Käytetty Risco Lihanjalostuskone myytävänä (485)

Kunto: yleiskunnostettu (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, kokonaispituus: 800 mm, kokonaisleveys: 800 mm, kokonaiskorkeus: 1 500 mm, takuuajan kesto: 12 kuukaudet, kokonaispaino: 450 kg, teho: 4 kW (5,44 hv), paine: 55 palkki, • Suunniteltu erilaisten seosten automaattiseen annosteluun, sekoittamiseen ja täyttämiseen alipaineessa. • Tarkka annostelu, jonka määrä vaihtelee 5–10 000 gramman välillä. • Valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä. • Varustettu mikroprosessoriohjauksella. • Tuotantokapasiteetti: 2600 kg/tunti. • Paine: 55 baria. • Teho: 4 kW. • Mitat: noin 1200 / 800 / 800 mm. Hjdpjzud A Njfx Ahlofn • Paino: noin 450 kg. • 1 vuoden takuu.

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tutustu Tecnovac ATHENAZ -suljentakoneeseen, joka on kattava ratkaisu tarjottimien sulkemisen optimointiin ja automatisointiin. Tämä kone varmistaa tiiviin sulun, joka pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä. Kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa erinomaisen käyttöiän vaativissakin tuotantoympäristöissä. Intuitiivinen ohjauspaneeli helpottaa käyttöä ja parantaa tuotantosyklien tehokkuutta. ATHENAZ tarjoaa joustavuutta, sillä se sopeutuu erikokoisiin tarjottimiin ja erilaisiin kalvomateriaaleihin. Näin pakkaustoimintoja voi mukauttaa nopeasti tarpeen mukaan. Integroitu kuljetin nopeuttaa astioiden siirtymistä, mikä pitää tuottavuuden vakaana. Lisäksi helppo pääsy tärkeimpiin osiin mahdollistaa nopean huollon. Lisävarusteena saatava pinontalaite automatisoi tarjottimien asettelun entisestään. Tämä itsenäinen yksikkö erottaa ja kuljettaa tarjottimia automaattisesti tuotantolinjaan, mikä vähentää manuaalista työtä ja lisää luotettavuutta. Näin säästät aikaa ja energiaa sekä kasvatat kokonaistuottavuutta. ATHENAZ-suljentakone on helppo integroida olemassa oleviin tuotantolinjoihin, mikä minimoi tuotantokatkot muotoilun vaihtuessa. Kaiken kaikkiaan tämä kone on olennainen ratkaisu pakkauslaadun parantamiseen ja asiakastyytyväisyyden kasvattamiseen. Tekniset tiedot: Hfodpfx Aowdvwgehlen Kokonaismitat: 2660 mm x 1080 mm x 1500 mm Sarja: 006402/01F (parannettu jäljitettävyys) Suljenta-alueen leveys: yhteensopiva useiden muotojen kanssa Kapsiteetti: 6–8 sykliä/minuutti tuotekohtaisesti Pinontalaite (lisävaruste): automaattinen tarjottimien syöttö

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2011, Meillä on ilo tarjota myyntiin Storkin automaattinen siirtolinjasto TREC NT. Valmistaja: Stork Malli: TREC NT Vuosimalli: 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Hodpfx Ahswdibxoljfn Kapasiteetti: 13 500 pulloa/tunti Kunto: Käytetty / Erittäin hyvä

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), viimeinen peruskorjausvuosi: 2023, Seydelmann K206 DC8 massaileikkuri Tyyppi: K206 DC8 Kulhon tilavuus: 200 ltr Teho: 100 kW Syöttöjännite: 380V 6-portainen terän kierrosnopeuden säätö 2 kulhon käyttönopeutta 2 sekoitusnopeutta Lastauksen mahdollisuus 200 litran vaunuun Purkutoiminto Valmistettu ruostumattomasta teräksestä Äänieristetty suojakansi Laitteen mitat: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Hsdpfx Ahsqpgqkelefn Ohjauskaapin mitat: 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Varastotilanne: 1 kpl Kunto: Käytetty

