Lihanjalostuskone

Lutetia Baratte T40

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T40 -baratta täyttää elintarviketeollisuuden tuotantolaitosten tarpeet, jotka etsivät luotettavaa ratkaisua säännölliseen seosten käsittelyyn. Laite varmistaa tasaisen sekoituksen koko työkierron ajan, mikä ylläpitää tuotannon tasaista laatua. Näin reseptit pysyvät vakaina ja erien väliset vaihtelut pysyvät vähäisinä. Lutetian rakenne takaa lisäksi ainesten sujuvan kierron, mikä parantaa lopputuloksen yhdenmukaisuutta. Baratta integroituu helposti olemassa olevaan tuotantoketjuun, sillä sen rakenne on suunniteltu intensiiviseen käyttöön. Vankka runko takaa hyvän vakauden myös suurilla kuormilla. Hyvin suunniteltu ergonomia helpottaa päivittäisiä toimintoja, kuten puhdistusta ja huoltoa, joten seisokkiajat pysyvät lyhyinä ja tuotantoprosessin jatkuvuus paranee. Kun Europ’Équipement kunnostaa Lutetia T40 -baratan, ammattilaisryhmät tarkastavat mekaaniset osat ja ohjausjärjestelmät. Näin käyttäjä saa käyttövalmiin, luotettavan laitteen, joka vastaa teollisuuden vaatimuksia. Kunnostaminen mahdollistaa investoinnin hallinnan ja suorituskyvyn säilyttämisen tuotantotarpeiden mukaisella tasolla, mikä tekee siitä järkevän ja kestävän ratkaisun. Lutetia T40 soveltuu lihan sekä jalosteiden käsittelyyn, joissa vaaditaan jatkuvaa ja toistettavaa työskentelyä. Laite tarjoaa riittävää joustavuutta erilaisten reseptien ja tuotantonopeuksien tarpeisiin. Baratta on osuva valinta tuotantoyrityksille, jotka haluavat vakioida prosessinsa sekä hallita käyttökustannuksiaan. Tekniset tiedot: Liha + suolaliuoskapasiteetti: 2 000–2 200 kg Käyttötilavuus: 3 675 l Käyttötapa: pyörivä säiliö Tyhjennys: suuren kapasiteetin etuluukku Mitat (P × L × K): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Säiliön halkaisija: 1 440 mm Lastauskorkeus: 1 110 mm Koneen paino: 1 500 kg Ledsyfnvpspfx Ammshf

Kunto: hyvä (käytetty), Myydään tunneli – Itsepinoutuva Frigoscandia GYRoCOMPACT -spiraalipakastin on markkinoiden kompaktein, hygieenisin ja tehokkain spiraalipakastin. Lodpfsw Tc Iiox Ammohf

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T40 -marinointikone on suunniteltu teollisuuskäyttäjille, jotka haluavat pitää tarkkaa kontrollia suurten tuotantoerien sekoitus- ja suolaliemiprosesseista. Jopa 2200 kg:n lihamäärälle (liha + suolaliemi) mitoitettu kone mahdollistaa suurten sarjojen käsittelyn, säilyttäen erien välisen erinomaisen yhtenäisyyden. Työskentely tyhjiössä nopeuttaa ja tasoittaa raaka-aineiden leviämistä, mikä parantaa välittömästi lopputuotteen sensorista laatua. Näin reseptit pysyvät tasalaatuisina ja hyvin hallittuna myös pitkissä tuotantosykleissä ja jatkuvassa tuotannossa. Hidas ja tasainen rummun pyörimisliike on tärkeää tuotteen rakenteen säilyttämisessä. Progressiivinen pyörintä minimoi mekaanisen kuormituksen, mikä vähentää kuitujen rikkoutumista ja raaka-ainehävikkiä. Tuloksena on laadultaan ja ulkonäöltään tasainen lopputekstuuri. Lisäksi säiliön sisäinen geometria mahdollistaa massan tasaisen liikkeen, mikä parantaa sekoitus- ja marinointisykleiden toistettavuutta. Tämä tekee mallista erinomaisen ratkaisun tuotantoihin, joissa tuotteen pysyvyys, ulkonäkö ja maun yhdenmukaisuus ovat avaintekijöitä. Kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa erinomaisen kestävyyden vaativissa teollisuusolosuhteissa sekä optimaalisen hygienian ja korkean puhdistusresistenssin. Helppopääsyiset puhdistusalueet ja yksinkertainen käytettävyys lyhentävät tuotantojen välistä seisokkiaikaa. 3675 litran käyttötilavuuden, mekaanisen vakauden ja koetellun rakenteen ansiosta Lutetia T40 -baratti on strateginen investointi elintarviketeollisuuteen, jossa tarvitaan luotettavaa, tehokasta ja nykyaikaisen vaatimustason täyttävää laitetta tuotannon kokonaisvaltaiseen optimointiin. Tekniset tiedot: Lihan ja suolaliemen kapasiteetti: 2000–2200 kg Käyttötilavuus: 3675 l Työskentelytapa: Pyörivä tyhjiösäiliö Tyhjennys: Etukautta (rummun suuaukko) Kokonaismitat (P x L x K): 3250 × 1550 × 1990 mm Säiliön halkaisija: 1440 mm Lhodpfx Aex H Nd Esmmjf Purkuaukon korkeus: 1020 mm Koneen paino: 1500 kg

