen jogurtille, juustolle ja hapatetuille kermajuustoille. Juuston prosessointi ja valutus Koaguloinnin jälkeen käytetty prosessointilaitos pienille meijerituotteille, kapasiteetti 2000 l/h, jatkaa juuston prosessoinnilla. Järjestelmään kuuluu 500 litran säiliö, jossa on valutussuodatin, ja kaksi pöytää juuston valutusta varten. Näin suuria määriä juustomassaa voidaan prosessoida tehokkaasti. Lisäksi nämä komponentit helpottavat heran erottamista ja varmistavat samalla hygieniastandardien noudattamisen. Lisäksi rakenne tukee helppoa puhdistusta ja estää ristiinkontaminaatiota. Pakkausprosessit Kun tuotteet ovat pakkausvalmiita, linjassa käytetään sekä puoliautomaattisia että automaattisia ratkaisuja. Ensin puoliautomaattinen täyttölaite annostelee pastöroitua maitoa 1 litran pusseihin. Sitten jogurttitäyttölaite täyttää ja sulkee automaattisesti 75 mm ja 95 mm halkaisijaltaan olevia kuppeja, jopa 1 800 kappaletta tunnissa. Samaan aikaan ETICAP:in (2004) pyörivä etikettikone levittää sekä etu- että takaetikettejä sylinterimäisiin kuppeihin. Tärkeää: laite varmistaa yhdenmukaisen kohdistuksen ja tarttuvuuden. Päiväyksen merkitseminen, lämpötilan hallinta ja lopullinen pakkaus Lisäksi Videojet 1220 -koodauslaite (2019) merkitsee jokaisen tuotteen kuljetinhihnalla parasta ennen -päivämäärällä. Edemmänpäin tyhjiöpakkauskone käsittelee kerma- ja juustopaloja. Lämpölaitteisiin kuuluu kiinteää polttoainetta käyttävä kattila, jonka teho on 115–150 kW (2014), ja siinä on kaksi siirtopumppua. Samanaikaisesti 5 000 litran kylmävesisäiliö (2014) ja jäähdytysyksikkö (2018) pitävät lämpötilan vakiona koko linjan ajan. Laboratorio ja lisävarusteet Prosessointimoduulien lisäksi käytetyssä…

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoitin-mylly Redjwwkk Iopfx Afwsch 150 mm leikkuulevy, "56-pää" Syöttösuppilon tilavuus 200 litraa Yksinkertainen keskeytetty nauhasekoitinvarsi Päämoottori 15 kW – 2-nopeuksinen Sekoittajamoottori 1,5 kW Turvalukituksella varustettu kansi Hyvässä käyttökunnossa

Kunto: uusi, Valmistusvuosi: 2026, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: SF100s.01.26, ruuvin halkaisija: 200 mm, kokonaispituus: 3 200 mm, kokonaiskorkeus: 2 200 mm, kokonaispaino: 400 kg, lämpöteho: 10 kW (13,60 hv), paine: 2 palkki, tulovirran tyyppi: kolmivaiheinen, tuloj频率: 50 Hz, tulojännite: 380 V, takuuajan kesto: 24 kuukaudet, Monimutkainen laitteisto / pyynnöstä / mozzarellan, keltaisen juuston, sulugunin ja vastaavien tuotteiden valmistukseen. Annostelu sekä koristeellinen annostelu. - juuston sulatusuuni Redpot I Dxwsfx Afwsch - ekstrudeeraus- ja bufferiyksikkö annostelijaan syöttöön - erilaisia annosteluliittimiä sisältävä sarja

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), A-4200-Tebel Juustonvalmistusastia Rcsdpfx Aeh A Hb Uofweh Juustonvalmistusastia, tilavuus 10 000 L, Alfa Laval - Tebel, hyvässä kunnossa, 1 kappale, suljettu malli sekoittimella, kaksoisvaippa, eristetty. Lämmitysvaippa sylinteriosan alaosassa • Sylinterin pituus: 1 750 mm • Sylinterin halkaisija: 2 860 mm • Sisävalaistus • Tarkastusluukku liukuovella yläosassa • CIP-liitäntä • Poistoaukko: 4" Poiston korkeus: 400 mm Minimitaso Paino: 2 800 kg (M x L x K): 3 350 x 3 000 x 3 200 mm

Kunto: käytetty, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Käytetty APV Rannie Blue Top 30/60 homogenisaattori – Ruostumaton teräs – 2-vaiheinen Laadukas APV Rannie “Blue Top” homogenisaattori, malli 30/60, suunniteltu luotettavaan ja tehokkaaseen homogenisointiin meijeri- ja elintarviketeollisuuden sovelluksiin. Laiteessa on kaksivaiheinen homogenisointijärjestelmä, joka takaa optimaalisen partikkelikoon pienentämisen ja tasaisen tuotteen koostumuksen. Vankka ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne soveltuu erinomaisesti hygieenisiin tuotantoympäristöihin. Tekniset tiedot: Valmistaja: APV Rannie (Alfa Laval -konserni) Malli: Blue Top 30/60 Kokoonpano: 2-vaiheinen homogenisointiventtiili Moottorin teho: 15 / 18 kW Mäntähalkaisija: 30 mm Liitännät: n. 1" – 1,5" Materiaali: Ruostumaton teräs Rodpeyud Rnsfx Afwjch Suorituskyky: Arvioitu kapasiteetti: n. 1 500 – 2 000 l/h Käyttöpaine: jopa n. 150–250 baria (riippuen tuotteesta ja käyttöolosuhteista) Kunto: Käytetty, hyvässä toimintakunnossa Sijainti: Tanska Hinta: Kysyttäessä

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Varustus: avoin malli, seisoo kolmella jalalla, eristetty, vaippa lämmitettävissä ja jäähdytettävissä, sisäpinnoite kuparia, sekoitin/leikkuulaite, vaipassa useita liittimiä lämmin-/jäähdytysvedelle, poistoliitin nimelliskoolla DN 65 supistettuna DN 25:een, tilavuus: 1200 l, ulkohalkaisija: 1770 mm, sisähalkaisija: 1600 mm, korkeus sekoittimella: 1550 mm, altaan korkeus: 1000 mm. Katselmus paikan päällä mahdollinen. Rsdpfx Afjy Uyfiewoch

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Benhil-koneet maitotuotteiden pakkaamiseen Rcodpovq Rkvofx Afwoh

Kunto: hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 1998, Belutusaerotin TFT Rotoplus 400 suoraan tuotannosta. AERATOR Valmistaja: TANIS FOOD TEC Malli: RotoCompact TFT - RP400 Vuosi: 1998 Rcedpfjt N Um Iex Afwsh Sisältää tuotepumpun virtausmittarilla Varastosäiliö Jäähdytin aerointipäälle PLC Siemens-kosketusnäytöllä ohjaus resepteillä ja CIP-syklillä Kapasiteetti: 250 kg/h tuotetta Sisältää CIP-pumpun Sisältää puhdistusaineen annostelujärjestelmän

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Valmistusvuosi: 2008, 15 MVA öljymuuntaja, jossa paisuntasäiliö, Buchholz-rele, ilman kosteudenpoistaja, kuormankytkin; Siemens, 2008, kytkentäryhmä Ynd5, täydellinen muuntajakirja saatavilla Rcodpfx Afsugg Dfsweh