Lihanjalostuskone

Lutetia Baratte T5

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T5 -baratti edustaa teollista ratkaisua suurivolyymisille tuotantolaitoksille, joissa vaaditaan tarkkaa sekoitus- ja marinointiprosessin hallintaa vakuumiolosuhteissa. Ensinnäkin, alipainekäyttö optimoi suolaliuoksen imeytymisen ja parantaa ainesosien leviämistä tuotteen sisäosiin. Näin ollen aistilaadultaan lopputuote paranee, ja reseptien toistettavuus säilyy tasaisena pitkäkestoisillakin tuotantosykleillä. Lisäksi tämä teknologia edistää tuotteiden parempaa rakennetta jatkojalostuksen jälkeen. Hidas ja kontrolloitu rummun pyöritys takaa raaka-aineiden hellävaraisen käsittelyn. Progressiivinen liike rajoittaa mekaanista rasitusta ja säilyttää liharakenteen myös suurilla panoksilla. Näin hävikki pienenee ja lopputuotteen ulkonäkö pysyy tasalaatuisena. Sisärakenne mahdollistaa massan tehokkaan kierron, mikä lisää prosessin toistettavuutta ja varmistaa korkean tuottavuuden. Lsdpjx Nf S Rsfx Aafoak Elintarviketason ruostumaton teräsrakennus takaa erittäin hyvän kestävyyden ja pitkän käyttöiän vaativissa teollisuusympäristöissä. Teräs kestää korroosiota ja kulutusta erinomaisesti sekä helpottaa puhdistusta ja huoltoa. Näin seisokit vähenevät ja koneen käytettävyys pysyy korkeana. Kompakti rakenne mahdollistaa koneen helpon integroinnin olemassa oleviin tuotantolinjoihin. Lutetia T5 täyttää erinomaisesti vaativien teollisuustoimijoiden tarpeet: se on luotettava, tehokas ja suurille volyymeille mitoitettu baratti. Siten se on strateginen ratkaisu tuottavuuden optimointiin, tuotelaadun varmistamiseen ja pitkän aikavälin suorituskyvyn vakauttamiseen – järkevä investointi jatkuvaan ja hallittuun tuotantoon tähtääville laitoksille. Tekniset tiedot: Mitat (P × L × K): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Lihan + suolaliuoksen kapasiteetti: 3 800 kg Rummun kokonaistilavuus: 6 750 l Rummun halkaisija: 1 950 mm Käyttö: Vakuumi Sekoitustapa: Hidas rummun kierto Rakenne: Elintarviketason ruostumaton teräs Tyhjäpaino: ≈3 000 kg

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T5 -vatkaaja on suunniteltu teollisuuskohteisiin, jotka tarvitsevat luotettavaa ratkaisua suurten määrien sekoittamiseen ja marinointiin. Sen kapasiteetti, jopa 4000 kg lihaa ja suolalientä, mahdollistaa suurten tuotantoerien käsittelyn samalla, kun sekoitustulos pysyy tasalaatuisena. Työskentely tyhjiössä tehostaa ainesosien tunkeutumista tuotteeseen, mikä parantaa tuotteen aistinvaraisia ominaisuuksia ja takaa reseptin toistettavuuden pitkissä sarjoissa. Tämän ansiosta tuotanto on vakaata ja helposti toistettavissa. Hidas ja hallittu rummun pyöritys vähentää merkittävästi mekaanista rasitusta käsiteltävään materiaaliin. Tuotteeseen kohdistuu vähemmän iskuja, mikä säilyttää kuiturakenteen eheänä. Tämän seurauksena hävikki pienenee ja ulkonäkö pysyy tasaisena. Sisäinen geometria tukee massan tasaista liikkumista, jolloin jokainen sekoitussykli on yhdenmukainen, myös suurilla täyttömäärillä. Tämä suunnittelu sopii erinomaisesti tuotantoihin, joissa tuotteen rakenteen säilyminen ja prosessin tarkkuus ovat olennaisia. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa erinomaisen kestävyyden vaativissa teollisuusympäristöissä. Lisäksi se mahdollistaa korkean hygieniatason sekä jatkuvan pesun. Suuret mitat helpottavat koneen integrointia suuren kapasiteetin tuotantolinjoihin, jolloin lastaus ja purku tapahtuvat sujuvasti. 4800 litran hyötytilavuuden, mekaanisen lujuuden sekä hyväksi havaitun rakenteen ansiosta Lutetia T5 -vatkaaja on strateginen investointi tuottajille, jotka etsivät suorituskykyä, tasalaatuisuutta ja kestävää tuotannon optimointia. Tekniset tiedot: Lihan + suolaliuoksen kapasiteetti: 3800–4000 kg Hyötytilavuus: 4800 L Lajdpfxex Ifuie Aafok Toimintatapa: Pyörivä tyhjiörumpu Purku: Etukuorma Kokonaispituus: 3500 mm Kokonaisleveys: 2050 mm Rummun halkaisija: 1950 mm Omapaino: 3000 kg