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T40 -baratti on suunniteltu työpajoille, jotka etsivät suurten volyymien tasaiseen käsittelyyn soveltuvaa sekoitus- ja marinointiratkaisua. Baratti tarjoaa 2000–2200 kg:n lihan ja suolaliuoksen kapasiteetin, mikä täyttää intensiivisen tuotannon vaatimukset ja samalla säilyttää tuotteen laadun. Sisätilavuus on 3675 litraa, mikä takaa riittävän liikkumavaran tuotteelle ja mahdollistaa tehokkaat vakuumikierrot. Tämän ansiosta marinadin imeytyminen on korkeatasoista ja saavutetaan tasainen lopputulos – erityisen tärkeää tasalaatuisuutta vaativissa tuotannon prosesseissa. T40:n rakenne optimoi tuotteen sisäisen kierron. Liikkeet ovat hallittuja ja progressiivisia, jolloin ainesosat sekoittuvat tasaisesti lihan kanssa. Tarkka geometria ja raskaille kuormille suunniteltu tankki mahdollistavat hallitun ja säännöllisen sekoituksen, minimoivat tuotetappiot ja vähentävät iskuja. Suurikokoinen sekoitusastia helpottaa täyttöä ja tyhjennystä, mikä nopeuttaa työkiertoa. Lisäksi mahdollisuus integroida nostin ja ohjauskaappi yksinkertaistaa käsittelyä ja parantaa ergonomiaa päivittäisissä toiminnoissa. Lhsdpfxex Hxy No Ammef Lutetia T40 -baratti tunnetaan myös sen kestävyydestä. Ruostumaton teräsrakenne ja huolellinen viimeistely takaavat pitkän käyttöiän myös usein pestävissä ympäristöissä. Helppo pääsy komponentteihin helpottaa huoltoa ja minimoi seisokkiaikaa. 1110 mm:n täyttökorkeus ja 1020 mm:n purkukorkeus parantavat materiaalinsiirron sujuvuutta. Tämä kone tarjoaa siis merkittävän kilpailuedun teollisuudelle, joka haluaa parantaa marinoinnin tasalaatuisuutta, vakauttaa tuotantomääriä ja taata tasokkaita lopputuotteita päivittäin. Tekniset tiedot: - Lihan + suolaliuoksen kapasiteetti: 2000–2200 kg - Hyötytilavuus: 3675 l - Työskentelytapa: Pyörivä vakuumisäiliö - Tyhjennys: Suurikokoinen etupurkuaukko - Täyttö: Yhteensopiva 200 l vaunun kanssa - Ohjaus: Nostin tai integroitu ohjauskaappi (mallin mukaan) - Säiliön liike: Hidas, marinointiin optimoitu pyöritys - Ulkomitat: 3250 × 1550 × 1990 mm - Koneen paino: 1500 kg

