Lihanjalostuskone

Lutetia Baratte T4

Lutetia T4 -baratti tarjoaa tehokkaan ratkaisun tuotantolaitoksille, jotka tarvitsevat suuren kapasiteetin koneen tasalaatuiseen marinointiin. Sen 1600–2000 kg kapasiteetti vastaa vaativien tuotantoprosessien tarpeisiin, joissa tarvitaan tarkkaa syklien hallintaa. Lisäksi alipaineella toimiva pyörivä rumpu parantaa ainesosien imeytymistä, mikä optimaalisen mureuden, rakenteen ja värin ansiosta kohentaa lopputuotteen laatua. Jokainen erä on näin tasalaatuinen, mikä helpottaa reseptien standardointia ja tuottavuuden hallintaa.

Säiliön rakenne ja sisäinen geometria mahdollistavat massan sujuvan kierron. Tämä progressiivinen liike vähentää mekaanista rasitusta, lämpenemistä ja takaa suolaliuoksen tasaisen leviämisen. Helppo täyttö ja etupuolelta tapahtuva purku nopeuttavat tuotteen käsittelyä, mikä parantaa kokonaistehokkuutta ja minimoi tuottamattomat ajat. Elintarvikelaatuinen ruostumaton teräsrakenne takaa pitkän käyttöiän ja erinomaisen kestävyyden toistuville pesuille. Huolto on yksinkertaista, mikä lisää koneen käyttöastetta ja tukee tuotannon turvallisuutta.

Hfedpfx Agex Hy Aljdsr
T4-baratti erottuu 3150 litran työtilavuudellaan, joka tarjoaa runsaasti tilaa tehokkaalle sekoitukselle ja tasaiselle massaukselle. Koneen mitoitus (3285 × 1450 × 1990 mm) ja paino (1400 kg) mahdollistavat helpon sijoittamisen erilaisiin teollisuusympäristöihin. Näin se on luotettava valinta laitoksille, jotka tarvitsevat kestävän, tarkan ja käyttäjäystävällisen ratkaisun laadunvalvonnan tehostamiseen jokaisessa tuotantosyklissä.

Tekniset tiedot:

- Liha + suolaliuoskapasiteetti: 1600–2000 kg
- Käyttötilavuus: 3150 l
- Käyttömuoto: Alipaineinen pyörivä rumpu
- Tyhjennys: Etupuolinen aukko
- Ulkomitat (PxLxK): 3285 × 1450 × 1990 mm
- Säiliön halkaisija: 1340 mm
- Täyttökorkeus: 1130 mm
- Koneen paino: 1400 kg

Mainos käännettiin automaattisesti ja käännösvirheet ovat mahdollisia.