Kunto: käyttövalmis (käytetty), KLIPSER Technopack Tyyppi: KDCV 70 Teho: 0,1 kW Laitteen mitat: 1250 x 600 x 1850 mm Paino: 118 kg Sopii kaikille hylsyille: muovi-, kuitu-, kollageeni- ja naturalsuolikalvot; Kone on sijoitettu siirrettävälle kärrylle Mukana 22 mm suppilo Varastosaldo: 1 kpl Kunto: käytetty, ollut tuotantokäytössä Hfjdorvgt Ispfx Ahljn

Kunto: korjaustarpeinen (käytetty), Meissner-kutteri, tyyppi: RSM - 325, sarjanumerot: 179 530, valmistusvuosi: 1995, 80/95 kW, 400 V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 rpm, varustettu ejektorilla ja 200 litran lihasäiliöiden kuormauslaitteella, ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, mitat: 2950 mm x 2450 mm x 1650 mm, ohjauskaapilla, ohjauskaapin mitat: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm. Vaatii kunnostuksen, tarjous jälleenmyyjälle. Hjdpfx Aorpzkuohlefn

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2008, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, kokonaispituus: 1 500 mm, kokonaisleveys: 1 300 mm, kokonaiskorkeus: 2 000 mm, kokonaispaino: 500 kg, Meyn D40 kanan reisiluunpoistokone Tarjoamme ammattimaisen teollisen kanan reisiluunpoistokoneen tunnetulta Meyn-yritykseltä – eräältä siipikarjateollisuuden johtavalta teknologiavalmistajalta. Laite on suunniteltu käytettäväksi siipikarjan jalostuslaitoksissa, taaten korkean tehokkuuden, prosessin toistettavuuden ja vähäisen raaka-ainehävikin. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko varmistaa helpon puhdistuksen ja täyttää elintarviketeollisuuden vaatimukset. Hfodpsyiubysfx Ahlon Tekniset tiedot: Valmistaja: Meyn Malli: D40 Valmistusvuosi: 2008 Nopeus: 2400 kpl/h Paino: 500 kg MEYN / LUUSTONPOISTOKONE / KANA / SIIPIKARJA / REISI / LUUNPOISTAJA

Kunto: käytetty, Kulhon tilavuus: 250 litraa Erän maksimikapasiteetti: jopa n. 200 kg Asennettu teho: 5,5 kW – 8,5 kW Rakenne: Raskaan sarjan ruostumaton teräs (inox), vankka teollisuusmuotoilu Käyttökohde: Suunniteltu erilaisten lihaseosten homogeeniseen sekoittamiseen tuotteen rakenteen ja partikkelien eheyden säilyttäen Hfedpoylnv Asfx Ahlen Laska ME 250 tunnetaan kestävyydestään, luotettavuudestaan ja tehokkuudestaan vaativissa tuotantoympäristöissä.

Kunto: käytetty, Lutetia tyhjiötaikinakone -Tyyppi: 1 -Teho: 4 kW -Tilavuus: 950L -Dokumentaation kanssa -Paino: 800 kg -Työskentelykapasiteetti: n. 400 kg -Syöttöjännite: 400V 50Hz 3Ph -Valmistettu ruostumattomasta teräksestä -Rummun halkaisija: 970 mm Hfedpfx Ahoy D Nb Selen -Mitat: 2180 x 1200 x 1820 mm -Kunto: Käytetty, erittäin hyvässä kunnossa, peruskorjattu, käyttövalmis

Kunto: käytetty, Valmistusvuosi: 2011, Lihan nahanpoistokone Valmistaja: Grasselli Malli: RST520 P Vuosi: 2011 Hedpfx Ajwp Sgushlofn

