Lihanjalostuskone

Lutetia Baratte T1

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T1 -baratti on suunniteltu jalostamoille, jotka etsivät luotettavaa ratkaisua keskisuurien erien sekoittamiseen ja marinointiin tyhjiön alla. Ensinnäkin baratti mahdollistaa suolaliuoksen tasaisen imeytymisen tyhjiökäsittelyn ansiosta, mikä parantaa tuotteen koostumusta ja reseptien tasalaatuisuutta. Jokainen tuotantosykli pysyy hallitusti vakiona myös toistuvassa tuotannossa. Tämä baratti on ihanteellinen kohteisiin, joissa lopputuotteen laatu ja tuotantovarmuus ovat yhtä tärkeitä. Kwjdpsx Nf D Hsfx Ab Hjw Baratin hidas pyörintä takaa raaka-aineiden hellävaraisen käsittelyn. Progressiivinen liikenopeus rajoittaa mekaanista rasitusta ja säilyttää lihan rakenteen. Tämän ansiosta hävikki pienenee ja tuotteiden ulkonäkö pysyy tasalaatuisena. Lisäksi säiliön muotoilu helpottaa materiaalin kiertoa, mikä parantaa syklien toistettavuutta ja pienentää erien välisiä laatueroja. Käyttäjä voi toimia varmemmin ja tarkemmin. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne täyttää elintarviketeollisuuden tiukat vaatimukset: se on erittäin kestävä kulutusta ja korroosiota vastaan ja helpottaa puhdistusta, mikä lyhentää seisokkiaikoja. Herkästi likaantuvat osat ovat hyvin saavutettavissa ja helpottavat päivittäistä huoltoa. Näin baratti pysyy käytettävissä pitkällä aikavälillä. Lutetia T1 on strateginen valinta laitoksille, jotka haluavat tehostaa marinointiprosessiaan ilman ylimitoitettua investointia. Se tarjoaa optimaalisen kompromissin tilantarpeen, käytettävän kapasiteetin ja tyhjiösuorituskyvyn välillä. Teollisuusasiakkaille, joille tärkeintä ovat luotettavuus, tuotantovarmuus ja korkea lopputuotteen laatu, tämä baratti on pitkäikäinen ja testattu ratkaisu. Tekniset tiedot: Lihan + suolaliuoksen kapasiteetti: 400 kg Käyttötilavuus: 950 l Käyttöperiaate: Pyörivä tyhjiösäiliö Tyhjennys: Etuluukku Kokonaispituus: 2150 mm Kokonaisleveys: 1230 mm Säiliön halkaisija: 972 mm Omapaino: 800 kg

Kunto: uusi, Ajan kokonaisasetus Taajuusnopeuden säätö Automaattinen purku Tyhjiö 0–95 % Tyhjiöjärjestelmän suodatin Koneen mitat (cm): Pituus: 300 Kedjul T Icspfx Ab Howw Leveys: 180 Korkeus: 200 Sähköteho: 7,5 kW

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T1 -baratti tarjoaa luotettavan ja suorituskykyisen ratkaisun elintarviketeollisuuden tuotantolaitoksille, jotka etsivät tarkkaa laitetta hallittujen erien sekoittamiseen ja marinointiin. Laitteen kapasiteetti, jopa 400 kg lihaa ja suolaliuosta, mahdollistaa tasaisen tuotannon erinomaisella homogeenisuudella. Tyhjiökäyttö edistää ainesosien nopeaa ja tasaista imeytymistä, mikä parantaa reseptien toistettavuutta ja ylläpitää tuotteen laadun tasaisuutta jokaisella kierroksella. Prosessinhallinta paranee selvästi jo ensimmäisistä käyttökilloista lähtien. Pyörivä sekoitussäiliö liikkuu hitaasti ja tasaisesti, mikä minimoi mekaanisen rasituksen tuotteeseen. Tämä liike säilyttää kuiturakenteen ja vähentää hajoamisriskiä, jolloin lopputekstuuri pysyy tasalaatuisena ja visuaalisesti houkuttelevana. Säiliön sisärakenne helpottaa massan tasaista liikkumista, mikä tekee jokaisesta sekoitussyklistä toistettavan ja varmistaa päivittäisen tuotannon luotettavuuden. Ratkaisu soveltuu erityisesti tuotantoihin, joissa annostelun tarkkuus ja lopputuotteen pysyvyys ovat avainasemassa. Kwodpfx Ajx Ifyljb Hjw Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaa kestävyyden ja optimaalisen hygienian. Koneen rakenne mahdollistaa myös helpon puhdistuksen ja huollon. Kompaktit ulkomitat mahdollistavat laitteen integroitumisen pienempiinkin tuotantotiloihin ja saumattoman yhdistämisen olemassa olevaan linjastoon ilman suuria muutostarpeita. 950 litran hyötytilavuus, vankka rakenne ja koeteltu tekninen toteutus tekevät Lutetia T1 -baratista erinomaisen vaihtoehdon teollisille toimijoille, jotka priorisoivat luotettavuutta, tuotannon tasaisuutta ja prosessiaikojen optimointia. Tekniset tiedot: Lihan + suolaliuoksen kapasiteetti: 400 kg Hyötytilavuus: 950 l Käyttötyyppi: Pyörivä tyhjiösäiliö Tyhjennys: Edestä avattava suu Kokonaispituus: 2150 mm Kokonaisleveys: 1230 mm Säiliön halkaisija: 972 mm Omapaino: 800 kg

