Savustuskammio

NN E2W

Kunto: tarkastamaton (käytetty), VERINOX JUNIOR -yleisuuni pienille ja keskisuurille tuotantomäärille. Edistyksellisimpien teollisuusjärjestelmien teknologinen huippu – pienille sekä automaattisille, keskisuurille tuotantoerille kehitettynä – takaa maksimaalisen suorituskyvyn ja ensiluokkaisen lopputuotteen laadun. Pakotettu ilmankierto mahdollistaa kuiva-, höyry- ja paistotoiminnot sekä kuivauksen ja savustuksen. - Lämpökäsittelyn äärimmäinen tasaisuus ja tehokkuus (+/-1 °C) - Nopea lämmitys jopa 180 °C:seen - Kypsennysajan optimointi - Soveltuu kaikenlaisiin kypsennystarpeisiin ja huippuluokan tuotteiden valmistukseen - Helppokäyttöinen - Alhainen energiankulutus - Reseptit ja prosessit ohjelmoitavissa elektronisen ohjauspaneelin kautta automaattiseen uunikäyttöön - Käyttövalmis ympäri vuorokauden, erittäin luotettava JUNIOR-uuni soveltuu seuraaviin lämpökäsittelyihin: - Kuivapaisto - Kuivaus - Paistaminen - Savustus - Höyrytys Redpfjg H Tldex Aa Eot Käyttökohteet: juusto, salami, pasta, vihannesten ja hedelmien valmistus, lihatuotteiden kuivaus, lihatuotteiden savustus, eläinruoka, kala jne. Junior-yleisuunit on lämpöeristetty korkealaatuisella vaahtomateriaalilla ja päällystetty satiinipintaisella ja uritetulla AISI 304 -ruostumattomalla teräslevyllä. Erinomainen lämmitysnopeus ja lämmön tasaisuus aina 180 °C:een saakka JUNIOR-malleille takaa ruostumattomasta teräksestä valmistetut puhaltimet ja erityiset suojatut lämmityselementit. Uunissa on integroitu höyrynkehitysjärjestelmä. Ohjausjärjestelmä: Mikroprosessoriohjattu käyttöpaneli tarjoaa huipputeknologisen, helppokäyttöisen ja luotettavan tavan säätää laitetta. Sen ominaisuuksiin kuuluvat työskentelylämpötilan ja -ajan näyttö, käynnissä olevien vaiheiden määrä, ilmatiiviyslukon tila, ilmanvaihdon asetus, vaiheiden vaihto, tauko- ja viivekäynnistyksen asetukset sekä käynnissä olevien arvojen ja toimintojen tallennus. Ulkomitat: L 107 cm x S 100 cm x K 215 cm Sisämitat: L 97 cm x S 75 cm x K 120 cm Alaosan keräyslaatikon sisämitat: L 73 cm x S 72 cm x K 25 cm Kärry: 90 cm x 72 cm x 120 cm Kammiossa kaksi tuoteanturia. Sähköliitäntä: 380 V, 12 kW Romanialaisille yrityksille on mahdollisuus osamaksuun. Hinta: 2 900 € + ALV, FCA: Oradea/Romania Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Subject to errors, changes and prior sale / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Fessman savu-/kypsennyskaappi sisäänrakennetulla savugeneraattorilla. Redpfx Aaexl Tw Rs Ejt

Valmistusvuosi: 2002, kunto: käytetty, Balpe SAS malli: 9PL/20 sarjanumero: 88 Ruostumaton teräs, 9 sähköisesti lämmitettävää viistolevyä, halkaisija 200 mm, säädettävä lämpötila. Rjdpfjb Uanqox Aa Eot

