Tyhjiöpöytä

Lutetia T 3

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tutustu Baratte LUTETIA T3:een – välttämätön laite marinointiprosessien tehostamiseen ja lihasi laadun parantamiseen. Sen vakuumijärjestelmä nopeuttaa makujen tunkeutumista ja säilyttää raaka-aineiden kosteuden. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa parhaan mahdollisen hygienian sekä nopean puhdistettavuuden. Kompaktit mitat mahdollistavat joustavan sijoittelun eri tuotantotiloihin ilman monimutkaisia asennuksia, mikä lisää tuotannon laajennettavuutta. Laitteen suuri, noin 1450 kg:n liha- ja suolakapasiteetti tekee siitä ihanteellisen suurten erien käsittelyyn ilman sekoituksen laadun heikkenemistä. Käyttäjäystävällinen ohjauspaneeli nopeuttaa käyttöönottoprosessia ja vähentää seisokkiaikaa. Dynaaminen sekoitus estää paakkuuntumista ja parantaa lopputuotteen ulkonäköä. Kestävä rakenne mahdollistaa tehokkaan käytön vaativissakin tuotanto-olosuhteissa ja takaa pitkän käyttöiän. Ilmatiivis kansi pitää sisäilman vakaana ja estää ulkoisen kontaminaation – kriittinen tekijä elintarviketeollisuudessa. Ota yhteyttä ja selvitä, miten Baratte LUTETIA T3 voi viedä tuoteprosessisi uudelle tasolle. Saat sekä korkeamman tuottavuuden että tarkemman reseptikontrollin – molemmat ratkaisevat ominaisuudet vaativan asiakaskunnan palvelemiseen. Tekniset tiedot: Djdpfx Afsv Uxfvsgecd Mitat: P 2782 mm × L 1450 mm × K 2020 mm Kapasiteetti (liha + suolaliuos): ~1450 kg Toimintaperiaate: Vakuumimarinaointi Rakenne: Ruostumaton teräs, korkea hygienia Paino: ~1500 kg (arvio), vakaa käytössä

Kunto: uusi, Ajan kokonaisasetus Taajuusnopeuden säätö Automaattinen purku Tyhjiö 0–95 % Tyhjiöjärjestelmän suodatin Koneen mitat (cm): Pituus: 300 Leveys: 180 Dedpfxjul T Ice Afgocd Korkeus: 200 Sähköteho: 7,5 kW

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tutustu LUTETIA T3 -marinointikoneeseen – välttämätön laite marinointiprosessiesi tehostamiseen ja lihatuotteidesi laadun parantamiseen. Tyhjiöjärjestelmä nopeuttaa mausteiden ja suolaliuosten imeytymistä lihaan, samalla kun se säilyttää raaka-aineiden kosteuden. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaa korkean hygieniatason ja helpottaa puhdistusta. Kompaktit mitat mahdollistavat laitteen vaivattoman sijoittamisen erilaisiin tuotantotiloihin ilman monimutkaisia asennuksia, mikä lisää joustavuutta tuotevalikoiman laajentuessa. Dcedpfx Ajv Uxatjfgod Koneen noin 1450 kg:n kapasiteetti (liha + suolaliuos) takaa suurten erien käsittelyn tasalaatuisesti. Helppokäyttöinen käyttöliittymä nopeuttaa käyttöönottoa ja vähentää seisokkiaikaa. Dynaaminen toiminta estää kokkareiden muodostumisen, mikä varmistaa tasaisen ja korkeatasoisen lopputuloksen. Vankka ja kestävä rakenne soveltuu intensiiviseen teollisuuskäyttöön ja varmistaa pitkän käyttöiän. Tiivis kansi ylläpitää tasaista sisäilmaa ja ehkäisee ulkoisia kontaminaatioita – tärkeä etu elintarviketeollisuudessa. Ota yhteyttä jo tänään ja selvitä, kuinka LUTETIA T3 voi tehostaa lihanjalostusprosessiasi. Saat korkeamman tuottavuuden ja tarkan reseptien hallinnan – kaksi ratkaisevaa tekijää vaativien asiakkaiden tyytyväisyyden varmistamisessa. Tekniset tiedot: Mitat: P 2782 mm × L 1450 mm × K 2020 mm Kapasiteetti (liha + suolaliuos): n. 1450 kg Toimintaperiaate: Tyhjiömarinointi nopeaan käsittelyyn Rakenne: Ruostumaton teräs korkean hygienian varmistamiseksi Paino: n. 1500 kg (arvio), mikä takaa vakaan toiminnan