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T5 1995 -tyhjiöbarattikone on tehokas teollinen laite, joka on suunniteltu lihanjalostamoille sekä elintarviketeollisuuden työpajoihin. Suuren kapasiteettinsa ansiosta se mahdollistaa mittavien erien tehokkaan käsittelyn ja varmistaa optimaalisen seoshomogeenisuuden. Näin se vastaa yritysten tarpeisiin, jotka arvostavat tuottavuutta, laatua ja luotettavuutta. Tämä tyhjiöbaratti mahdollistaa tarkan työskentelyn sekä suolattujen että suolaamattomien lihojen kanssa. Tyhjiössä tapahtuva sekoitusprosessi parantaa marinaadin imeytymistä ja lopputuotteen rakennetta. Samalla hävikki pienenee ja valmistusajat optimoituvat. Käyttäjät saavat käyttöönsä vankan koneen, joka soveltuu suuriin tuotantovolyymihin ja modernin teollisuuden vaatimuksiin. Lutetia Type 5 yhdistää monikäyttöisyyden ja kestävyyden. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne ja pyörivä allas takaavat erinomaisen kulutuskestävyyden ja yksinkertaisen huollon. Lisäksi koneen mittasuhteet sopivat vaativiin teollisiin tuotantolinjoihin. Suorituskykynsä ansiosta se on strateginen valinta työpajoille, jotka haluavat modernisoida laitekantaansa kustannustehokkaasti. Europ'Equipement tarjoaa tämän käytetyn baratin, joka on huollettu ja testattu teknikoidemme toimesta. Saat näin luotettavan laitteen, joka täyttää teollisuusstandardit ja on käyttövalmis. Ota meihin yhteyttä saadaksesi lisätietoja koneesta ja pyytääksesi tarjouksen tarpeisiisi. Tekniset tiedot: Kapasiteetti: 3600–4000 kg Hyötytilavuus: 6750 l Omapaino: 3000 kg Kokonaispituus (A): 3500 mm Pituus ilman kantta (B): 3200 mm Lajdew I R E Ejpfx Aafek Altaan pituus (C): 2550 mm Leveys (D): 2050 mm Halkaisija vanteineen (E): 1950 mm Kokonaiskorkeus (F, AP ja SP): 2450 mm Keskikorkeus (G): 1515 mm Latauskorkeus (H): 1238 mm Kourun alikorkeus (I): 1170 mm

Kunto: käytetty, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, kokonaispituus: 3 500 mm, kokonaisleveys: 2 050 mm, kokonaiskorkeus: 2 450 mm, kokonaispaino: 3 000 kg, säiliön tilavuus: 6 750 l, Lutetia T5 -tyhjiöbaratro on erityisesti suunniteltu tehostamaan teollisessa ympäristössä lihan marinoimisprosessia. Tyhjiötekniikan ansiosta suolaliemet imeytyvät paremmin lihaan, mikä takaa mureamman rakenteen ja intensiivisemmät maut. Tyhjiömenetelmä mahdollistaa marinadejen syvemmän tunkeutumisen lihassyihin ja näin parantaa lopputuotteen laatua. Lutetia T5 -baratro soveltuu erinomaisesti keskisuuriin tuotantomääriin, käsitellen 3800–4000 kg lihaa ja suolalientä. Sen kompakti rakenne helpottaa laitteen integrointia erilaisiin tuotantoympäristöihin, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan yrityksille, jotka haluavat parantaa tehokkuuttaan tinkimättä tilankäytöstä. Lisäksi laitteen vankka ja kestävä rakenne mahdollistaa intensiivisen käytön minimoiden samalla huoltokustannukset. Yhteenvetona, Lutetia T5 -tyhjiöbaratro tarjoaa tehokkaan ratkaisun yrityksille, jotka haluavat optimoida lihatuotteidensa laadun ja maksimoida tuottavuuden. Laitteen suorituskyky takaa johdonmukaiset ja luotettavat tulokset vastaamaan alan vaatimuksia. Tekniset tiedot: - Lutetia tyhjiöbaratro, tyyppi 5, lihalle - Lihan + suolaliuoksen kapasiteetti: 3800–4000 kg - Kokonaispituus: 3500 mm - Leveys: 2050 mm - Korkeus: 2450 mm - Paino: 3000 kg - Tilavuus: 6750 l Lodpfx Aswdh Spsafoak