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tutustu Baratte LUTETIA T3:een – välttämätön laite marinointiprosessien tehostamiseen ja lihasi laadun parantamiseen. Sen vakuumijärjestelmä nopeuttaa makujen tunkeutumista ja säilyttää raaka-aineiden kosteuden. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa parhaan mahdollisen hygienian sekä nopean puhdistettavuuden. Kompaktit mitat mahdollistavat joustavan sijoittelun eri tuotantotiloihin ilman monimutkaisia asennuksia, mikä lisää tuotannon laajennettavuutta. Laitteen suuri, noin 1450 kg:n liha- ja suolakapasiteetti tekee siitä ihanteellisen suurten erien käsittelyyn ilman sekoituksen laadun heikkenemistä. Käyttäjäystävällinen ohjauspaneeli nopeuttaa käyttöönottoprosessia ja vähentää seisokkiaikaa. Dynaaminen sekoitus estää paakkuuntumista ja parantaa lopputuotteen ulkonäköä. Kestävä rakenne mahdollistaa tehokkaan käytön vaativissakin tuotanto-olosuhteissa ja takaa pitkän käyttöiän. Kedpfxsv Uxfvs Ab Howw Ilmatiivis kansi pitää sisäilman vakaana ja estää ulkoisen kontaminaation – kriittinen tekijä elintarviketeollisuudessa. Ota yhteyttä ja selvitä, miten Baratte LUTETIA T3 voi viedä tuoteprosessisi uudelle tasolle. Saat sekä korkeamman tuottavuuden että tarkemman reseptikontrollin – molemmat ratkaisevat ominaisuudet vaativan asiakaskunnan palvelemiseen. Tekniset tiedot: Mitat: P 2782 mm × L 1450 mm × K 2020 mm Kapasiteetti (liha + suolaliuos): ~1450 kg Toimintaperiaate: Vakuumimarinaointi Rakenne: Ruostumaton teräs, korkea hygienia Paino: ~1500 kg (arvio), vakaa käytössä

Kunto: käytetty, Tyhjiösekoitin Valmistaja: Henneken Malli: B3 Tilavuus: 1200 litraa Sähköteho: 2,8 kW Kwjdoui Rgkepfx Ab Hjw Mitat: 1130 x 2225 x 1675 mm