Valmistusvuosi: 2024, kunto: käytetty, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: G21SJ24073154650, VARASTOMYYNTI ERIKOISHINTA KYSY TARJOUS! iCombi Pro on RATIONALin uusin yhdistelmäuuni. Malli iCombiPro 20-1/1 kaasu, jossa on 20 GN 1/1 -tasoa, on erittäin helppokäyttöinen myös kouluttamattomalle henkilöstölle, sillä laitteella saa huippulaatuista ruokaa ilman jatkuvaa valvontaa. Nopea väli- ja itsepuhdistustoiminto pitää laitteen aina puhtaana. Laite on tarkastettu omassa huoltokorjaamossamme ja on täysin toimintakunnossa. Saat arvonlisäverollisen laskun. Kuvissa näkyvät tuotteet ovat ajankohtaisia ja aitoja. Kombiuuni on saatavilla viikolta 51 alkaen. Palvelu: Välitämme tarvittaessa sertifioidun Rational-huollon koko Saksassa. Etsitkö tiettyä Rational-laitetyyppiä? Kysy meiltä – meillä on laaja valikoima käytettyjä ja uusia laitteita. Neuvomme mielellämme kaikissa laitteissa, olipa kyseessä SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic tai Pro. Laitteiden palvelut sinulle: •6 kuukauden takuu kaikille sähköosille •Laadukkaat merkkilaitteet kilpailukykyiseen hintaan •Ammattitaitoinen ja asiantunteva neuvonta ennen ja jälkeen kaupan •Toimitus tai nouto joustavasti sovittavissa •Käyttöohjeet, liitäntäkaaviot ja varaosat saatavilla •Kattava lisävarustevalikoima houkuttelevin hinnoin Kunto: Käytetty, tarkastettu ja täysin toimintakunnossa Tekniset tiedot: Dcsdex Dtkzepfx Afged •L x S x K: 877 x 913 x 1872 mm •Oven minimiaukko sisäänkuljetukseen LxK: 900x1900mm •Sarjanumero: G21SJ24073154650 •Valmistusvuosi: 2024 •Maks. täyttömäärä / taso: 5 kg •Maks. kokonaiskapasiteetti: 100 kg •Kaasulaitteen paino: 273 kg •Sähköliitäntä: •Jännite 1 NAC 230 V •Kaasuliitäntäteho: 42 kW •Sulake: 63 A •Vesiliitäntä: •Vesitulo (paineletku): 3/4 tuumaa •Vesipoisto: DN 50 Lisätietoja: •Lämpötila-alue: 30°C – 300°C •Tunnistaa uunitilan olosuhteet •Tunnistaa ruoan koon, määrän ja tilan, ja määrittää ruskistuksen •Oppii käytetyimmät kypsennysohjelmat ja toteuttaa ne •Laskee optimaalisen kypsennysprosessin haluttuun lopputulokseen •MyDisplay – käyttäjäkohtaisesti säädettävä näyttö •TFT-värinäyttö ja kosketusnäyttö •Käyttö- ja ohjekirja käytettävissä laitteen näytöltä •Ydintoimintolämpömittari automaattisella virheen korjauksella ja asemointituella •Lasitettu ovi, energiatehokas •LED-sisävalaistus •Energian kulutusnäyttö •Kosteudensäätö: prosenttitarkka mittaus ja asetus •Vähintään 350 kypsennysohjelman yksilöllinen ohjelmointi, jopa 12 vaihetta •Höyryruiskutus, säädettävissä kolmessa portaassa •USB-liitäntä •Tehokas höyrygeneraattori automaattisella kalkinpoistolla •5 ohjelmoitavaa ilmankiertonopeutta Toimitus / Shipping: •Toimitus tai nouto sopimuksen mukaan •Maailmanlaajuinen toimitus pyynnöstä •Toimitus saarille tai vuoristoasemille vain erikseen sovittaessa

Kunto: uusi, Ajan kokonaisasetus Taajuusnopeuden säätö Automaattinen tyhjennys Tyhjiö 0-95 % Tyhjiösuodatinjärjestelmä Tilavuus: 2700 litraa Koneen mitat cm: Dsdpfxoul Ua Tj Afgecd Pituus: 190 Leveys: 375 Korkeus: 210 Sähköteho: 14 kW

Valmistusvuosi: 2022, kunto: käytetty, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - 3NAC400 V 50/60Hz sähkölaite, hyväksyntätunnus: LM100GE.AXXXX - 1 käsisuihku paluuautomatiikalla - 1 GN-vaunuhylly, 65 mm kiskoväli, 20x2/1GN - Ethernet- ja USB-liitäntä - WiFi Dcodpfexfz Ikjx Afged + 2 GN-vaunuhyllyä Tyyppi 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- 65 mm kiskoväli

