Manuaalinen taikinan lepoalusta RP-31

SALVA RP-31

- Mitat (A x B x C): 1610 x 1272 x 1392 mm
- Max. taikinapalan paino: 700 g
- Osastojen määrä: 31
- Osanumero: 7309535
- Pallokapasiteetti per osasto: 8
- Kokonaispallokapasiteetti: 248
- Teho: 0,37 kW
- Jännite: 400 V
- Taajuus: 50 Hz - 1,06 A
- Paino: 380 kg

RP manuaalinen välitarkkailukaappi on taikinapaloille tarkoitettu lepo-osasto, johon taikina lastataan ja puretaan manuaalisesti. Kaappi mahdollistaa taikinan lepäämisen tarvittavan ajan jakamisen ja loppumuotoilun välillä.

Lepoajan aikana RP-manuaalikaapissa taikinapallot fermentoituvat hellävaraisesti ja kasvavat hieman, mikä tekee niistä taipuisampia ja helpompia muotoilla.

Tämä kaappi on suunniteltu erityisesti artesaanileipureille, jotka haluavat säilyttää taikinansa laadun mahdollisimman hyvin.

Vakiokorit kestävät enintään 650 g painoisia taikinapaloja.
Lisävarusteena saatavilla bakteereja tuhoava käsittely paremman hygienian takaamiseksi.

Kestävyys:
- Maalattu teräsrunko takaa kaapille suuren jäykkyyden. Suurikokoinen ketju "suurelle pyörälle" lisää pesäkehyksen käyttöikää.
- Pehmeä vaihteistokäyttö mahdollistaa erittäin hiljaisen käynnin.

Monipuolisuus:
- Varustettu sähköpistorasioilla muotoilijalle ja jakajalle – mahdollistaa integroidut työprosessit.
- Manuaalinen vasen/oikea-ohjauspainike ja erittäin ergonominen handsfree-ohjausvaihtoehto.
Gbodpexv R Rcofx Adksi

Hygienia:
- Nostokorit valmistettu polyesteristä, joka estää kosteuden kertymisen.
- Lisävarusteena mahdollista integroida bakteereja tappava lamppu.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheet ovat mahdollisia.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.