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, kokonaispituus: 2 150 mm, kokonaisleveys: 1 230 mm, kokonaiskorkeus: 1 730 mm, kokonaispaino: 800 kg, säiliön tilavuus: 950 l, T1 Lutetia -vakuumibaratti on ihanteellinen kone elintarvikealan ammattilaisille, jotka haluavat tehostaa lihatuotteiden marinointia ja sekoitusta. Vakuumitekniikan ansiosta suolaliemet imeytyvät nopeasti ja tasaisesti, mikä takaa mureamman ja maukkaamman lopputuloksen. Vakuumiprosessi mahdollistaa nesteiden paremman tunkeutumisen lihaan, parantaen lopputuotteen rakennetta ja laatua. Vuonna 2011 valmistetulla baratilla voidaan käsitellä jopa 400 kg lihaa ja suolalientä, joten se soveltuu erityisesti keskisuurille yrityksille. Koneen tukeva ja kestävä rakenne vähentää huoltotarvetta ja varmistaa pitkäaikaisen käytön. Kompaktin muotoilunsa ansiosta baratti on helppo integroida olemassa oleviin tuotantotiloihin, optimoiden näin tilankäytön ja tuotannon tehokkuuden. Yhteenvetona voidaan todeta, että T1 Lutetia -vakuumibaratti on luotettava ja suorituskykyinen ratkaisu tuotantoprosessien kehittämiseen. Edistyneiden ominaisuuksiensa ansiosta kone tuottaa tasalaatuisia ja korkealaatuisia lopputuloksia. Kwodsu Egtyjpfx Ab Hjw Tekniset tiedot: - Baratointikone: Type 1 Lutetia lihalle - Vakuumikäyttöinen - Valmistusvuosi: 2011 - Lihan + suolaliemen kapasiteetti: 400 kg - Kokonaismitat (P x L x K): 2150 x 1230 x 1730 mm - Paino: 800 kg - Tilavuus: 950 l - Halkaisija: 972 mm

Kunto: käytetty, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, kokonaispituus: 2 750 mm, kokonaisleveys: 1 650 mm, kokonaiskorkeus: 2 630 mm, kokonaispaino: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 on huippuluokan kone, joka on suunniteltu muotoilemaan laaja valikoima elintarvikkeita tarkasti ja tehokkaasti. Edistyksellisen teknologiansa ansiosta se takaa nopean ja yhtenäisen tuotannon, mikä varmistaa korkean tuottavuuden ja tasaisen laadun. Tämä muotoilukone on ihanteellinen esimerkiksi lihapullien, hampurilaisten ja pihvien valmistukseen, ja siinä on joustavuutta erilaisten raaka-aineiden käsittelyyn. GEA Multi Former MLF 400 on suunniteltu maksimoimaan tuotannon tehokkuutta ja minimoimaan raaka-aineiden hävikkiä. Intuitiivisen ja ergonomisen käytön ansiosta koneen käyttö voidaan omaksua nopeasti, mikä vähentää seisokkiaikoja. Lisäksi laite täyttää tiukat hygienia- ja turvallisuusstandardit, mikä helpottaa puhdistusta ja ylläpitää jatkuvaa tuotantoprosessia. Kwsdpfx Asu E Rgkjb How Yhteenvetona GEA Multi Former MLF 400 on luotettava ja suorituskykyinen ratkaisu elintarvikealan yrityksille, jotka haluavat optimoida tuotantoprosessin ja saavuttaa tasaisia, korkealaatuisia lopputuloksia. Tekniset tiedot: Tyyppi: 400 MLF Säiliö: 320 l Maksimimuotoilupaino: 1,1 kg Maksimi kapasiteetti: 65 kpl/min Hihnan nopeus: 1,5–15 m/min Poistokorkeus: 1015–1143 mm Koneen paino: 1800 kg Teho: 23 kW Paineilmasyöttö: 6 bar, 300 l/min Vesisyöttö: 4 bar Melu: 84,5 dB Mitat (P x L x K): 2752 x 1652 x 2636 mm PLC-ohjattu ohjelmointi.

Kunto: käytetty, Tyyppi: PI 21 Kodpfx Abjh Dm Sps Hjww Neulojen määrä: 21 Neulan halkaisija: 4 mm Maks. tuoteleveys: 250 mm Syklit/minuutti: 15–55 sykliä/min Kuljetusmekanismin tyyppi: hammasratas-kiskorata Tuotteen läpikulun korkeus: 220 mm Suolaliuoksen paine: 0,5–4,0 bar Sähköteho: 1,5 kW Koneen mitat (cm): Leveys: 70 Pituus: 140 Korkeus: 176 Toimitusaika: 30 työpäivää ennakkomaksun jälkeen

