Käytetty Crown Lihanjalostuskone myytävänä (1 393)

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2008, Tarjoamme käytetyn NOCK CB 501 -kuorimakoneen – teollisuuskoneen, joka on suunniteltu automatisoituun kuorintaan ja lihan tuotteiden kuoren poistoon. Kone soveltuu lihanjalostuslaitoksiin, lihakauppoihin, leikkauslaitoksiin, kinkun tuotantoon, pekonin jalostukseen, sianlihan jalostukseen ja muihin sovelluksiin, joissa vaaditaan kuoren tarkkaa erottamista raaka-aineesta. NOCK CB 501 -malli kuuluu automaattisesti toimivien teollisuushihnakoneiden ryhmään. Tuote asetetaan kuljetushihnalle, ja se kulkee sitten leikkausjärjestelmän läpi, jossa kuori erotetaan lihasta. Tällainen toimintatapa auttaa lisäämään prosessin toistettavuutta, vähentämään manuaalista työtä ja parantamaan tuotannon tehokkuutta. NOCK-kuorimakoneet ovat tunnettuja kestävästä rakenteestaan, hygieenisestä suunnittelustaan ja ratkaisuistaan, jotka helpottavat puhdistusta ja päivittäistä käyttöä. Konetta voidaan käyttää eri lihapaloille, mukaan lukien tasaiset tuotteet ja suuremmat palat, kuten kinkut, pekoni, kaulanliha ja muut jatkojalostukseen tarkoitetut osat. NOCK CB 501 on hyvä ratkaisu yrityksille, jotka etsivät käytettyä teollisuuden kuorimakonetta automatisoidakseen kuorintaprosessin. Konetta voidaan käyttää itsenäisenä yksikkönä tai osana suurempaa leikkaus- tai tuotantolinjaa. Tekniset tiedot: Valmistaja: NOCK Malli: CB 501 Tyyppi: hihnakone / automaattinen kuorimakone Valmistusvuosi: 2008 Leikkausleveys: 500 mm Teho: 1,1 kW Virtalähde: 400 V Virta: 10 A Vaiheet: 3 vaihetta Taajuus: 50 Hz Kunto: käytetty Tärkeimmät edut: automaattinen hihnakäyttö lihatuotteiden tarkka kuorinta 500 mm leikkausleveys soveltuu erilaisille lihapaloille vähentää manuaalista työtä toistettava kuorintatulos kompakti teollinen rakenne helpompi hygieeninen huolto soveltuu lihan jalostus- ja leikkauslaitoksiin Fpodpfxszi U Ede Apbok tunnettu NOCK-valmistaja

Kunto: uusi, Valmistusvuosi: 2025, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Laite lampaan ja sian suolten sulkemiseen / hitsaamiseen täyttölaitteisiin makkarantuotannossa Fpjdpfxoxq S Rtj Apbok