Kunto: käytetty, Handtmann VF 200 -tyhjiöannostelulaite Handtmann VF 200 -tyhjiöannostelulaite on ihanteellinen ratkaisu elintarvikkeiden tarkan annostelun ja jakamisen tarpeisiin. Näitä annostelulaitteita käytetään laajalti eri toimialoilla, kuten leipomoissa, lihakaupoissa, valmisruokien tuotannossa, pikkupuristeiden valmistuksessa, salaattien käsittelyssä, juuston tuotannossa, kasvisten ja hedelmien käsittelyssä, jalostettujen lihatuotteiden, kalan, vegaanisten ja kasvisruokien tuotannossa, vauvanruoan ja lemmikkieläinten ruoan valmistuksessa. Laitteet ovat kestävästi rakennettuja ja ne täyttävät nykyaikaisen elintarviketeollisuuden tiukimmat standardit ja vaatimukset. Intuitiivisen kalvopainikeohjauksen ansiosta eri ohjelmat voidaan asettaa nopeasti ja helposti. Tätä tyhjiöannostelulaitetta voidaan käyttää erilaisten lisälaitteiden kanssa, kuten leikkauslaitteiden, muotoilulaitteiden ja kalvojärjestelmien kanssa. Siinä on nostolaite vakiokokoisille 200 litran kärrylaatikoille. Laite on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä. Tekniset tiedot Tuotantokapasiteetti: 5 000 kg/h Toiminnot: Annostelu, jakaminen Annoskoko: 5 g – 100 000 g Suurin tuotantomäärä: 380 annosta/min Annostelupaine: 35 baria Hfedpfxszmmyzs Ahljn Säiliön tilavuus: 90 L / 240 L Integroitu tyhjiöjärjestelmä: Busch, 16 m³/h Virtalähde: 400 V (3+N, 50 Hz) Teho: 7 kW Paino: 1 240 kg Valmistusvuosi: 1997 Laitteen mitat (L x S x K): 2 000 × 1 350 × 2 100 mm

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Spomasz-spiraalimikseri, 350 litraa, varustettu syöttölaitteella 200 litran rehukärryä varten. Myydään asiakkaan toimeksiannosta toimiva kone, ilman takuuta ja palautusoikeutta. Hfsdpfx Aezmp Rcohlen

Kunto: yleiskunnostettu (käytetty), Ruhle pakastetun lihan lohkon giljotiini Poikittaisella ja pystysuorilla terillä Moottori-vaihteistokäyttöinen Kompakti kone, minimoi lattiapinta-alan tarve Poisto standardi lihasäiliöön Turvalukittu säiliön kytkin Turvalukittu etukansi Erinomaisessa toimintakunnossa Hfsdpsyvrursfx Ahljn

Kunto: käytetty, Hydraulinen automaattinen kallistettava keittopata, tilavuus 600 litraa, on suunniteltu ammattikäyttöön elintarviketeollisuudessa. Hydraulinen kallistusmekanismi takaa sisällön helpon ja turvallisen tyhjennyksen. Lämpööljyllä varustettu tuplavaippa mahdollistaa tasaisen lämmönjaon ja tarkan lämpötilansäädön, joten laite soveltuu keittojen, kastikkeiden, hillojen, kermojen ja valmisaterioiden kypsentämiseen, sekoittamiseen ja lämpökäsittelyyn. Korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa kestävyyden, hygienian ja pitkän käyttöiän. Tekniset tiedot: Hydraulinen automaattinen kallistettava keittopata Valmistaja: Sind Kansi mukana Tuplavaippa – lämpööljy Tilavuus: 600 litraa Teho: 30,7 kW Valmistettu ruostumattomasta teräksestä Koneen mitat cm: Pituus: 205 Leveys: 158 Korkeus: 123 Hfodpfxsyn Ikxs Ahljn

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2016, käyttötunnit: 9 001 700 h, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: N/A, PACE lihan luuttomaksi leikkauslinja teurastamokäyttöön. Kaksipuolinen PACE-teurastamokuljetinlinja, joka jatkuu trimmaukseen ja pakkauslinjalle, kokonaispituus noin 28 m. Tilaa 16 lihanleikkaajalle, 8 kummallakin puolella, keskellä luunpoistokuljetin. Tilaa vannesahalle ja nahanpoistokoneelle prosessin sisällä. Nopeudeltaan säädettävä kuljetinlinja ohjaa linjan työtahtia. Hfodpey Uk A Sofx Ahlsn

Kunto: hyvä (käytetty), Günther Pekel-injektori Hfjdpfx Aey Hx A Dehljn 380V.