Kunto: uusi, Valmistusvuosi: 2026, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, kokonaispituus: 1 300 mm, kokonaisleveys: 1 830 mm, kokonaiskorkeus: 2 735 mm, takuuajan kesto: 12 kuukaudet, kokonaispaino: 950 kg, tulojännite: 380 V, teho: 35,5 kW (48,27 hv), paine: 4 palkki, lämpötila: 110 °C, Universaali kone kaikkien lihatuotteiden ja kalan lämpökäsittelyyn. Lämmitystapa voi olla sähkö, höyry tai kaasu. Ilmankiertojärjestelmä takaa prosessien tasaisuuden ja toimii kahdella nopeudella 1450/2850 min-. Savugeneraattori voidaan asentaa vasemmalle tai oikealle puolelle. Venttiilien ohjaus pneumaattinen. Kammion ohjaus ADITEC-ohjauksella. Rjdpfx Ajwp I Axoa Eet Ohjausyksikkö mittaa ja ohjaa kammion sekä makkaroiden lämpötilaa, kosteutta, delta t:tä ja prosessiaikaa. 100 ohjelmaa voidaan tallentaa 10 vaiheella. Käytetyt anturit: Pt 100. Näyttöohjelmisto saatavana lisävarusteena. Kammio on varustettu automaattisella pesujärjestelmällä. Jokainen moduuli on varustettu omalla lämmitys- ja kiertojärjestelmällä, mikä takaa prosessien tasaisuuden ja lyhentää käsittelyaikaa.

Kunto: käytetty, Sähkölämmitys: 28 kW Säädettävä ilmankierto Rsdehzgt Ropfx Aa Ejt Pneumaattisesti ohjatut raitisilma-, poistoilma- ja savupellit Puhdistus: vaahtopesu Savutuksen syöttö: asiakkaan toiveen mukaan Savutusmateriaalina: puuhake Jälkipolttolaitetta ei sisälly Koneen asennusmitat cm: Leveys: 150 Pituus: 145 Korkeus: 275 Kärryn mitat cm: 100*100*200 (korkeus) Toimitusaika: 30 työpäivää ennakkomaksun jälkeen

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Kaksois-STDN pannukakkupaisto-karusellijärjestelmä. Erinomainen järjestelmä, suunniteltu luotettavaan ja suuren volyymin lettujen, ohukaisten, blinien ym. tuotantoon. Erittäin harvinainen käytettynä. Halkaisijat säädettävissä välillä 30–240 mm ja painot 8–100 g. Uuden järjestelmän hinta ylittää 500 000. Meillä on myös jatkuvatoiminen vohvelilinja myynnissä. Rsdpfx Asxlra Rja Eot

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, GRASSELLI T30,F ID.NRO 2895 Rjdov Abyfspfx Aa Ejt Grasselli malli T30,F kalannahkojen poistokone, telojen leveys 30 cm. Yksinkertainen ja kätevä pieni kone, joka on helppokäyttöinen ja helposti puhdistettava. Koneen mitat: 47 x 45 K 100 cm.

Kunto: uusi, Höyrylämmitys Rsdpeunaqpofx Aa Eot Säädettävä ilman kierto Pneumaattisesti ohjatut tuloilma-, poistoilma- ja savupellit Puhdistus: vaahtopesu Savuaines: puulastut Ilman jälkipolttojärjestelmää Koneen asennusmitat cm: Leveys: 151 Pituus: 129 Korkeus: 260

Valmistusvuosi: 2008, kunto: käyttövalmis (käytetty), Otto Heinrichin pyörivä lettukone on saatavilla. Kapasiteetti: 6, käyttölämpötila: 300°C, suorituskyky: 80 lettua/tunti. Varaosat sisältyvät hintaan. Rodpetva D Dofx Aa Est