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Valmistusvuosi: 2023, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: 100, tulojännite: 400 V, telaleveys: 660 mm, tulovirran tyyppi: kolmivaiheinen, teho: 0,4 kW (0,54 hv), tuloj频率: 50 Hz, sähkösulake: 16 A, Tuotejakaja, jossa on 8 ulostuloa ja leikkausjärjestelmä kebab-lihasuikaleille Myynnissä: täydellinen, itsenäinen tuotejakaja/hajotin, jossa on 8 ulostuloa. Se on suunniteltu kebab-lihasuikaleiden tai vastaavien lihavalmisteiden tasaiseen annosteluun, pursotukseen ja leikkaamiseen. Laite myydään itsenäisenä koneena, ja siihen kuuluu tukirunko, pneumaattinen leikkausjärjestelmä ja tuotekuljetin. Tyhjiöpakkauskone tai muu annostelukone ei sisälly toimitukseen. Tekniset ominaisuudet: Tuotejakaja, jossa on 8 ulostuloa Hajotinmalli: 160/76/8/DN32 Erillinen, epäkeskinen siipipumppujärjestelmä jokaiselle ulostulolle Rotorit on yhdistetty toisiinsa keskitetyn käyttöakselin kautta Päärunko ja siivet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä Rotorit ja renkaat on valmistettu kulutusta kestävästä teknisestä polymeeristä Vakiotuoteliitäntä: DN65, pituus noin 500 mm Ulostuloissa on DN32-kierreliittimet Ulostulot ovat noin 30° kulmassa Fodpfx Apszqc U Nobopk Pursotusulostuloiden muoto ja mitat riippuvat käytetystä mallista Sisältää työkalut rotorien irrottamiseen Siirrettävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko Ruostumattomasta teräksestä valmistettu C-runko Sopii asennettavaksi kuljetinhihnan tai pakkauskoneen yläpuolelle Siirrettävä pyörillä Korkeutta voidaan säätää noin ±30 mm Vahva ja hygieeninen rakenne, joka soveltuu käytettäväksi elintarviketeollisuudessa Pneumaattinen leikkausjärjestelmä Leikkausjärjestelmä kaikille 8 ulostulolle Pneumaattisesti toimiva leikkausmekanismi Asennettu jakotukkeen etupuolelle Ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkuuterä Varustettu turvasuojuksella Sisältää turvamikrokytkimen Leikkaussyklisin voidaan synkronoida ulkoisen tyhjiöpakkauskoneen tai annostelukoneen kanssa Tuotekuljetin Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne Säädettävä hihnan nopeus Pituus: noin 1 000 mm Työkorkeus: noin 900 mm ±50 mm Leveys on sovitettu 8 tuoteulostuloon Sisältää sähkö- ja pneumaattisen ohjauskeskuksen Varustettu turvasuojuksella ja turvakytkimillä Sopii käytettäväksi: Kebab-lihasuikaleiden Lihasuikaleiden Jauheliha- ja lihavalmisteiden Tuotanto kahdeksassa tasaisessa linjassa Automaattinen syöttö kuljetinhihnalle tai pakkauslinjalle

Kunto: käytetty, Gunther-tyhjiömassakone -Tyyppi: GPA 200K -Teho: 2 kW -Jäähdytysjärjestelmällä varustettu -Tilavuus: 200 l -Kosketuspaneelilla varustettu ohjauspaneeli (mahdollisuus tallentaa 100 ohjelmaa) -Mahdollisuus valita pyörimissuunta / epäsymmetrinen väliseinä -Käyttöaika, jossa on määritettävät pyörimisajat ja tauot -Portaaton rummun nopeuden säätö -Kaltevuuskulman vapaa valinta -Valmistettu ruostumattomasta teräksestä -Ulk mitat: 2160 x 1730 x 2300 mm -Kunto: Käytetty Fpedpfx Aozldi Ropbjk

Kunto: käytetty, Handtmann-tyhjiöannostelukone -Tyyppi: VF 608 -Teho: 3 kW -Annosteluteho: jopa 2000 kg/h -Annostelu ja kierteen muodostus: jopa 400 annosta/minuutti -Annostelualue: 5–100 000 g -Valmistusvuosi: 2009 -Sisältää kierteenmuodostusosan -Sisältää lisäsuppiloita -Busch-tyhjiöpumppu -Mukana tekninen dokumentaatio Fpedpfjzlcwgsx Apbjk -Syöttöjännite: 400 V, 50 Hz, 3-vaihe -Mitat: 1200 x 1220 x 2040 mm -Nettopaino: 475 kg -Kunto: Käytetty, erittäin hyvä, käyttövalmis

