Savustuskammio

Schwan Rakobak H line

RAKOBAK H-Line on ammattitasoinen savustus- ja lämpökäsittelykaappi, joka on suunniteltu pienille ja keskisuurille elintarviketuotantolaitoksille. Tämä monitoimilaite mahdollistaa useiden prosessien suorittamisen yhdessä yksikössä, kuten keittämisen, kypsennyksen, kylmäsavustuksen, kuumasavustuksen, höyrysavustuksen, kuivaamisen, kypsymisen ja suolaamisen.

Kammio on suunniteltu varmistamaan tasainen lämmön, höyryn ja savun jakautuminen koko käsittelyalueelle. Tehokas ilmankiertojärjestelmä takaa tasalaatuiset prosessitulokset ja luotettavan tuotteen laadun. Lämmitysvaihtoehtoina ovat sähkö, kaasu, öljy ja höyry, mikä mahdollistaa laitteen soveltamisen erilaisiin tuotantotarpeisiin.

RAKOBAK H-Line on varustettu automaattisella puhdistusjärjestelmällä, joka helpottaa huoltoa ja tukee korkeita hygieniavaatimuksia. Laitteessa on lisäksi automaattinen läppäohjaus, kosteudensäätö, sisälämpötilan valvonta sekä äänimerkki prosessin päättymisestä.

Tekniset tiedot:
Valmistaja: Schwan Apparatebau
Malli: RAKOBAK H-Line
Nedpfxozgp Rcj Al Ijwh
Tyyppi: Savustus- ja lämpökäsittelykaappi
Prosessit: Savustus, paistaminen, keittäminen, kuivaaminen, kypsytys ja suolaus
Lämmitys: Sähkö, kaasu, öljy tai höyry
Puhdistusjärjestelmä: Automaattinen
Kosteuden säätö: Kyllä
Sisälämpötilan valvonta: Kyllä
Käyttökohde: Liha- ja elintarviketeollisuus

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.