Valmistusvuosi: 2025, kunto: käytetty, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: E22SJ25083247515, HUOMIO, TÄRKEÄÄ! KOULUTUSLAITE, JÄLJELLÄ OLEVA TAKUU 08/2027 ASTI KYSY OMISTA EHDOISTASI! iCombiPro on RATIONALin uusin yhdistelmäuuni. Malli iCombiPro 20-2/1 sähköllä, jossa 20 GN 2/1- tai 40 GN 1/1 -alustaa, on erittäin helppokäyttöinen jopa ilman erityistä koulutusta, joten myös kokematon henkilökunta saavuttaa erinomaisen ruoan laadun ilman valvontaa. Erittäin nopea väli- ja itsepuhdistus pitää laitteen kiiltävän puhtaana. Suositushinta on 36.580 € alv 0 %. RAHOITUKSEN SÄILYTTÄMINEN – LEASING / OSA MAKSULLA OSTO MAHDOLLISTA! KYSY YKSILÖLLISTÄ, SITOUTUMATONTA TARJOUSTA! Huoltopalvelu: Välitämme mielellämme sertifioidun Rational-huollon koko Saksassa. Rodsymmwzjpfx Aa Eet Laitteidemme palvelut sinulle: Valmistajan takuu voimassa 08/2027 asti Laadukkaat merkkilaitteet kilpailukykyiseen hintaan Asiantunteva ja ammattitaitoinen neuvonta ennen ja jälkeen oston Toimitus tai nouto joustavasti sovittavissa Käyttöohjeet, kytkentäkaaviot ja varaosat Vaihdossa hyväksytään yhdistelmäuunit, jotka on valmistettu 2004 tai sen jälkeen Koko lisävarustevalikoima houkuttelevin hinnoin Rationalin iCombi Pro on uusi älykkyyden, tehokkuuden ja joustavuuden mittapuu. TEKNISET TIEDOT: L x S x K: 1082 x 1052 (1117 ovenkahvan kanssa) x 1807 (1872 ilmanpoistoputken kanssa) mm Sähköliitäntä: V: 400 / Hz: 50–60 / kW: 67,9 Paino: 263 kg Sarjanumero E22SJ25083247515 ERITYISOMINAISUUDET: Energiatehokas: jopa 60 % pienempi energiankulutus nykyaikaisen lämmöneristyksen ansiosta Itsepuhdistus: laite puhdistaa itsensä automaattisesti sisäänrakennetun ohjelman avulla Käyttö ilman lisävedenpehmennintä ja ilman ylimääräistä kalkinpoistoa mahdollista LISÄTIETOJA: Lämpötila-alue: 30°C–300°C Tunnistaa kypsennystilan olosuhteet Tunnistaa ruoan koon, määrän ja tilan, ja laskee ruskistuksen Oppii usein käytetyt kypsennyskäytännöt ja soveltaa niitä Määrittää ihanteellisen kypsennysprosessin toivottuun lopputulokseen MyDisplay – itse määriteltävä, käyttäjäkohtainen käyttöliittymä TFT-värinäyttö ja kosketusnäyttö Sovellus- ja käyttöohje laitteen näytöltä Ydintalämpömittari automaattisella virheenkorjauksella ja asennusavustimella Uuniluukku kolminkertaisella lasitetulla ovella ja kääntyvällä sisälasilla, energiatehokas LED-sisävalaistus Energiankulutusnäyttö Kosteudensäätö: tarkka kosteuden mittaus ja säätö prosentteina Vähintään 350 kypsennysohjelman yksilöllinen ohjelmointi, kukin jopa 12 vaihetta Höyrytysvaiheen 3-portainen säätö USB-liitäntä Suorakäyttöinen höyrygeneraattori automaattisella kalkinpoistolla 5 ohjelmoitavaa ilmannopeutta Integroitu, huoltovapaa rasvanerotus ilman lisäsuodattimia Cool-down-toiminto: nopea kypsyystilan jäähdytys Automaattinen sopeutuminen asennuspaikkaan (korkeus, ilmasto jne.) Uuniluukku tuuletetulla kolminkertaisella lasilla ja kääntyvällä sisälasilla Kiinteä viemäriyhteys (SVGW-standardin mukainen) Suihku- ja roiskesuojaluokitus IP X 5 Erilliset magneettiventtiilit pehmeälle ja lämpimälle vedelle +30°C asti TOIMITUS / SHIPPING: Toimitus tai nouto sopimuksen mukaan Maailmanlaajuinen toimitus pyynnöstä Toimitus saarille tai vuoristoasemille vain sopimuksen mukaan