Kalanjalostuskone

VMK 18 Filleting and Heading Machine

Kunto: tarkastamaton (käytetty), VERINOX JUNIOR -yleisuuni pienille ja keskisuurille tuotantomäärille. Edistyksellisimpien teollisuusjärjestelmien teknologinen huippu – pienille sekä automaattisille, keskisuurille tuotantoerille kehitettynä – takaa maksimaalisen suorituskyvyn ja ensiluokkaisen lopputuotteen laadun. Pakotettu ilmankierto mahdollistaa kuiva-, höyry- ja paistotoiminnot sekä kuivauksen ja savustuksen. - Lämpökäsittelyn äärimmäinen tasaisuus ja tehokkuus (+/-1 °C) - Nopea lämmitys jopa 180 °C:seen - Kypsennysajan optimointi - Soveltuu kaikenlaisiin kypsennystarpeisiin ja huippuluokan tuotteiden valmistukseen - Helppokäyttöinen - Alhainen energiankulutus - Reseptit ja prosessit ohjelmoitavissa elektronisen ohjauspaneelin kautta automaattiseen uunikäyttöön Iasdpfx Apeg H Tldoasw - Käyttövalmis ympäri vuorokauden, erittäin luotettava JUNIOR-uuni soveltuu seuraaviin lämpökäsittelyihin: - Kuivapaisto - Kuivaus - Paistaminen - Savustus - Höyrytys Käyttökohteet: juusto, salami, pasta, vihannesten ja hedelmien valmistus, lihatuotteiden kuivaus, lihatuotteiden savustus, eläinruoka, kala jne. Junior-yleisuunit on lämpöeristetty korkealaatuisella vaahtomateriaalilla ja päällystetty satiinipintaisella ja uritetulla AISI 304 -ruostumattomalla teräslevyllä. Erinomainen lämmitysnopeus ja lämmön tasaisuus aina 180 °C:een saakka JUNIOR-malleille takaa ruostumattomasta teräksestä valmistetut puhaltimet ja erityiset suojatut lämmityselementit. Uunissa on integroitu höyrynkehitysjärjestelmä. Ohjausjärjestelmä: Mikroprosessoriohjattu käyttöpaneli tarjoaa huipputeknologisen, helppokäyttöisen ja luotettavan tavan säätää laitetta. Sen ominaisuuksiin kuuluvat työskentelylämpötilan ja -ajan näyttö, käynnissä olevien vaiheiden määrä, ilmatiiviyslukon tila, ilmanvaihdon asetus, vaiheiden vaihto, tauko- ja viivekäynnistyksen asetukset sekä käynnissä olevien arvojen ja toimintojen tallennus. Ulkomitat: L 107 cm x S 100 cm x K 215 cm Sisämitat: L 97 cm x S 75 cm x K 120 cm Alaosan keräyslaatikon sisämitat: L 73 cm x S 72 cm x K 25 cm Kärry: 90 cm x 72 cm x 120 cm Kammiossa kaksi tuoteanturia. Sähköliitäntä: 380 V, 12 kW Romanialaisille yrityksille on mahdollisuus osamaksuun. Hinta: 2 900 € + ALV, FCA: Oradea/Romania Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Subject to errors, changes and prior sale / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2020,

Kunto: käytetty, Savustusuuni Merkki: Afos Malli: Double Maxi Kapasiteetti: jopa 127 kg / syklillä Kuuma- ja kylmäsavustus Erillinen savugeneraattori Lattiamalli, kokonaisuutena siirrettävä. Iaedpfx Aewp R Nhjpaow Entinen kalatehtaalta.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2008, Kalannahanpoistokone Merkki: Steen Iajdpfx Ajw Sx Ezepaow Malli: ST600 Valmistusvuosi: 2008 Huollettu ja kunnossapidetty

