Injektori

NOMA MHM-21/84 F

NOMA NOWICKI MHM-21/84 F on suolaliuosruiskutin, joka on suunniteltu kalojen ja äyriäisten, sekä luullisten että luuttomien, tasaisen ruiskutuksen varmistamiseksi. Nopean neulanvaihdon jälkeen sillä voidaan ruiskuttaa myös muita luullisia tai luuttomia tuotteita, kuten siipikarjaa. Vuonna 2026 valmistettu kone on varustettu 21 neulanpitimellä (84 nelinkertaisella neulalla), teräsneuloilla, jotka toimivat jopa 3 barin suolaliuospaineella, mikroprosessoriohjauksella ja värillisellä kosketusnäytöllä sekä AISI 316 -ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rakenteella elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevilla alueilla. Varaosat sisältyvät toimitukseen.

NOMA NOWICKI MHM-21/84 F -suolaliuosruiskuttimen tärkeimmät edut:

Kone varmistaa suolaliuoksen tasaisen jakautumisen herkissä tuotteissa, kuten kalafileissä ja äyriäisissä, ja neulojen vaihdon jälkeen se soveltuu siipikarjan ja muiden tuotteiden ruiskuttamiseen, olivatpa ne luullisia tai luuttomia. Paineen ja ruiskutuspään nopeuden sujuva säätö, 2 mm:n halkaisijaltaan olevat neulat ja kolmitasoinen paineen säätö mahdollistavat ruiskutusprosessin mukauttamisen erilaisiin raaka-aineisiin ja resepteihin.

Valmistaja: NOMA (NOWICKI MACHINERY)
Koneen tyyppi: suolaliuosruiskutin
Malli: MHM-21/84 F
Sarjanumero: 01126803
Valmistusvuosi: 2026
Virtalähde: 3 x 400 V, 50 Hz
Merkinnät: CE, valmistettu EU:ssa
Asennettu teho: 2,4 kW, maksimivirta 12 A
Pumpun teho: 1,5 kW
Rakenne: AISI 316 -ruostumaton teräs elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevilla alueilla, AISI 304 muissa komponenteissa; suunniteltu käytettäväksi kalateollisuudessa
Neulanpitimien määrä: 21
Suurin neulojen määrä: enintään 84 (nelinkertaiset neulat) kaloille ja äyriäisille tai 42 siipikarjalle
Neulan halkaisija: 2 mm
Ruiskutuspää: helposti vaihdettava, vakiona nelinkertaisilla neuloilla, neulat asennetaan ylhäältä
Ruiskutuspään käyttö: ylhäältä asennettu, NORD-vaihteisto taajuusmuuttajalla, portaaton nopeuden säätö
Ruiskutuspään iskun määrä: 21–44 iskua/min
Suurin ruiskutuspään iskun korkeus: 110 mm
Suurin tuotteen korkeus ennen ruiskutusta: noin 90 mm (enintään 110 mm ruiskutuksen jälkeen)
Irrotuspuristin: säädettävissä 3 eri korkeuteen, estää yliruiskutuksen
Kuljetin: helposti puhdistettava muovinen hihna, 325 mm leveä
Kuljettimen syöttö per ruiskutuspään isku: säädettävä, 16; 35; 75 mm/sykli
Suolaliuospaine: jatkuvasti säädettävissä 0,5–3,0 bariin (0,1 barin välein), vakiona enintään 3 bar
Suolaliuospumppu: keskipakopumppu, erittäin tehokas, ruostumaton teräs, taajuusmuuttajan ohjaama
Suodatus: monivaiheinen, helposti puhdistettava, lisäksi putkimainen suodatin parantaa suolaliuoksen puhdistusta
Suolaliuossäiliö: ruostumaton teräs, 80 l, varustettu suolaliuoksen sekoituksella (valmistuksella) ja tyhjennysjärjestelmällä
Ruiskutusmäärä yhdellä kierroksella (lohi): enintään 12 %

Ohjaus: mikroprosessoripohjainen HMI, MITSUBISHI-värillinen kosketusnäyttö, MITSUBISHI-PLC, taajuusmuuttajat vaihteistossa ja suolaliuospumpussa
Rcsdpfx Aj Aggiqjfwjh

Läpimeno (arvio, yhdellä ruiskutuskerralla):

Silli: ruiskutusmäärä noin 10 %, noin 200 kg/h
Lohi: ruiskutusmäärä 8–12 %, noin 250 kg/h
Siipikarjan filee: ruiskutusmäärä 25–30 %, noin 500 kg/h
Kanan reidet: ruiskutusmäärä 20 %, noin 500 kg/h
Kanan kaulat ja siivet: ruiskutusmäärä 12 %, noin 400 kg/h

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.