Lihanjalostuskone

Lutetia Baratte T40

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T40 -vaunu on suunniteltu laitoksille, jotka haluavat varmistaa sekoitusprosessinsa luotettavalla ja hyväksi todetulla laitteistolla. Se mahdollistaa tasaisen ja hallitun sekoituksen, minkä ansiosta tuotannon laatu pysyy vakaana ja reseptien vaihtelu erien välillä vähenee. Lisäksi säiliön rakenne takaa ainesten jatkuvan liikkeen, mikä parantaa seoksen tasalaatuisuutta. Tämä vaunu on helppo integroida olemassa olevaan tuotantolinjaan, sillä sen muotoilu soveltuu päivittäiseen käyttöön. Etuosan purkausjärjestelmä helpottaa tyhjennystä ja tehostaa tuotantoprosessin sujuvuutta. Kokonaisergonomia puolestaan mahdollistaa koneen tehokkaan täytön ja vähentää turhia työvaiheita, mikä tehostaa ja yhdenmukaistaa operaattorien työtä. Kun Europ’Équipement kunnostaa Lutetia T40 -vaunun, tarkastetaan kaikki mekaaniset ja toiminnalliset osat. Asiakas saa käyttövalmiin ja luotettavan koneen, joka voidaan ottaa nopeasti käyttöön tuotannossa. Kunnostaminen on kustannustehokas vaihtoehto uushankinnalle, sillä näin voidaan kontrolloida budjettia ja säilyttää teolliseen käyttöön sopiva suorituskyky. Tämä ratkaisu edustaa kestävää ja järkevää investointia. Lutetia T40 sopii lihan ja jalosteiden prosesseihin, joissa vaaditaan toistettavaa ja tasaista työskentelyä. Sen kapasiteetti täyttää keskitason tuotantomäärien tarpeet, joten se on johdonmukainen valinta tuotantonsa tehostamista ja prosessin varmuutta kaipaaville teollisuusasiakkaille. Ledsyfn Hbspfx Ak Hsaa Tekniset tiedot: Lihan + suolaliuoksen kapasiteetti: 2 000–2 200 kg Hyötytilavuus: 3 675 l Toimintatapa: pyörivä säiliö Purkaus: etupuolelta, suuren virtausmäärän suuaukko Mitat (p × l × k): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Säiliön halkaisija: 1 440 mm Täyttökorkeus: 1 110 mm Koneen paino: 1 500 kg

Kunto: uusi, Ajan kokonaisasetus Lodpfeuu Rx Rox Ak Hsaa Taajuusnopeuden säätö Automaattinen purku Tyhjiö 0-95 % Tyhjiöjärjestelmän suodatin Tilavuus: 2000 litraa Koneen mitat (cm): Pituus: 270 Leveys: 154 Korkeus: 222 Sähköteho: 6,5 kW

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T40 -marinointikone on suunniteltu teollisuuskäyttäjille, jotka haluavat pitää tarkkaa kontrollia suurten tuotantoerien sekoitus- ja suolaliemiprosesseista. Jopa 2200 kg:n lihamäärälle (liha + suolaliemi) mitoitettu kone mahdollistaa suurten sarjojen käsittelyn, säilyttäen erien välisen erinomaisen yhtenäisyyden. Työskentely tyhjiössä nopeuttaa ja tasoittaa raaka-aineiden leviämistä, mikä parantaa välittömästi lopputuotteen sensorista laatua. Näin reseptit pysyvät tasalaatuisina ja hyvin hallittuna myös pitkissä tuotantosykleissä ja jatkuvassa tuotannossa. Hidas ja tasainen rummun pyörimisliike on tärkeää tuotteen rakenteen säilyttämisessä. Progressiivinen pyörintä minimoi mekaanisen kuormituksen, mikä vähentää kuitujen rikkoutumista ja raaka-ainehävikkiä. Tuloksena on laadultaan ja ulkonäöltään tasainen lopputekstuuri. Lisäksi säiliön sisäinen geometria mahdollistaa massan tasaisen liikkeen, mikä parantaa sekoitus- ja marinointisykleiden toistettavuutta. Tämä tekee mallista erinomaisen ratkaisun tuotantoihin, joissa tuotteen pysyvyys, ulkonäkö ja maun yhdenmukaisuus ovat avaintekijöitä. Kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa erinomaisen kestävyyden vaativissa teollisuusolosuhteissa sekä optimaalisen hygienian ja korkean puhdistusresistenssin. Helppopääsyiset puhdistusalueet ja yksinkertainen käytettävyys lyhentävät tuotantojen välistä seisokkiaikaa. 3675 litran käyttötilavuuden, mekaanisen vakauden ja koetellun rakenteen ansiosta Lutetia T40 -baratti on strateginen investointi elintarviketeollisuuteen, jossa tarvitaan luotettavaa, tehokasta ja nykyaikaisen vaatimustason täyttävää laitetta tuotannon kokonaisvaltaiseen optimointiin. Tekniset tiedot: Lihan ja suolaliemen kapasiteetti: 2000–2200 kg Käyttötilavuus: 3675 l Työskentelytapa: Pyörivä tyhjiösäiliö Tyhjennys: Etukautta (rummun suuaukko) Kokonaismitat (P x L x K): 3250 × 1550 × 1990 mm Laodpfxjx H Nd Ej Ak Hja Säiliön halkaisija: 1440 mm Purkuaukon korkeus: 1020 mm Koneen paino: 1500 kg