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Valmistusvuosi: 2016, Bizerba A550 -viipalointikone Sopii kypsän lihan, pekonin ja juuston viipalointiin. Mahdollistaa viipaleiden pinoamisen ja ryhmittelyn. Metalliverkkokuljetin. Vuosimalli 2016. Erinomaisessa toimintakunnossa. Uusi terä ja taajuusmuuttaja asennettu. Uusi, tarttumaton viipalointiterä asennettu. Uusi viipalepaksuuden säätömoottori asennettu. Hfodpfx Asy Ndukohljn Uudet kumilenkit asennettu pinoamiskuljettimeen.

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Vemag-tyhjiötäyttökone, malli Robot 500 Varustettu annostelunhallinnalla Kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua syöttökierukkaa Hjdpfx Ahey N Skaslefn Mahdollistaa jatkuvan, suoran täytön Varustettu annospainojen näyttöjärjestelmällä Varustettu PC 878 -ohjausjärjestelmällä

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, SERIA 4-päinen annostelija automatisoi nestemäisten, puolijuoksevien, tahnamaisten tai paloja sisältävien elintarviketuotteiden annostelun. Neljän synkronoidun annostelupään ansiosta täyttö on tarkkaa, tasalaatuista ja nopeaa. Tämä mahdollistaa tuotantotehon kasvattamisen, materiaalihävikin vähentämisen sekä annosvaihteluiden minimoimisen. Laitteistoon on integroitu MASO SPS-2 -sinusvolymetrinen pumppu, joka tunnetaan elintarviketeollisuudessa erityisen hellävaraisesta tuotteen siirrosta. Perinteisiin pumppuihin verrattuna tämä tekniikka säilyttää herkän tuotteen rakenteen ja takaa tasaisen virtauksen. Tämän ansiosta kone soveltuu erinomaisesti kastikkeille, soseille, valmisruoille, lihavalmisteille, eineksille, täytteille sekä resepteille, joissa on paloja. Lisäksi pumppu minimoi leikkausvoimat, vähentää pulsaatioita ja mahdollistaa CIP-pesun (Cleaning-In-Place) linjaratkaisun mukaan. Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne helpottaa päivittäisiä puhdistustoimenpiteitä ja täyttää elintarviketeollisuuden hygieniamääräykset. Annoslaite voidaan vaivattomasti integroida olemassa olevaan pakkauslinjaan – olipa kyseessä suuri käsityötuotanto tai automatisoitu teollinen linja. Laite varmistaa myös annostelun toistotarkkuuden, mikä edistää lopputuotteen laadukkuutta. Europ'Équipement kunnostaa tämän annostelijan kauttaaltaan ennen myyntiä. Tekniikkamme tarkistavat laitteiston kaikki mekaaniset, hydrauliikka- ja pneumatiikkaosat, vaihtavat tarvittaessa kuluvat osat ja suorittavat täyden toimintatestin ennen käyttöönottoa. SERIA 4-päinen annostelija tarjoaa näin ollen luotettavan, kustannustehokkaan ja pitkäikäisen ratkaisun tuotantolinjan modernisointiin – investointikustannukset halliten. Tekniset tiedot: Valmistaja: SERIA Constructeur Konetyyppi: 4-päinen automaattinen elintarvikeannostelija Valmistusvuosi: 2008 Annostelupäitä: 4 Materiaali: elintarvikekelpoinen ruostumaton teräs Annostelupumppu: MASO Process Pumpen SPS-2 Hsdjzh Hilspfx Ahlofn Pumpputekniikka: matalakiertoinen sinuskäyräpumppu Yhteensopiva nesteiden, tahnojen ja voimakkaasti viskoosien tuotteiden kanssa Soveltuu myös paloja sisältäville tuotteille Tasainen virtaus vähäisillä pulssauksilla CIP-puhdistusmahdollisuus linjakohtaisesti