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2011, Tarjoamme käytetyn GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 -laitteen — teollisuuskäyttöön suunnitellun koneen jatkuvaan grillaamiseen, paahtamiseen ja lämpökäsittelyyn monipuoliselle elintarviketuotannolle. Laite on ihanteellinen lihanjalostamoihin, siipikarjan ja kalan käsittelylaitoksiin sekä valmisruokia ja puolivalmisteita valmistaville tuotantolaitoksille, joissa vaaditaan tasalaatuista ja hallittua lämpökäsittelyä. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 -malli on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja toimii jatkuvana grillilinjana. Laitteessa on kaksipuolinen grillijärjestelmä, jossa ylä- ja alagrillien lämpötilaa voidaan säätää toisistaan riippumatta. Ylä- ja alagrillien lämpötilan erillinen säätö mahdollistaa prosessin tarkan mukauttamisen tuotteen tyypin, paksuuden, rakenteen ja halutun lopputuloksen mukaan. Kone grillaa tuotteet molemmin puolin, mikä takaa tasaisen kypsennystuloksen, houkuttelevan ulkonäön sekä yhtenäisen laadun jokaisessa tuotantoerässä. Lämpötila-alue 50–260°C sekä portaattomasti säädettävä kuljetinhihnan nopeus 0,3–3 m/min mahdollistavat grillausajan muokkaamisen eri tuotteille sopivaksi. TwinGrill on varustettu intuitiivisella ohjauspaneelilla ja helppokäyttöisellä käyttöliittymällä, joiden avulla käyttö, prosessin seuranta ja asetusten määrittely sujuvat vaivattomasti. Prosessiohjelmien tallennus ja muokkaus parantavat kypsennys- ja grillausprosessien hallintaa sekä tuotannon laadun toistettavuutta. Hygieeninen rakenne, korkealaatuinen ruostumaton teräs ja hihnan puhdistusjärjestelmä tekevät laitteesta helposti puhdistettavan ja elintarviketeollisuuteen soveltuvan. Irrotettavat grilliritilät ja rasvankeräysjärjestelmä helpottavat rutiinipuhdistusta ja kunnossapitoa. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 on monipuolinen ratkaisu lihan, siipikarjan, kalan, kasvisten, muotoiltujen tuotteiden, pihvien, leikkeiden sekä valmisruokien grillaamiseen. Kone voidaan käyttää itsenäisenä yksikkönä tai integroida osaksi suurempaa tuotantolinjaa esim. tuotteiden muotoilun, marinoinnin, paneroinnin tai esikäsittelyn jälkeen. Tekniset tiedot: Valmistaja: GEA CFS Bakel B.V. Malli: TWG 1800/600 Tyyppi: TwinGrill / teollinen kaksipuolinen grilli Konenumero: 662 Valmistusvuosi: 2011 Työskentelypituus: 1800 mm Kuljetinhihnan leveys: 600 mm Sähkönsyöttö: 400 V Vaiheiden määrä: 3 Taajuus: 50 Hz Fpsdpfx Aezicutspbok Asennettu teho: 97 kW Lämmitysteho: 93 kW Lämpötila-alue: 50–260°C Hihnan nopeus / grillausaika: 0,3–3 m/min Hihnan puhdistusjärjestelmä: sisältyy Rakenne: ruostumaton teräs Paino: noin 2250 kg Käyttökohteet: pihvien grillaaminen leikkeleiden ja muotoiltujen tuotteiden grillaaminen siipikarjan fileiden käsittely grillattujen lihatuotteiden valmistus kalatuotteiden grillaus kasvisten grillaus valmisruokien valmistus käyttö valmisruoka- ja convenience-tuotannoissa grillattujen, paahdettujen ja kypsennettyjen tuotteiden tuotantolinjoilla liha-, siipikarja- ja kalajalostamot suurkeittiöt ja catering-tuotanto

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2019, käyttötunnit: 40 h, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, koneen/ajoneuvon numero: MCH-D 150, kokonaispituus: 2 000 mm, kokonaisleveys: 1 000 mm, kokonaiskorkeus: 1 000 mm, kokonaispaino: 2 000 kg, tulojännite: 400 V, tulovirran tyyppi: kolmivaiheinen, teho: 55 kW (74,78 hv), ottovirta: 55 A, tuloj频率: 50 Hz, Varusteet: dokumentaatio / käyttöohje, MICROCUTTER-EMULSOINTILAITE, JOKA SOVELTUU HIENONNETTUJEN JA EMULGOITUJEN SEOSTEN VALMISTAMISEEN: LIHAEMULSIOT MAKKARA- JA WURST-EMULSIOT MAKSAPATEE Fpsdpfx Aszrfg Rspbjk MARINADIT JA KASTIKKEET HEDELMÄ- JA VIHANNESTAHNAT KEITOT

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Kutteri MADO SUPRA 70, (malli MSM 765 SL). Fodpjzqyq Ijfx Apbepk Kutterissa on automaattinen massanpoistojärjestelmä, digitaalinen nopeusmittari ja portaaton nopeuden säätö teriin, jopa 5 000 kierrosta minuutissa. Laite on huollettu ja valmis välittömään käyttöön. Tehdyt parannukset: • uusi taajuusmuunnin • uusi kansi • uusi ruostumattomasta teräksestä valmistettu poistoputki • huolto Mukana toimitetaan laskut kaikista asennetuista osista ja tehdyistä huoltotoimenpiteistä.