Kunto: käytetty, Valmistusvuosi: 2000, Pöydän pituus 1160 mm Pöydän leveys 710 mm Läpikulku 650 mm Ohjaus WENZEL ME 5007 Kokonaistehotarve kW Koneen paino n. 800 kg Tilantarve n. m W E N Z E L Lodpfxst Hw S Is Ammohf CNC – ohjattu vertikaalinen 3D-koordinattimittakone Tyyppi LH 54 CNC, vuosimalli 2000 kuitenkin säännöllisesti valmistajan huoltama ja kalibroitu Y-akseli pitkittäisliikkuvalla mittausportaalilla 600 mm X-akseli mittauspään liukuva vaunu poikittain 500 mm Z-akseli mittauskaralla pystysuoraan n. 400 mm Maks. työkappaleen paino / pöydän kuormitus n. 200 kg Läpikulku mittausportaalin alla n. 650 mm Hyötypöydän koko yhteensä n. 1 160 x 710 x 160 mm Pöydän korkeus lattiasta n. 850 mm Koneen korkeus n. 2 300 mm Paino n. 800 kg Erikoisvarusteet / lisävarusteet: • Kone toimitettu korotetulla tarkkuudella • Mittapöytä, poikittaispalkki ja kara tummasta luonnongraanista, pöytä varustettu 3 x 4 kpl kierteellisiä reikiä työkappaleiden/jigien kiinnitykseen • Kaikki akselit ilmatyynylaakeroidut, näin ollen helposti liikkuvat ja lähes kulumattomat, varustettu inkrementaalimittapalkilla, tarkkuus 0,0005 mm. • WENZEL CNC-ohjaus ME 5007, 3-6 akselille, liikkuvalla ohjausyksiköllä (ME 4700) jossa kaksi joystickia kaikkien ohjelmistotoimintojen ohjaamiseen, optimaalinen varustus: • WENZEL mittausohjelmisto METROLOG – II Level 2: säännöllisen geometrioiden mittaus, 3D-työkappaleen graafinen esitys, graafiset protokollat, ym. näppäimistöllä • RENISHAW-ohjausyksikkö PHC 10 – 2 yhteensopiva • RENISHAW moottorikäyttöinen kääntö- ja pyörityspää (automaattisesti indeksöitävä 7,5° välein) malli PH 10 T, 5-suuntaisen mittapään TP 200 kanssa erilaisilla tarkkuuspäillä, mukaan lukien RENISHAW Probe Interface PI 200 Päänvaihto automaattisesti mahdollinen, 6-paikkainen päänvaihtolevy SCR 200 kiinnitettynä pöytään • Kalibrointipallot pöydälle, työpöytä konsolilla, erilaisia kiinnityselementtejä • Erilaisia kasetteja ja CD-levyjä eri ohjelmistoilla, erillinen PC mittausohjelmistolle ja tulostin Kunto: erittäin hyvä – periaatteessa varastossa, mahdollista nähdä virran alla, käyttövalmis, purettiin lähettäjällä mittauskoneasiantuntijan toimesta ja koottu uudelleen täällä. Toimitus: suoraan varastosta – nykyisessä kunnossa sellaisena kuin nähty Maksuehdot: netto – laskun saapumisen jälkeen.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Weiss Tyyppi: WKL 34/60 Weiss ilmastoitu testikaappi, ilmajäähdytteinen Kylmäaine muunnettu: R-452A Lämpötila-alue: -60 °C ... +150 °C Kammion tilavuus: 34 litraa Vakiovarustukseen asennetut läpiviennit: Ljdpfstr Dinjx Ammshf R1 NW 50 mm L1 NW 120 mm Sisämitat: korkeus 310 mm, leveys 324 mm, syvyys 300 mm Ulkopmitat: korkeus 1740 mm, leveys 630 mm, syvyys 970 mm Arvot lämpötilatesteihin: Lämpötila-alue: -60 ... +150 °C Lämpötilaerot vakaassa tilassa (IEC 60068-3-5 mukaan) Lämpötilavaihtelu ajan suhteen testitilan keskellä: ±0,3 ... ±1 K / ±1 ... ±2 K Lämpötilaero tilassa (lämpötilagradientti): 2 ... 4 K Lämpötilan muutosnopeus (IEC 60068-3-5 mukaan): Lämmitys: 2,5 K/min Jäähdytys: 3 K/min Lämmön kompensointi maks. 550 W Arvot ilmastotesteihin: Lämpötila-alue: +10 ... +95 °C Kosteusalue: 10 ... 98 %RH Lämpötila- ja kosteusvariation vakaassa tilassa (IEC 60068-3-5 mukaan) Lämpötilavaihtelu ajan suhteen testitilan keskellä ±0,3 ... ±0,5 K Lämpötilaero tilassa ±0,5 ... ±1,5 K (lämpötilagradientti): 1 ... 3 K Kosteusvaihtelu ajan suhteen testitilan keskellä ±3 ... ±5 %RH Käyttödata: Testikammion valaisin: halogeenilamppu 12V, 20W Nimellisjännite: 1/N / PE AC 230 V ±10 %, 50 Hz Nimellisteho: 2,5 kW Nimellisvirta: 11 A Sulake: 16A hidas Lämpösäteily ilmajärjestelmässä: Maks. lämpökuorma ympäristöön 1700 W Kylmäaineet: R-452A / R23 Paino: 140 kg Turvallisuutesi vuoksi ostajana seuraavat tiedot: Tarjoamillemme kammiolle suoritetaan etukäteen seuraavat toimenpiteet: 1. Toiminnan tarkastus ja tarvittavien osien vaihto 2. Uudelleentäyttö hyväksytyllä kylmäaineella tarpeen mukaan 3. Tiiviyskokeet ja todistus 4. Hyväksytyn testin jälkeen kammiot käyvät dokumentoidun koekäytön Kunto: käytetty Toimitussisältö: (katso kuva) (Tekniset tiedot ja ilmoitetut arvot voivat muuttua, oikeudet muutoksiin ja virheisiin pidätetään!) Vastaamme mielellämme lisäkysymyksiin puhelimitse.