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Valmistusvuosi: 2022, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Stork & Herrmann Malli: MA 300D Valmistusvuosi: 2022, uudenveroinen 2 x 300 litran astiaa jalaksilla (täyttöä varten) 2 pyörimissuuntaa (vapaasti valittava vasen/oikea pyöriminen astiassa) Muovipyörillä siirrettävä ja n. 25° kallistettava astia Kone seisoo jaloilla, mikä helpottaa puhdistusta koneen alta Viemäröintiruuvi astiassa Kokonaan ruostumatonta terästä Sekoittajavarren korkeudensäätö mekaaninen Hfedpszgg U Eefx Ahljn Toimitus mahdollinen

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Valmistusvuosi: 2021, käyttötunnit: 20 h, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: SYSTEM ATBF170, Burgerimuottilaite (hampurilaisille, joiden halkaisija on 38–170 mm ja korkeus 7–30 mm) sisältäen UNIVERSAL KULJETIN UTV-200/1500, ostettu uutena vuonna 2021 varalaitteeksi jo käytössä olevalle samanlaiselle koneelle. Laite on vain säädetty ja ollut käytössä yhden päivän. Kone on siis käytännössä uusi ja erinomaisesti soveltuva pattiesien, nuggettien (soikea, pyöreä, kulmikas) valmistukseen. Muotti saa syötön vakuumitäyttölaitteesta, joka ei sisälly hintaan. Kone on tällä hetkellä säädetty tuottamaan 3 000 pihviä 8 tunnin vuorossa. Suurempikin kapasiteetti on mahdollinen. - pneumaattinen toiminta - purkulevy vesiruiskujärjestelmällä - synkroninen ohjaus, 24 V liitäntä - paineilma 10 m³/h, 6 bar - annostelun suorituskyky noin 100 annosta/min (riippuu tuotteesta) - sisältää 1 peruskannattimen - ilman muottisisäosaa - ilman poisto-osaa - yksikaistainen purku Hsdezhnwdopfx Ahlefn UNIVERSAL KULJETIN UTV-200/1500: - lisäadapterilla - liitäntäjännite: 1 x 230 V AC - liitäntäteho: 0,5 kW - nimellistaajuus: 50 Hz - pituus: 1500 mm - leveys: 200 mm

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, ANKO HLT-700XL -muotoilukone on monitoiminen teollinen laite, joka on suunniteltu automatisoimaan useiden täytettyjen elintarvikkeiden, kuten raviolien, samosojen, dumplingien, gyozojen, empanadojen, raviolien, har gow'n ja muiden erikoistuotteiden tuotantoa. Se on maailmanlaajuisesti tunnustettu elintarviketeollisuudessa ja mahdollistaa valmistajille tuotantokapasiteetin kasvattamisen sekä tasalaatuisen lopputuotteen. Kiitos automatisoidulle annostelu- ja muotoilujärjestelmälle, HLT-700XL takaa erinomaisen painon, muodon ja täytteen säännöllisyyden. Taikinan ja täytteen määrät ovat säädettävissä reseptikohtaisten tarpeiden mukaan. Tämä vähentää raaka-ainehävikkiä ja lisää tuottavuutta. Nopea muottien vaihto mahdollistaa useiden tuotelajien valmistuksen samalla koneella. Tätä muotoilukonetta arvostetaan erityisesti pakasteteollisuudessa, keskuskeittiöissä ja aasialaisten tuotteiden valmistajilla. Sen suuri tuotantokapasiteetti täyttää nykyaikaisten teollisten linjojen vaatimukset, ja kompakti koko helpottaa koneen sijoittamista olemassa oleviin tiloihin ilman merkittäviä muutostöitä. ANKO HLT-700XL onkin strateginen ratkaisu automaatioon, kun tavoitteena on yhtenäinen ja toistettava laatu. Tarkastetun käytetyn laitteen muodossa se mahdollistaa myös huomattavat säästöt investoinneissa verrattuna uuteen koneeseen. Tekniset tiedot: Sarjanumero: 201136 Valmistusvuosi: 11/2019 Syöttöjännite: 380 V Taajuus: 50 Hz Vaiheet: 3 PH Teho: 4 kW Hfedpfx Aozdqkxohlen Tuotantokapasiteetti: 2 000–10 000 kpl/h tuotteen mukaan Täytetrummelin tilavuus: 35 l Koneen paino: 450 kg Mitat (P × L × K): 1150 × 570 × 1700 mm Yksi tuote: 2–200 g konfiguraatiosta riippuen Valmistettavat tuotteet: raviolit, dumplingit, gyozat, samosat, empanadat, raviolit, har gow ja vastaavat täytetyt tuotteet.