Kunto: hyvä (käytetty), 1 kpl Deighton -tyyppinen, kaksirivinen hampurilais-/pihvinmuotoilukone (2) Fjdpfx Ajzr H N Tspbepk Tyyppi: D-12000 Sijainti: Melksham, Wiltshire

Kunto: hyvä (käytetty), 1 kpl Deighton-merkkinen, kaksirivinen hampurilais-/pihvilinjasto (1) Tyyppi: D-12000 Sijainti: Melksham, Wiltshire Fsdpfx Apszr H Nyobepk

Kunto: käytetty, Tarjoamme käytetyn Schröder Maschinenbau GmbH:n suolaliuos-sekoitusjärjestelmän, joka on suunniteltu lihanjalostuksen ja elintarviketuotannon suolaliuosten valmistukseen. Järjestelmä mahdollistaa suolaliuosten nopean ja tehokkaan sekoittamisen, myös runsaita kuivakomponentteja (suola, fosfaatit, mausteet, prosessiapuaineet, funktionaaliset ainesosat) sisältävien liuosten valmistamisen. Kokoonpanoon kuuluu kaksi säiliötä: valmistesäiliö ja säilytyssäiliö. Tämän ansiosta voidaan valmistaa uutta suolaliuosta samaan aikaan, kun valmista liuosta varastoidaan jatkokäsittelyä varten. Järjestelmässä on kaksi suurtehopumppua, analoginen prosessinohjaus ja jäähdytysjärjestelmä liuoksen lämpötilan hallintaan. Schröderin liuos-sekoitusyksiköt mahdollistavat nopeasti tasaisen suolaliuoksen tuotannon, mikä on ratkaisevaa seuraaville tuotantovaiheille kuten injektointi, tumppaus, suolaus ja marinointi. Oikein valmistettu liuos takaa tasaisen tuotantoprosessin, tuotannon yhdenmukaisuuden ja lopputuotteen korkean laadun. Järjestelmää voidaan käyttää lihanjalostamoissa, siipikarjatehtaissa sekä laitoksissa, joissa valmistetaan leikkeleitä, kinkkuja, säilöttyjä tuotteita, marinoituja tuotteita ja muita suolaliuosta vaativia tuotteita ennen injektointia tai tumppausta. Fedozhwkmepfx Apbepk Schröder Maschinenbau GmbH – suolaliuos-sekoitusjärjestelmä, jossa 2 säiliötä, koostuu: • suolaliuoksen valmistussäiliö • valmiin liuoksen säilytyssäiliö • kaksi suuritehopumppua • liuoksen sekoitus- ja kiertojärjestelmä • analoginen prosessinohjauspaneeli • liuoksen jäähdytysjärjestelmä • putkisto ja prosessiventtiilit • ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne • liitännät jatkoprosesseihin Tekniset tiedot: Valmistaja: Schröder Maschinenbau GmbH Laitetyyppi: suolaliuos-sekoitusjärjestelmä Valmistusvuosi: 2001 Säiliöiden määrä: 2 Säiliötyypit: valmistus- ja säilytyssäiliö Pumppujen määrä: 2 Ohjaus: analoginen Jäähdytysjärjestelmä: kyllä Sähköliitäntä: 400 V Taajuus: 50 Hz Teho: 4 kW Nimellisvirta: 9 A Paineilma: 8 bar Mitat: Pituus: 2400 mm Leveys: 1400 mm Korkeus: 2400 mm Keskeiset edut: • nopea ja homogeeninen liuoksen valmistus • suuri kuiva-ainepitoisuuden käsittely • kaksi säiliötä – valmistus- ja säilytyssäiliö • kaksi suurtehopumppua • suolaliuoksen jäähdytysjärjestelmä • analoginen prosessinohjaus • vakaa liuoksen valmistus injektointiin ja tumppaukseen • parantunut prosessin toistettavuus • positiivinen vaikutus lopputuotteen laatuun • ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne • tunnettu valmistaja Schröder Maschinenbau GmbH

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Rühle MKR 600 -kiillotuskone, jossa on jäähdytysjärjestelmä Näyttö uusittu Fodpjzmp R Asfx Apbspk Myydään asiakkaan toimeksiannosta toimiva kone, ilman takuuta ja ilman palautusoikeutta.

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Fatosa-pakasteliha-annostelukone, Frozen Blok Cutter Fodjzmp Rpjpfx Apbjpk Myydään asiakkaan toimeksiannosta toimiva kone, ei takuuta, ei palautusoikeutta.