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Fatosa 120L -leikkuri tarjoaa merkittävän edun ammattilaisille, jotka etsivät luotettavaa ja suorituskykyistä ratkaisua. Sen tilava kulho mahdollistaa erilaisten ainesten – kuten lihan, vihannesten tai herkkien seosten – tasaisen sekoittumisen. Nopeat terät säilyttävät raaka-aineiden rakenteen ja tuoreuden, mikä korostaa tuotteidesi laatua. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa optimaalisen hygienian ja helpottaa puhdistusta, mikä säästää aikaa ja varmistaa vaativimpienkin hygieniavaatimusten täyttymisen. Kwodpov Uw D Dofx Ab Hjw Käyttöpaneeli mahdollistaa tarkat leikkausnopeuden säädöt, joten voit sovittaa hienonnuksen koostumuksen kunkin reseptin tarpeisiin tehokkuudesta tinkimättä. Ergonominen suunnittelu vähentää käyttäjien rasitusta ja takaa helpon pääsyn keskeisiin osiin, mikä ylläpitää korkeaa tuottavuutta ja suojelee työntekijöitä väsymykseltä. Tämä leikkuri ei rajoitu pelkkään nopeaan hienontamiseen: se varmistaa jokaisen erän yhdenmukaisen laadun, mikä parantaa tuotantosi tasalaatuisuutta. Vankan rakenteensa ansiosta kone kestää intensiivistä käyttöä myös kiireisimpinä aikoina. Monipuolisuutensa ansiosta voit laajentaa tuotevalikoimaa helposti lisäämällä uusia reseptejä vaivatta. Ota meihin yhteyttä ja tutustu siihen, miten Talsa 120L -leikkuri voi mullistaa tuotantosi ja vahvistaa kilpailukykyäsi alati vaativammalla alalla. Tekniset tiedot: - Kulhon tilavuus: n. 120 l - Moottoriteho: noin 15 kW - Pyörimisnopeus: säädettävät portaat - Arvioitu paino: ±600 kg - Ruostumaton teräsrakenne: helppo huolto ja puhtaanapito

Valmistusvuosi: 2026, kunto: uusi, koneen/ajoneuvon numero: 1234, Siirrettävä hedelmien ja vihannesten käsittely-yksikkö Tekniset tiedot: -Tuottavuus: valmista tuotetta enintään 300 l/h -Läpivirtauskapasiteetti: 300 kg/h -Sähkövaatimukset: 10 kW, 400 V -Lämmitysteho: 30 kW -Polttoaine: propaani, PB, maakaasu -Savukaasun poisto: 60/100 mm koaksiaalinen savupiippu -Materiaali: WNr. 1.4301, AISI 304 ruostumaton teräs -Mitat: 6100x2200x2800 mm -Paino: ~2,3 tonnia (lisälaitteista ja varusteista riippuen) -IP65-suojattu elektroniikka -Lämmönvaihdin: pehmeä vesi -Liittimet: DN 25 SISÄLLE RAKENNETUT KONEET: -Erikoisvalmisteinen pesukone, jossa on jauhatuskone (aukaistava, kallistettava) -MKSP 300 nauhapuristin (automaattinen) -MKT 100 mehun keräyssäiliö pumpulla (automaattinen) -Välisäiliö -MKPAG 300 kaasupastöroija (automaattinen) -BB TOP 180 puoliautomaattinen täyttölaite tai kaksipäinen pullotuskone -Paineilmakompressori -Korkeapainepesuri Galvanoitu teräsrunko, liukumaton alumiinilattia ja alumiinirakenne. Molemmat sivut ja takaosa avattavissa 90° kulmaan. Aukaistava pesukone ottaa hedelmät vastaan. Jauhamisen ja puristamisen jälkeen automaattinen mehuerotin johdattaa mehun välisäiliöihin. Sen jälkeen automaattinen pastöroija lämpökäsittelee mehun ja viimeisessä vaiheessa käyttäjä täyttää lopputuotteen pusseihin tai pulloihin. Yksikkö on mahdollisimman pitkälle automatisoitu ja vaatii vain kaksi käyttäjää. Erittäin helppo puhdistaa. Vain vähän huoltotarvetta. Vaihtoehdot: -Dieselgeneraattori (10 kW) -3,2 tonnin perävaunu 300 litran tuorevesisäiliö Kodpjiu Hz Hofx Ab Howw 300 litran jätevesisäiliö -Suodatuslaitteisto -Telttakatossarja -Yksilöllinen graafinen ulkoasu