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T40 -baratti on suunniteltu työpajoille, jotka etsivät suurten volyymien tasaiseen käsittelyyn soveltuvaa sekoitus- ja marinointiratkaisua. Baratti tarjoaa 2000–2200 kg:n lihan ja suolaliuoksen kapasiteetin, mikä täyttää intensiivisen tuotannon vaatimukset ja samalla säilyttää tuotteen laadun. Sisätilavuus on 3675 litraa, mikä takaa riittävän liikkumavaran tuotteelle ja mahdollistaa tehokkaat vakuumikierrot. Tämän ansiosta marinadin imeytyminen on korkeatasoista ja saavutetaan tasainen lopputulos – erityisen tärkeää tasalaatuisuutta vaativissa tuotannon prosesseissa. T40:n rakenne optimoi tuotteen sisäisen kierron. Liikkeet ovat hallittuja ja progressiivisia, jolloin ainesosat sekoittuvat tasaisesti lihan kanssa. Tarkka geometria ja raskaille kuormille suunniteltu tankki mahdollistavat hallitun ja säännöllisen sekoituksen, minimoivat tuotetappiot ja vähentävät iskuja. Suurikokoinen sekoitusastia helpottaa täyttöä ja tyhjennystä, mikä nopeuttaa työkiertoa. Lisäksi mahdollisuus integroida nostin ja ohjauskaappi yksinkertaistaa käsittelyä ja parantaa ergonomiaa päivittäisissä toiminnoissa. Lutetia T40 -baratti tunnetaan myös sen kestävyydestä. Ruostumaton teräsrakenne ja huolellinen viimeistely takaavat pitkän käyttöiän myös usein pestävissä ympäristöissä. Helppo pääsy komponentteihin helpottaa huoltoa ja minimoi seisokkiaikaa. 1110 mm:n täyttökorkeus ja 1020 mm:n purkukorkeus parantavat materiaalinsiirron sujuvuutta. Tämä kone tarjoaa siis merkittävän kilpailuedun teollisuudelle, joka haluaa parantaa marinoinnin tasalaatuisuutta, vakauttaa tuotantomääriä ja taata tasokkaita lopputuotteita päivittäin. Tekniset tiedot: - Lihan + suolaliuoksen kapasiteetti: 2000–2200 kg - Hyötytilavuus: 3675 l - Työskentelytapa: Pyörivä vakuumisäiliö Lsdpfsx Hxy Nsx Ak Hjaa - Tyhjennys: Suurikokoinen etupurkuaukko - Täyttö: Yhteensopiva 200 l vaunun kanssa - Ohjaus: Nostin tai integroitu ohjauskaappi (mallin mukaan) - Säiliön liike: Hidas, marinointiin optimoitu pyöritys - Ulkomitat: 3250 × 1550 × 1990 mm - Koneen paino: 1500 kg

Kunto: hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2007, Tarjoamme HENNEKEN-tyhjiörumpua, malli B6, valmistusvuosi 2007, joka on suunniteltu ammattimaiseen lihan pyörittämiseen, suolaamiseen ja marinointiin teollisissa prosessilaitoksissa. Kyseessä on vankka ja luotettava kone, joka parantaa lihan mureutta, mehukkuutta ja mahdollistaa suolaliuoksen sekä mausteiden tasaisen jakautumisen tuotteisiin, kuten kinkkuun, porsaan lihoihin, siipikarjaan ja grillituotteisiin. Kone on varustettu BUSH-tyhjiöpumpulla, tyyppi RC 0063 E, jonka ansiosta pyöritysprosessi voidaan suorittaa hallituissa tyhjiöolosuhteissa. Tämä tehostaa suolaliuoksen imeytymistä, vähentää hapettumista ja auttaa saavuttamaan tasalaatuisen lopputuotteen. Ulkomitoiltaan 3000 x 1900 x 2250 mm, HENNEKEN B6 on vakaa ja järeä ratkaisu elintarvikeprosessoreille, jotka arvostavat luotettavaa suorituskykyä, korkeaa tehokkuutta ja pitkää käyttöikää. Erinomainen valinta yrityksille, jotka haluavat optimoida pyörittämisprosessin ja parantaa liharakennetta ennen jatkolämmittelyä tai pakkausta. Tekniset tiedot: Valmistaja: HENNEKEN Malli: B6 Valmistusvuosi: 2007 Kapasiteetti: 3000 l Konetyyppi: tyhjiörumpu Sähkönsyöttö: 3×400 V Teho: 5,0 kW Virta: 16 A Ohjausjännite: 24 V Mitat (P x L x K): 3000 x 1900 x 2250 mm Tyhjiöpumppu: BUSH RC 0063 E Laodpfx Aeyxmdtjk Hsa HENNEKEN B6 -tyhjiörummun tärkeimmät edut: - tehokas pyörittäminen ja suolaus tyhjiössä, - parempi suolaliuoksen ja mausteiden imeytyminen, - parannettu mureus, mehukkuus ja lopputuotteen laatu, - vahva ja kestävä teollinen rakenne, - sisältyy BUSH-tyhjiöpumppu, - ihanteellinen liha- ja elintarviketeollisuuden laitoksiin.