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Maja Skinny Iİ Fpodpfezmp Rijx Apbok Myydään toimiva kone asiakkaan toimeksiannosta ilman takuuta ja ilman palautusoikeutta.

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Spomasz-spiraalimikseri, 350 litraa, varustettu syöttölaitteella 200 litran rehukärryä varten. Fjdpfxszmp Rcj Apbopk Myydään asiakkaan toimeksiannosta toimiva kone, ilman takuuta ja palautusoikeutta.

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Spomasz 800L -sekoitin, jossa on syöttölaite 200 litran rehuleikkurivaunua varten. Myydään asiakkaan toimeksiannosta, toimiva laite, ei takuuta, ei palautusoikeutta. Fpjdpfezmp N Ssx Apbjk

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Wolfking TSMIG 850 -murskaus-sekoitin on monipuolinen kone, joka on suunniteltu vastaamaan lihanjalostusteollisuuden tarpeisiin. Sen kaksoistoiminnon – murskauksen ja sekoittamisen – ansiosta se takaa tasaisen ja johdonmukaisen käsittelyn, jopa alhaisissa lämpötiloissa. Tämä murskaus-sekoitin on varustettu kestävillä sekoituslapoilla, jotka varmistavat ainesosien optimaalisen jakautumisen, mikä mahdollistaa täydellisen koostumuksen jokaisessa tuotantoerässä. Fjdszqdw Sopfx Apbepk Lisäksi tämä kone on ihanteellinen yrityksille, jotka pyrkivät maksimoimaan tuotantotehokkuutensa ja parantamaan tuotantoprosessinsa tehokkuutta. Kestävyytensä ja helpon huollettavuutensa ansiosta murskaus-sekoitin soveltuu hyvin vaativiin teollisuusympäristöihin ja takaa samalla korkean luotettavuuden pitkällä aikavälillä. Yhteenvetona voidaan todeta, että Wolfking TSMIG 850 on erinomainen valinta ammattilaisille, jotka haluavat optimoida lihantuotantoprosessinsa, samalla kun ne parantavat raaka-aineiden hallintaa ja lisäävät tuottavuutta. Ominaisuudet: TSMIG 850/225 -sekoitin Lapoihin perustuva sekoitin Paino: 1800 kg Teho: 41 kW Virta: 71 A Jännite: 3 * 400 V Taajuus: 50 Hz Mitat (P x L x K): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2024, Vemag-tyhjiöannostelukone -Tyyppi: HP30E -Teho: 36 kW -Valmistusvuosi: 2024 -Käyttötunnit: noin 2000 -Tuotantokapasiteetti: jopa 8 700 kg/h -Annostusmäärä: 5–99 999 g Fodpfx Aezkkfispbspk -Suppilon tilavuus: 350 l -Varustettu 200 litran säiliöitä varten suunnitellulla lastausjärjestelmällä -Syöttöjännite: 400–460 V, 3-vaihe, 50/60 Hz -Kunto: käytetty, erittäin hyvä, käyttövalmis

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Wilk K+G Wetter -Tyyppi: MWW E130-443 -Teho: 16 kW -Suppilon halkaisija: Ø 130 mm -Kapasiteetti: enintään 65 kg/min -Varustettu teräsarjalla ja sihdillä -Sisältää lastauslaitteen 200 litran säiliöille Fodpfx Aezkhb Iopbspk -Valmistusvuosi: 2017 -Suppilon tilavuus: 355 litraa -Valmistettu ruostumattomasta teräksestä -Varustettu sekoittimella -Varustettu erottimella -Syöttöjännite: 400 V, 50 Hz, 3-vaihe -Ulkomitat: 2750 x 1850 x 2800 mm -Kunto: Käytetty, erittäin hyvä, käyttövalmis

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Valmistusvuosi: 2025, Uutta vastaavassa kunnossa Valmistusvuosi 2025 Fpsdpjzhl Hvsfx Apbjk

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Valmistusvuosi: 2008, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Seydelmann AE-130-3B -automaattinen kulmaveitsileikkuri, jossa on syöttölaite 200 litran kuorma-auton säiliöille. Myydään asiakkaan toimeksiannosta, toimiva kone, ei takuuta, ei palautusoikeutta. Fjdpfezmih Isx Apbopk