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), VF 200 vakuumitäyttölaite Lodpjxulh Hofx Ammjhf Yhdessä: 240 litran syöttösäiliö vastavarrella ja vahvistetulla kaapimella, kallistus ja säiliön lukitus Täyttöpaine: enintään 35 bar Annossyöttönopeus: jopa 380 annosta minuutissa Syöttösäiliön sisääntulo: 100 mm halkaisija Integroitu tyhjiöpumppu Integroitu nostin Ohjelmamuisti 99 täyttöohjelmalle Annoskoko: 5–60 000 g Sähköteho: 7,5 kW

Kunto: käytetty, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, kokonaispituus: 2 750 mm, kokonaisleveys: 1 650 mm, kokonaiskorkeus: 2 630 mm, kokonaispaino: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 on huippuluokan kone, joka on suunniteltu muotoilemaan laaja valikoima elintarvikkeita tarkasti ja tehokkaasti. Edistyksellisen teknologiansa ansiosta se takaa nopean ja yhtenäisen tuotannon, mikä varmistaa korkean tuottavuuden ja tasaisen laadun. Tämä muotoilukone on ihanteellinen esimerkiksi lihapullien, hampurilaisten ja pihvien valmistukseen, ja siinä on joustavuutta erilaisten raaka-aineiden käsittelyyn. GEA Multi Former MLF 400 on suunniteltu maksimoimaan tuotannon tehokkuutta ja minimoimaan raaka-aineiden hävikkiä. Intuitiivisen ja ergonomisen käytön ansiosta koneen käyttö voidaan omaksua nopeasti, mikä vähentää seisokkiaikoja. Lisäksi laite täyttää tiukat hygienia- ja turvallisuusstandardit, mikä helpottaa puhdistusta ja ylläpitää jatkuvaa tuotantoprosessia. Yhteenvetona GEA Multi Former MLF 400 on luotettava ja suorituskykyinen ratkaisu elintarvikealan yrityksille, jotka haluavat optimoida tuotantoprosessin ja saavuttaa tasaisia, korkealaatuisia lopputuloksia. Tekniset tiedot: Tyyppi: 400 MLF Säiliö: 320 l Lhsdpfxsu E Rgko Ammef Maksimimuotoilupaino: 1,1 kg Maksimi kapasiteetti: 65 kpl/min Hihnan nopeus: 1,5–15 m/min Poistokorkeus: 1015–1143 mm Koneen paino: 1800 kg Teho: 23 kW Paineilmasyöttö: 6 bar, 300 l/min Vesisyöttö: 4 bar Melu: 84,5 dB Mitat (P x L x K): 2752 x 1652 x 2636 mm PLC-ohjattu ohjelmointi.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2017, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Kierrekammioinen kryogeeninen pakastin Dohmeyer – esijäähdytystunnelilla Dohmeyerin kierrekammioiset kryogeeniset pakastimet on suunniteltu nopeaan elintarvikkeiden pakastamiseen tai jäähdyttämiseen käyttämällä nestemäistä typpeä (LIN – Liquid Nitrogen). Näitä pakastimia käytetään pääasiassa elintarviketeollisuudessa tuotteille, jotka vaativat nopeaa pakastusta, kuten liha, äyriäiset, leivonnaiset, valmisruoat sekä muut herkkärakenteiset elintarvikkeet. Malli: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tyyppi: Kryogeeninen kierrepakastin (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Sarjanumero: 201703033177 Lodpswp Uhbjfx Ammehf Valmistusvuosi: 2017 Kaasu/työpaine: LIN / 2…4 bar Paineilma/painealue: 6…8 bar Sähköliitäntä: 3x400V + N + PE, 50 Hz Paino: 16 000 kg Esijäähdytystunneli/kryogeeninen tunnelipakastin Merkki: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tyyppi: CFP 600 Sarjanumero: 03 133/2 Valmistusvuosi: 2017

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Muovauskone Tyyppi: VM 400 HD Muovauslevyn leveys – 400 mm Purkulihihihihihhihihihihihihiihihihiihihihiihihihiihihihihihihi n leveys – 400 mm Syöttösuppilon tilavuus – 70 litraa Tuottavuus n. 30 sykliä minuutissa Muovaustyökalun hydraulinen liike Koneen mitat (cm): Leveys: 80,0 Pituus: 225,0 Korkeus: 215,0 Ljdpfx Ajumlfiommjhf Asennettu teho: 7,8 kW Jännite: 380 V, 50 Hz Paino: 550 kg