Savustamo – kypsennyskammio

Wedzarnie Staszak KWE- 100

STASZAK KWE-100 – Ammattimainen sähkökäyttöinen savustus- ja kypsennyskammio / savustusuuni – 100–130 kg – 2025

Myynnissä: STASZAK KWE-100 -ammattimainen sähkökäyttöinen savustus- ja kypsennyskammio, jossa on integroitu puuhakkeen savugeneraattori, valmistettu vuonna 2025.

Vähän käytetty ja erinomaisessa kunnossa. Soveltuu lihan, makkaroiden, siipikarjan, kalan, juuston ja muiden elintarvikkeiden käsittelyyn.

Integroitu savugeneraattori käyttää luonnollista puuhaketta, jolloin voidaan käyttää erilaisia puulajeja riippuen halutusta savustusprosessista ja mausta.

Alkuperäinen ostohinta: 22 000 £.

### Valmistaja ja tuki

Valmistaja on PPHU STASZAK, vakiintunut puolalainen ammattimaisten savustus- ja lämpökäsittelylaitteiden valmistaja, jolla on yli 25 vuoden kokemus alalta.

Valmistaja toimii edelleen ja tarjoaa teknistä tukea, huoltoa ja varaosia.

### Kapasiteetti ja toiminnot

Tuotantokapasiteetti: noin 100–130 kg per satsi / 1 savustuskärry, riippuen tuotteesta ja lastausjärjestelystä.

Mukana toimitetaan 2 ruostumattomasta teräksestä valmistettua savustuskärryä – yksi käyttökärry ja yksi vara-/lastauskärry, jolloin seuraava satsi voidaan valmistaa samalla, kun laite on käytössä.

Toimintoihin kuuluvat:
- Kylmä- ja kuumasavustus
- Kypsennys
- Paistaminen ja uunissa valmistus jopa 160 °C:seen
- Kuivaus
- Jäähdytys
- Automaattinen kammion pesu/puhdistus

### Tekniset tiedot

Malli: KWE-100
Valmistusvuosi: 2025
Mitat (P x L x K): 1300 x 1300 x 2300 mm
Sähkömoottori: 3,0 kW
Kammion lämmitys: 28 kW
Savugeneraattorin lämmitin: 0,9 kW
Kokonaistehonkulutus: 31,9 kW
Virtalähde: 400 V, 3-vaihe
Paino: noin 1 000 kg
Mukana poistotuuletin, savupiippu, 2 ruostumattomasta teräksestä valmistettua kärryä ja valikoima varaosia.

Ohjausvalikko on saatavilla puolaksi, englanniksi ja venäjäksi.

### Dokumentaatio ja esittely

Mukana toimitetaan tekninen dokumentaatio ja käyttöohjeet, mukaan lukien sähkökaaviot.

Laite on tällä hetkellä asennettuna, kytkettynä ja täysin toimintakunnossa, ja se voidaan tarkastaa ja esitellä ennen ostoa.

Mahdollisuus järjestää suora videoesittely WhatsAppin kautta. Lisäkuvia, dokumentaatiota ja käyttövideoita on saatavilla pyynnöstä.

### Purkaminen ja kuljetus

Purkaminen ja valmistelu kuljetusta varten sisältyvät myyntihintaan. Myös apua lastaukseen tarjotaan mahdollisuuksien mukaan.

Kuljetus voidaan järjestää erikseen sovittavasta hinnasta riippuen kohteesta. Myös apua uudelleen kokoamiseen/asennukseen voidaan tarjota etukäteen sovittuna ja erillisestä hinnasta.

Vaihtoehtoisesti ostaja voi järjestää oman kuljetuksen. Kansainvälisten ostajien kohdalla voimme tehdä yhteistyötä ostajan valitseman kuljetusyhtiön kanssa ja avustaa lastauksessa.

### Hinta

10 900 £ (paras tarjous) – ALV ei sisälly hintaan.

Sijaitsee Isossa-Britanniassa.

Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja, kuvia, dokumentaatiota, videoita, live-esittelyn tai järjestääksesi tarkastuksen.

Muuta laitteistoa saatavilla erikseen:

Gedez It Hhopfx Anxsbu
AK-Ramon AS-30 -leikkuri (30 l) – erinomaisessa kunnossa.
Tyhjiömarinaattori – noin 100–120 kg kapasiteetti.

Kuvia ja lisätietoja saatavilla pyynnöstä.

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.