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2010, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, teho: 112 kW (152,28 hv), Konetyyppi: AU 200 AC-6 B Valmistusvuosi: 2010 Koneen numero: 40 003-1 Kunto: Erittäin hyvä käytetty, noin 1,5 vuotta sitten tehtaalla kunnostettu 400V / 50 Hz 112 kW 199 A Fsdpfx Aozhlb Tepbjpk Soveltuu teolliseen liha- ja elintarvikkeiden käsittelyyn Suunniteltu suurille tuotantomäärille

Kunto: hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2014, n. 4 kpl kompakteja etiketöintilaitteita esipainettujen etikettien kiinnittämiseen, Weber, Alpha Compact – käytetty - : Fpsdpfx Apezbylbebek Hinta per kappale varastopaikalta: vain 2.950,- € (alv 0%)! Valmistaja: Weber Malli: Alpha Compact Valmistusvuosi: 2014 Sis. jalusta ja applikaattori 100 – 240VAC Kunto: hyvä Saatavilla: noin Q4/2026 Sijainti: Hampuri

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Tyhjiöavusteinen sekoitus ja marinointi Vakona ESK -tyhjiösekoitin käsittelee lihaa, siipikarjaa ja kalaa tyhjiössä. Sen avulla tuotteet voidaan sekoittaa, vaivata, marinoida ja käsitellä samassa astiassa. Näin ollen se soveltuu lihantuotteiden, jalostuslaitosten ja valmiiden lihavalmisteiden valmistajien käyttöön. Se auttaa erityisesti jakamaan marinadia, suolaliuosta, mausteita ja muita aineksia tasaisesti tuotteiden ympärille. Järjestelmä voi käsitellä sekä kokonaisia että leikattuja tuotteita. Lisäksi astia liikkuu hallitusti prosessin aikana. Asennetusta työkalusta riippuen kone suorittaa joko hellävaraisen sekoituksen tai voimakkaamman vaivaamisen. Näin ollen käyttäjä voi mukauttaa prosessin halutun koostumuksen ja raaka-aineiden herkkyyden mukaan. Miten VAKONA ESK toimii? Ensiksi käyttäjä lastaa tuotteet ja ainekset astiaan. Sen jälkeen pumppu poistaa ilmaa, jolloin saavutetaan ohjelmoitu tyhjiötaso. Sen jälkeen varsi siirtää aineksia tasaisesti koko prosessin ajan. Fpodszpw S Topfx Apbsk Tyhjiö helpottaa aineksien ja marinadin välistä kontaktia. Näin se vähentää ilmataskuja ja parantaa nesteiden jakautumista. Lisäksi säädettävä nopeus mahdollistaa liikkeen mukauttamisen erilaisiin resepteihin. Kone voi vuorotella työ-, tauko- ja ilmastusvaiheita prosessin paremman hallinnan saavuttamiseksi. Jäähdytys prosessin aikana ESK-sarjassa yhdistyvät tyhjiöavusteinen käsittely ja suora jäähdytysjärjestelmä. Astian ympärille sijoitettu lämmönvaihdin auttaa ylläpitämään vakaan lämpötilan sekoituksen tai marinointiprosessin aikana. Näin ollen kone rajoittaa tuotteiden liikkeestä aiheutuvaa lämpenemistä. Tämä lämpötilan hallinta suojaa raaka-aineiden koostumusta. Lisäksi se edistää tasaisempaa prosessia eri erien välillä. Jäähdytys on siksi erityisen hyödyllistä herkille resepteille ja tuotannoille, jotka vaativat hallittua lämpötilaa. Reseptien ohjaus ja seuranta VAKONA tarjoaa kosketusnäyttöohjaimen, joka pystyy tallentamaan jopa 99 ohjelmaa ESK-sarjaan. Käyttäjä voi tallentaa kunkin reseptin omat parametrit. Hän voi esimerkiksi säätää nopeutta, kestoa, taukoja, tyhjiötasoa ja ilmastusvaiheita. Lisäksi järjestelmä voi tallentaa prosessidatan HACCP-periaatteiden mukaisesti. Näin ollen yritys parantaa tuotannon seurantaa ja toistaa helpommin samat asetukset. Automaattinen vesierotin suojaa myös tyhjiöpiiriä käytön aikana. Tekniset tiedot: Valmistaja ja sarja: VAKONA ESK STL Toiminnot: tyhjiöavusteinen sekoitus, vaivaus, marinointi ja käsittely Astian tilavuus mallista riippuen: 60–1 500 litraa Kapasiteetti tuotteen mukaan: 5–1 150 kg per sykli Varusteet: jäähdytetty astia, automaattinen tyhjiöpumppu, kosketusnäyttö 99 ohjelmalla ja HACCP-seurannalla SM+EPKZB