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, ANKO HSM-600 muotoilukone on teollinen laite, joka on erityisesti kehitetty shumain, siomain ja muiden dim sum -tyyppisten erikoisuuksien automatisoituun valmistukseen. Täysin automatisoidun järjestelmänsä ansiosta se hoitaa peräkkäin taikinan muotoilun, täytteen annostelun sekä valmiin tuotteen muotoilun, samalla varmistaen tasaisen laadun ja erinomaisen tuotannon säännöllisyyden. Tämä ANKO-kone mahdollistaa elintarviketeollisuudelle, suurkeittiöille sekä aasialaisten tuotteiden valmistajille kasvavaan kysyntään vastaamisen ja työvoimakustannusten pienentämisen. HSM-600 toimii kaksoistuotantolinjalla tuottavuuden lisäämiseksi ilman kompromisseja lopputuotteen laadussa. Lisäksi taikinan paksuus sekä täytteen paino ovat säädettävissä reseptin mukaisesti. Muotoilukone hyväksyy eri tyyppiset täytteet, kuten jauhettu sianliha, naudanliha, katkaravut, kala tai erilaiset kasvisvalmisteet. Elintarvikekäyttöön valmistettu ruostumattomasta teräksestä oleva rakenne helpottaa puhdistusta ja huoltoa, mikä on merkittävä etu korkean hygieniatason vaatimuksia noudattavissa ympäristöissä. HSM-600 on tehokas ratkaisu yrityksille, jotka haluavat teollistaa shumain valmistuksen säilyttäen samalla käsintehdyn kaltaisen lopputuloksen. Korkean tuotantonopeuden ja tarkan annostelun ansiosta laite sopii erinomaisesti tuotantolaitoksiin, jotka valmistavat tuotteita Ranskan, Euroopan ja kansainvälisille markkinoille. Tekniset tiedot: Tyyppi: Automaattinen kaksoislinjainen shumai-muotoilukone Mitat: 1 450 × 1 100 × 2 200 mm Paino: 750 kg Sähkösyöttö: 220 V, 380 V tai 415 V – kolmivaihe Taajuus: 50 tai 60 Hz Tuotantokapasiteetti: 5 000–6 000 kpl/h Hfedpfjzdqx Nox Ahlen Tuotteen paino: 14–24 g/kpl Tuotteen halkaisija: 25–35 mm Tuotteen korkeus: 25–30 mm Taikinan paksuus: 0,3–0,5 mm Taikananauhan leveys: 60–70 mm

Kunto: yleiskunnostettu (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, kokonaispituus: 1 700 mm, kokonaisleveys: 1 350 mm, kokonaiskorkeus: 1 350 mm, takuuajan kesto: 12 kuukaudet, teho: 15 kW (20,39 hv), tuloj频率: 50 Hz, Mallityyppi: WW 130 Ulk mitat: 1350 mm × 1350 mm × 1700 mm. 400 V, 50 Hz. Hedpfx Aszunaxjhljfn