Kunto: käytetty, kuormaus: enintään 2000–2200 kg (tuotteesta riippuen) täysin ruostumatonta terästä vakuumipumppu ei sisälly toimitukseen Lutetia-ohjaus portaattomasti säädettävä nopeus 1 vesisuodatin Dcodpfx Afsyizkzogod kaatomekanismi tyhjennystä varten mitat (P x L x K): noin 3 600 x 1 550 x 1 990 mm

Valmistusvuosi: 2015, kunto: yleiskunnostettu (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: E21MH15062462795, Tämä Rationalin, premium-luokan valmistajan, yhdistelmäuuni on CombiMaster® Plus, jossa on 20 x 1/1 GN-tasoa, sähkötoiminen ja vuodelta 2015. Laite on kunnostettu omassa pajassamme ja on täysin toimintakuntoinen. Dcodsx Hfk Uepfx Afgod Tämän yhdistelmäuunin suositushinta (UVP) on 18.920 € alv 0%. Saatte laitteen mukana laskun, jossa on eritelty arvonlisävero. Palvelu: Autamme Teitä mielellämme Rationaali-sertifioidun huollon välityksessä. Etsittekö tiettyä Rational-laitemallia? Kysykää rohkeasti – meillä on laaja valikoima käytettyjä ja uusia tuotteita. Neuvomme mielellämme kaikissa Rational-tuoteryhmissä, olipa kyseessä SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic tai Pro. Tämä laite on optimaalinen valinta, kun etsitte manuaalisesti ohjattavaa, klassista yhdistelmäuunia. Käytettyjen laitteiden palvelumme: - 6 kuukauden takuu sähköosille, kattaen viallisten osien vaihdon ilman asennus-/poistokustannuksia - Laadukkaat merkkilaitteet kilpailukykyiseen hintaan - Ammattimainen kunnostus, tarkastus ja puhdistus - Testattu ja täysin toimintakuntoinen – tai rahat takaisin - Joustava toimitus tai nouto - Asiantunteva neuvonta ennen ostoa ja sen jälkeen - Käyttöohjeet, kytkentäkaaviot ja varaosat saatavilla - DGUV V3 -turvallisuustarkastus suoritettu CombiMaster® Plus RATIONALilta on kestävä, ja sen toiminnot mahdollistavat korkean laadun lopputuotteelle. Uuni tukee yksilöllistä ruuanlaittoa tarkasti säädettävän kypsennysympäristön sekä lämpötilan, kosteuden, ilmavirran ja kypsennysajan tarkan hallinnan avulla. Tekniset tiedot: •Lev. x Syv. x Kork.: n. 870 x 800 x 1800 mm •Kuljetusaukon vähimmäismitta Lev. x Kork.: 925x1900mm •Sähköliitäntä: 400 V / 37 kW / 50-60 Hz •Paino: n. 225 kg •Sarjanumero: E21MH15062462795 •Valmistusvuosi: 2015 Kunto: käytetty, kunnostettu, täysin toimintakuntoinen Muut tiedot: Käyttösovellukset Höyrytoiminto: 30° C – 130° C Kiertoilma: 30° C – 300° C Yhdistelmätoiminto: 30° C – 300° C Finishing®: Valmiiksi valmistetut ja jäähdytetyt ruoat kypsennetään tarjoilulämpötilaan optimaalisessa ympäristössä Automaattinen rasvanerotus puhtaan kypsennystilan ilman takaamiseksi Manuaalinen puhdistusohjelma 5 ilmankiertonopeutta: CombiMaster® Plusista löytyy sopiva nopeus jokaiseen tuotteeseen Kaksinkertainen tuuletettu lasitus (kääntyvä helpompaan puhdistukseen) LED-kypsennystilan valaistus Ydintunnistimen lämpömittaus Jäähdytysominaisuus (Cool-Down) Suoratoiminen höyrygeneraattori (automaattinen huuhtelu ja tyhjennys) Paluujousella varustettu käsisuihku Dynaaminen ilmanpyörre Toimitus: Toimitus tai nouto sovitusti Maailmanlaajuinen toimitus kysyttäessä Toimitus saarille tai vuoristoasemille sovittava erikseen Kysyttävää? Neuvontaa tai esittely paikan päällä? Ota yhteyttä puhelimitse aukioloaikoinamme: maanantai-perjantai 9:00–13:00 ja 14:00–17:00. Myynti tapahtuu yksinomaan yleisten myyntiehtojemme (AGB) mukaisesti.