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 1991, Rumpu 3 mm, muovia Iaodpfx Apjxx T Nyeasw Täyshuolto tehty. Uusi hihna asennettu, kaikki tiivisteet vaihdettu, öljyt ja kuulalaakerit uusittu. Myös käsisyöttökaukalo on saatavilla. Korjauskuvat toimitetaan pyynnöstä.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2013, Tarjoamme käytetyn KROMA GUTMASTER 1200 -makrillin puhdistus- ja suolauslinjan, joka on valmistettu vuonna 2013. Tämä teollinen prosessilinja on suunniteltu makrillien automaattiseen puhdistukseen, sisälmysten poistoon, jätteiden erotteluun ja suolaliuoksen ruiskuttamiseen kalanjalostuslaitoksissa. Kone soveltuu 200–500 g painaville kaloille ja yhdistää useita toimintoja yhteen jatkuvaan työvaiheeseen. Kalat asetetaan manuaalisesti erityisiin kuljetinlokeroihin, pää edellä ja vatsa ylöspäin. Kun kala liikkuu linjassa, kone mittaa kalan ja säätää automaattisesti veitsien asentoa sen koon mukaan. Järjestelmä avaa vatsan, irrottaa kidukset, poistaa sisälmykset VACMASTER 200 -tyhjiöjärjestelmän avulla, puhdistaa kalan sisäpuolen, poistaa munuaisveren ja siirtää tuotteen sitten suolausosioon. Linjassa on BRINEMASTER-automaattinen suolausmoduuli, joka sijaitsee suoraan puhdistusosion jälkeen. Erityinen suihkupää, jossa on 50 kappaletta 2 mm halkaisijaltaan olevia neuloja, ruiskuttaa suolaliuosta kaloihin. Suolauksen jälkeen tuote kuljetetaan kuljettimella tarkastuspöydälle tai suoraan säiliöihin. KROMA GUTMASTER 1200 on valmistettu haponkestävästä materiaalista ja AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa kestävyyden, hygienian ja kyvyn kestää vaativia tuotanto-olosuhteita. Kone on myös varustettu CIP- ja CWS-puhdistusjärjestelmillä, mikä auttaa lyhentämään puhdistusaikaa ja parantamaan työhygieniaa. Jos kuljetinlokerossa ei ole kalaa, työskentelyyksiköt deaktivoidaan automaattisesti, mikä vähentää kulumista ja energiankulutusta. Tekniset tiedot: Valmistaja: KROMA Malli: GUTMASTER 1200 Valmistusvuosi: 2013 Käyttötarkoitus: makrillien puhdistus, sisälmysten poisto ja suolaus Kalan koko: 200–500 g Kapasiteetti ilman suolausta: enintään 50 kpl/min Kapasiteetti suolauksen kanssa: enintään 35 kpl/min Kokonaisteho: 8 kW Ohjaus: mikroprosessoripohjainen PLC Vacmaster 200: automaattinen tyhjiöpohjainen sisälmysten poistojärjestelmä Brinemaster: 50 neulaa, 2 mm halkaisija Uloskuljetinkuljetin: kyllä CWS-puhdistusjärjestelmä: kyllä CIP-puhdistusjärjestelmä: kyllä Perusvaraosapakkaus: sisältyy hintaan Käyttöhenkilöstö: 2–3 henkilöä Paino: noin 1000 kg Mitat: 5100 / 6100 mm (kuljettimen kanssa) x 600 x 1600 mm Tärkeimmät edut: automaattinen puhdistus, sisälmysten poisto ja suolaus yhdessä linjassa, korkea kapasiteetti, jopa 50 kalaa/min ilman suolausta ja jopa 35 kalaa/min suolauksen kanssa, sopii 200–500 g painaville makrilleille, VACMASTER 200 -tyhjiöjärjestelmä sisälmysten poistoon, BRINEMASTER-suolauslaite, jossa on 50 neulaa, ruostumaton teräs ja haponkestävä rakenne, CIP- ja CWS-puhdistusjärjestelmät, PLC-ohjaus, perusvaraosat sisältyvät koneen hintaan. Iasdozkizvepfx Apaow