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tyhjiöavusteinen sekoitus ja marinointi Vakona ESK -tyhjiösekoitin käsittelee lihaa, siipikarjaa ja kalaa tyhjiössä. Sen avulla tuotteet voidaan sekoittaa, vaivata, marinoida ja käsitellä samassa astiassa. Näin ollen se soveltuu lihantuotteiden, jalostuslaitosten ja valmiiden lihavalmisteiden valmistajien käyttöön. Se auttaa erityisesti jakamaan marinadia, suolaliuosta, mausteita ja muita aineksia tasaisesti tuotteiden ympärille. Järjestelmä voi käsitellä sekä kokonaisia että leikattuja tuotteita. Lisäksi astia liikkuu hallitusti prosessin aikana. Asennetusta työkalusta riippuen kone suorittaa joko hellävaraisen sekoituksen tai voimakkaamman vaivaamisen. Näin ollen käyttäjä voi mukauttaa prosessin halutun koostumuksen ja raaka-aineiden herkkyyden mukaan. Miten VAKONA ESK toimii? Ensiksi käyttäjä lastaa tuotteet ja ainekset astiaan. Sen jälkeen pumppu poistaa ilmaa, jolloin saavutetaan ohjelmoitu tyhjiötaso. Sen jälkeen varsi siirtää aineksia tasaisesti koko prosessin ajan. Tyhjiö helpottaa aineksien ja marinadin välistä kontaktia. Näin se vähentää ilmataskuja ja parantaa nesteiden jakautumista. Lisäksi säädettävä nopeus mahdollistaa liikkeen mukauttamisen erilaisiin resepteihin. Kone voi vuorotella työ-, tauko- ja ilmastusvaiheita prosessin paremman hallinnan saavuttamiseksi. Jäähdytys prosessin aikana ESK-sarjassa yhdistyvät tyhjiöavusteinen käsittely ja suora jäähdytysjärjestelmä. Astian ympärille sijoitettu lämmönvaihdin auttaa ylläpitämään vakaan lämpötilan sekoituksen tai marinointiprosessin aikana. Näin ollen kone rajoittaa tuotteiden liikkeestä aiheutuvaa lämpenemistä. Tämä lämpötilan hallinta suojaa raaka-aineiden koostumusta. Lisäksi se edistää tasaisempaa prosessia eri erien välillä. Jäähdytys on siksi erityisen hyödyllistä herkille resepteille ja tuotannoille, jotka vaativat hallittua lämpötilaa. Reseptien ohjaus ja seuranta VAKONA tarjoaa kosketusnäyttöohjaimen, joka pystyy tallentamaan jopa 99 ohjelmaa ESK-sarjaan. Käyttäjä voi tallentaa kunkin reseptin omat parametrit. Hän voi esimerkiksi säätää nopeutta, kestoa, taukoja, tyhjiötasoa ja ilmastusvaiheita. Hfjdpfjzpw S Tjx Ahlen Lisäksi järjestelmä voi tallentaa prosessidatan HACCP-periaatteiden mukaisesti. Näin ollen yritys parantaa tuotannon seurantaa ja toistaa helpommin samat asetukset. Automaattinen vesierotin suojaa myös tyhjiöpiiriä käytön aikana. Tekniset tiedot: Valmistaja ja sarja: VAKONA ESK STL Toiminnot: tyhjiöavusteinen sekoitus, vaivaus, marinointi ja käsittely Astian tilavuus mallista riippuen: 60–1 500 litraa Kapasiteetti tuotteen mukaan: 5–1 150 kg per sykli Varusteet: jäähdytetty astia, automaattinen tyhjiöpumppu, kosketusnäyttö 99 ohjelmalla ja HACCP-seurannalla SM+EPKZB