Lihanjalostuskone

Lutetia Baratte T2

Baratte Lutetia T2 on vakuumisekoittamisen alalla tunnettu referenssikone. Se on suunniteltu erityisesti liha- ja elintarviketeollisuuden tuotantolaitoksiin, tarjoten tilavuuden, joka sopii täydellisesti keskisuuriin tuotantoeriin. Näin se yhdistää suorituskyvyn ja tilatehokkuuden optimaalisella tavalla.

T2-mallin homogeeninen sekoitusjärjestelmä tehostaa marinoimista ja parantaa tuotteiden rakennetta. Vakuumitekniikka mahdollistaa suolaliuosten tasaisen imeytymisen ja vähentää hävikkiä. Lisäksi se säilyttää lihan laadun rajoittamalla hapettumista ja parantaa säilyvyyttä. Sen tehokkuus tekee siitä välttämättömän työkalun yrityksille, jotka haluavat vakaan ja tasalaatuisen tuotannon.

Koneen runko ja elintarvikekäyttöön suunnitellut ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat takaavat parhaan mahdollisen kestävyyden ja helpottavat puhdistusta sekä huoltoa. Kompakti rakenne mahdollistaa laitteen sijoittamisen myös tiloiltaan rajallisiin tuotantotiloihin.

Europ'Equipement tarjoaa täysin huolletun ja testatun käytetyn koneen, joka on tarkastettu heidän asiantuntijoidensa toimesta. Baratte Lutetia T2 tarjoaa näin ollen luotettavuutta, turvallisuutta ja suorituskykyä päivittäiseen käyttöön. Yrityksille, jotka etsivät kustannustehokasta ja toimintavarmaa ratkaisua, tämä kone on älykäs investointi.

Tekniset tiedot:

- Kapasiteetti: 800–1000 kg
- Hyötytilavuus: 1650 l
- Tyhjäpaino: 1000 kg
- Moottorin teho: 5,4 kW
- Sähkönsyöttö: 400 V
- Mitat (P × L × K): 2520 × 1200 × 1800 mm
Bdsdpoygicgjfx Afmsb

Ilmoitus on käännetty automaattisesti. Käännösvirheitä saattaa esiintyä.