Täydellinen sian teurastuslinja

N/N Slaughter line 120pcs/h

Valmis teurastamo
Täydellinen teurastuslinja – järjestelmä yhdistää erikoiskoneet jokaiseen vaiheeseen – eläinten vastaanotosta ja tainnutuksesta, kautta ryöppäyksen ja sisäelinten poiston, aina lopulliseen paloitteluun, jäähdytykseen ja pakkaamiseen asti.
Modulaarinen rakenne mahdollistaa skaalautuvuuden, joten linjaa voidaan laajentaa tai mukauttaa tuotantotarpeiden muuttuessa.
Edistyneen automaation ja ergonomisten ratkaisujen ansiosta linja minimoi käsityön määrän ja parantaa operaattorien turvallisuutta sekä työtehokkuutta. Tämä avaimet käteen -ratkaisu on suunniteltu varmaan, suorituskykyiseen toimintaan EU-säädösten mukaisesti, ja se on ihanteellinen investointi nykyaikaisille lihanjalostamoille.

Linjankapasiteetti:
• Kapasiteetti: 80–120 sikaa/tunti
• Skaalautuvuus: itsenäisten alajärjestelmien ja automaation ansiosta

Linjan sisältämät osa-alueet:

1. Eläinten vastaanotto ja käsittely

• Sijainti: eläintensillalla, toimiston eteinen, eläinten lajittelutila
• Laitteet:
– Eläinvaaka – tarkka karjan punnitus (kapasiteetti: jopa 120 kpl/tunti)
– Käsien ja esiliinan desinfiointipesurit – henkilöstön turvallisuuden takaamiseksi

2. Tainnutus ja verenlasku

• Sijainti: Loop-pesuri, syöttöyksikkö
• Laitteet:
– Sähköinen tainnutuslaite sioille
– Verenlaskukuljetin
– Verenkeräysastiat
– Loop-pesuri alaslaskumekanismilla – kapasiteetti: 100–120 kpl/tunti

Lsdpfxjwu U Irj Aaferp
3. Ryöppäys ja kuumennus

• Sijainti: Ryöppäys- ja harjausasema
• Laitteet:
– Ryöppäysallas
– Harjakone (tähtimallinen)
– Automaattinen asennusjärjestelmä – 80–120 kpl/tunti

4. Esipaloittelu ja sisäelinten poisto

• Sijainti: Suolien erotin, vatsalaukun tyhjennysasema
• Laitteet:
– Suoli- ja mahalaukun pesulinjat
– Mahan sentrifugi
– Puhallusjärjestelmä – jopa 120 kpl/tunti

5. Varsinainen paloittelu

• Sijainti: Paloittelu
• Laitteet:
– Yläpaloittelulinja
– Tarkastajantasot
– Ruhokuljetin
– Laadunmerkintäpisteet
– Esiliinat, desinfiointilaitteet

6. Jäähdytys ja erotus

• Sijainti: Erotusjäähdytin
• Laitteet:
– Ripustinjärjestelmä
– Kattoradat
– Lavaus- ja lopullisen punnituksen alue

7. Pesu, jäte ja pakkaus

• Sijainti: Pakkaus- ja jätepiste
• Laitteet:
– Materiaalierotin
– Astiapakkaaja
– Lavalta käärijä

Täydellisen sian teurastuslinjan edut:
• Linjamme on suunniteltu jopa 120 sian tehokkaaseen ja hygieeniseen käsittelyyn tunnissa.
• Jokainen prosessivaihe – tainnutuksesta lopulliseen pakkaukseen – on varustettu alan standardien mukaisilla erikoiskoneilla.
• Modulaarinen järjestelmä mahdollistaa kapasiteetin laajentamisen tuotantolaitoksen kasvun mukaan.
• Automaatio ja ergonominen rakenne minimoivat manuaalityön, maksimoivat tuotannon ja parantavat työturvallisuutta.
• Tarkkuuslaitteet takaavat tarkan punnituksen, puhtaat leikkaukset ja luotettavan sisäelinten käsittelyn.
• Lukuisat hygienia- ja työkalujen sterilisaatioasemat varmistavat elintarviketurvallisuuden ja EU-normien noudattamisen.
• Tämä avaimet käteen -paketti sisältää huippuluokan teknologian, joka virtaviivaistaa lihankäsittelyn eläinten vastaanotosta kylmäsäilytykseen asti.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.