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, BRETINOV:n kokonaislinja sisältää kolme tärkeää vaihetta kevätkääryleiden valmistuksessa. Linjaan kuuluu riisileipien pehmennin, täyteannostelija ja taitto- ja rullauspöytä. Näin jokainen osa suorittaa oman, tarkan tehtävänsä ennen tuotteen siirtämistä seuraavaan vaiheeseen. Tämä kokoonpano sopii aasialaisille ravintoloille, elintarviketeollisuuden laitoksille ja valmisruokien valmistajille. Sen avulla voidaan käsitellä muun muassa riisileipiä ja erilaisia täyteitä. Lisäksi se parantaa annostelun, taiton ja lopullisen ulkonäön tasaisuutta. Riisisleipien pehmennys Ensin pehmennin valmistaa riisisleivät annosteluvaihetta varten. Se lisää vettä ja sitten höyryä pehmentääkseen jokaisen leipää. Näin riisisleipä on helpompi taittaa rikkomatta sitä. BRETINOV sijoittaa höyryn tuottavan osan lähelle riisisleipää minimoidakseen lämpöhäviöt. Lisäksi järjestelmä säätää veden annostelua tarkasti. Tämä vaihe on edelleen olennaisen tärkeä, koska liian kuiva riisisleipä voi repeytyä. Toisaalta liian kostea riisisleipä on vaikea käsitellä. Täytteen tasainen annostelu Fpsdpfx Aezpw Etjpbsk Seuraavaksi BRETINOV P007 -annostelija levittää täytteen pehmennetylle riisisleivälle. Mukana toimitettava kyltti osoittaa selkeästi, että kyseessä on P007-annostelija, versio 2, joka on valmistettu vuonna 2024. Annostelupäässä käytetään ruuvia, joka siirtää täytteen ulostuloon. Näin annosteltua määrää on helpompi hallita. Lisäksi BRETINOV on suunnitellut tämän järjestelmän siten, että se säilyttää ainesosien rakenteen ja minimoi niiden murskaantumisen. Vaihdettavien suuttimien avulla täytteen muoto voidaan mukauttaa reseptin mukaan. Kevätkääryleiden taitto ja rullaus Lopuksi taitto- ja rullauspöydälle asetetaan täytetty riisisleipä. Se auttaa käyttäjää tai mekaanista järjestelmää taittamaan sivut ja rullaamaan sitten kevätkääryleen. Tämä vaihe parantaa tuotteen muotoa ja vähentää yksittäisten tuotteiden välisiä eroja. BRETINOV käyttää myös puhallusjärjestelmiä automaattisissa moduuleissaan. Nämä järjestelmät estävät kostean riisisleivän tarttumisen taiton aikana. Näin ollen linja helpottaa tasalaatuisten kevätkääryleiden valmistusta ennen paistamista, pakastamista tai pakkaamista. Tehokkaammin järjestetty tuotanto Kaikki kolme osaa toimivat jatkuvassa järjestyksessä. Ensin pehmennin pehmentää riisisleivän. Sitten annostelija levittää täytteen. Lopuksi taitto- ja rullauspöytä muotoilee tuotteen. Tämä järjestely vähentää turhia liikkeitä ja toistuvia työvaiheita. Lisäksi se auttaa tiimiä hallitsemaan reseptiä ja ulkonäköä paremmin. BRETINOV kehittää linjojaan vähentääkseen manuaalisia toimintoja ja parantaakseen käyttömukavuutta. Tekniset tiedot: Valmistaja: BRETINOV Linjan koostumus: P002-pehmentin, P007-annostelija (versio 2) ja P003-taitto- ja rullauspöytä P002-pehmentin: syöttö 380 V, teho 8 kW, vedenkulutus 30 l/tunti, automaattinen maton puhdistus, paino 250 kg P007-annostelija: syöttö 220 V, teho 0,8 kW, pneumattinen syöttö, kapasiteetti 60 kg, paino 105 kg, sarjanumero S594, valmistusvuosi 2024, CE-merkintä P003-taitto- ja rullauspöytä: syöttö 220 V, pneumattinen syöttö, paino 100 kg Mitat (P x L x K) mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL